竊國 一 南海
雖然還是三月初,宋朝最南端的州府正是涼風(fēng)陰雨,冷熱不定的時節(jié),但南海上東雍城外的午后已是驕陽似火,使人不敢在屋外頭站著。前幾天的大風(fēng)暴將這片沙灘沖洗得凌亂不堪,幾根棕櫚樹干和兩三片芭蕉葉在海灘的沙礫里,跟椰子貝殼一起臟亂地被海浪一遍遍打翻又卷起。
海岸邊的樹林里有幾個連在一起的棚子,都朝著大海而建,此時,從里面走出七八個黝黑矯健的海民和一個曬得微黑的戴眼鏡的胖子,還有一個半大的小女孩。小女孩左眼下面順著眼圈邊緣,有一道年深的疤痕,但是這孩子臉上神情歡快,所以連這道淺淺的疤痕看起來都很漂亮。 海民們大多留著短發(fā),有一個干脆就是接近光頭的板寸,而那個胖子則用烏青緞帶扎著一個發(fā)髻,發(fā)髻上插著一根紅珊瑚鑲嵌的黃金發(fā)簪。
這群海民中個子最高大的一個大臉男人也留著一指來長的短發(fā),約莫30來歲年紀(jì),身材壯碩卻無贅肉,他衣飾單薄,身上亦無配飾,唯有腰間一條極粗的金扣皮帶系在繡花的黑絹長褲上,那金皮帶乃上好的倭水牛牛皮制成,上面還貼有帶銀卯扣的灰鮫皮,此人正是這群海民的領(lǐng)頭人,叫做劉正慶。這一行人抬著兩個小木箱子,扔到兩條海邊的小船上,向海岸邊礁巖陰影下的一條大船劃去。
說是大船,其實(shí)也不過是一條23米長的漁船,但比起5米長的小艇,確實(shí)算得上大船了。眾人依次攀著打結(jié)的麻繩網(wǎng)登上大船,連那個八九歲的小姑娘也毫不含糊,歡天喜地地攀了上去。
“我就說帶她上來玩玩也好,海里的女娃子早晚要在風(fēng)浪里顛簸的,我在集賢苑曾學(xué)過幼兒教育,小孩子就應(yīng)該從小參與成年人的活動,鍛煉身心體魄,這樣以后等到她接你的班才有好處。”說話的是那個戴簪的胖子,他比大臉盤矮一個頭,也赤著腳,短衫打扮,衣領(lǐng)敞開的胸部肌肉隆起,胸毛濃密,白衣灰褲之間系著一條白綢的腰帶,腰帶一邊斜系著一把鑲嵌華麗的達(dá)馬斯谷彎刀,另一邊掛著一只瑩透的碧玉腰牌。
“難怪她愿意跟你玩,我們平常都讓她在岸上呆著,不準(zhǔn)她上船的。”大臉男人不滿地說:“我是沒你那么好的耐心。要是我那個小的也跟來了,光照顧她們我今天就不要做事了。嘿!你們跟強(qiáng)舅過去把纜解開。”他轉(zhuǎn)身招呼其他人解纜起錨,各自歸位,將前后船桅的帆葉張開,向海中駛?cè)ァ?/p>
此處是南海雍國外港的望宋灣,本地人也叫林加延灣,位于呂宋島西北,是一個西南到東北寬三四十公里,東南到西北長近六十公里的巨大而平靜的海灣,但其間多暗礁和鯊魚,尤其是東邊的老人礁、星斑礁和野人礁,水淺而灘多,珊瑚叢生,向來少有人去那里冒險,方圓二十里(宋里)都看不到半個人影,而此時這條雙桅槳帆船正是向那里劃去。
“整個雍國,除了我,沒有人知道星斑礁這邊的暗礁都在什么位置,今年我們這里一個船老大就是在這里撞的船,人也被鯊魚吃了,那可是條行船50年的老魚了,連他都搞不清哪里有礁,哪里沒有。”大臉男人對著身邊的胖子吹噓,胖子則是對他講過無數(shù)遍的這些東西不感興趣,而是歪頭打量著船帆的構(gòu)造,兩個桅桿上的風(fēng)帆前形狀不同,前帆扇形而后帆矩形直立,扇形帆向著外面大大地張開,形狀別扭但是卻充滿力量。
在他看來,這種用木桿和木撐條張起的百葉簾式帆落后極了,帆體沉重不說,還遠(yuǎn)沒有他見過的棉布風(fēng)帆的那種潔白飄逸,他特別喜歡在魯國搭乘過的那種遠(yuǎn)洋大帆船的船帆被海風(fēng)鼓起的樣子,雄壯而且潔白高貴。然后他又津津有味地看著帆身使用的麻布,能看得出那是不久之前剛換裝上的,雖然已經(jīng)有了些污漬,但還是有一點(diǎn)點(diǎn)簇新的感覺,這種特殊的簇新感總能使人有那么點(diǎn)神清氣爽。更何況前桅還有一只潔白的棉布三角帆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸出船頭,卓爾不群地直指前方?!霸趺礃??我讓你換的這套帆比以前用的竹簾子好吧?”他帶著幾分得意問他旁邊的大臉盤船長。
“嗨!別提了,好是好用,輕得多也不容易爛,但是太貴了,兩張大帆就要550,這幾張帆,加上你要我配的前桅棉布帆一共花了快2000文錢。不過前面那片白帆確實(shí)漂亮,這里的船主沒有一個有這種帆的。”大臉盤恨恨地抱怨起花費(fèi)的這些錢財(cái),又開始嘮叨最近東雍的物價騰貴,全沒注意旁邊胖子臉上眉毛挑起,一副鄙夷的神情。
“你這個號稱每月凈賺百兩黃金的大海主,連換個好點(diǎn)的帆都舍不得,兩千蚊錢不過是你月入的……千分之二罷了,就算你每月如我估計(jì)的只賺十兩黃金,這點(diǎn)錢也不過百分之二。”胖子心里腹誹到:“要是我是你,我不止要換上棉帆布,還要立刻去買條新船,就買那種魯國新出的‘燕’型遠(yuǎn)洋雙桅帆船,用的水手又少,速度又快,船體又寬敞,聽說船長室還帶洗浴間的。而且我要把前桅三角帆和后桅橫帆都裝上,真的就像宗愨說的:乘長風(fēng) 破萬里浪?!?/p>
想到這里,胖子又盯著那幾條伸出船外的長木漿,不解地對大臉盤說:“你為什么給自己的船改裝木漿呢?四片槳也劃不快吧?”
“這你就不懂了,我的船不像我弟弟的貨船,講究速度快,我的船要短途運(yùn)貨,速度也不會慢,但是更多的時候是捕魚,在野人礁那里,要躲開暗礁,船一定要靈活,有了槳,好轉(zhuǎn)彎?!闭f完這些,大臉盤船長意猶未盡:“你在書里面學(xué)的理論都不一定能用到實(shí)際,我不是吹牛,我當(dāng)年要是也去讀集賢苑,加上我這十年實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn),至少能當(dāng)雍國北方艦隊(duì)的艦長。
“原來是這樣?!? 胖子不再言語,而是專心地看著船上各人的操作,想象著以后自己也帶一條船出海,該怎么指揮手下的水手像他們這般協(xié)調(diào)一致,如臂使指。此人人稱西海小王子的賀原,字永源,是雍國集賢苑學(xué)士館二級秘書郎,也是君上在潛邸時組織的國家發(fā)展戰(zhàn)略研究機(jī)構(gòu)“集賢實(shí)務(wù)會”新入會的第二代成員。
其人同時也是東雍西??蠖鞔搴篱T之一賀氏的長房長孫(說起來好聽而已,那種窮地方的所謂豪門也不過是領(lǐng)有十幾頃土地,十來戶佃戶和奴隸的窮地主),“提舉西海郡織造市易一行事務(wù)”官大夫賀晏的長子,其父出身杭州集賢苑,早年是得到機(jī)會去杭州西湖書院當(dāng)旁聽生的中戶漁家子弟,其時是紹圣末年,雍國衛(wèi)氏正在兩浙路招募漁民,全家十幾口人中有六人與雍國簽了移民的身契,先后遷入雍國西??ぃ蛸R晏原配原氏染病,而滯留一年,入集賢苑,其間還見過老國相,扶風(fēng)郡公衛(wèi)棠,原氏死后到了東雍,文王三年(1104年),在王太妃之父衛(wèi)濮手下做檢校從事,并娶了西??ぎ?dāng)?shù)赝林蹰L的女兒博力·烏蘭納青公主作繼室,幾年后衛(wèi)濮身故,他又被薦與西海郡守衛(wèi)粟,負(fù)責(zé)創(chuàng)建西??さ谝豢椩靾觥霸`l(xiāng)織造場”,舉家搬遷至西??蠖鞔??!安┝Α笔撬约翰柯涞拿郑盀跆m納青”則是其私名,意思為“海邊的一朵小花”。她丈夫也給她取了一個漢族名叫做“賀青”,不過人們很少這么叫,只是叫她“賀夫人”,只有她丈夫私下里叫她“小青”。
而你們眼前這個土豪打扮的胖子并不是烏蘭納青的親生兒子,而是賀晏原配留下來的唯一的孩子,不過這家伙經(jīng)常以土著酋長的孫子自居,喜歡一幫狐朋狗友叫他“西海小王子”,包括在集賢苑和東雍街面上的各種不著調(diào)刊物上發(fā)表的各種不著調(diào)的時評文章的署名,也經(jīng)常是這個。(這些不著調(diào)的刊物和不著調(diào)的文章有一個共同的重要特點(diǎn),就是東雍王宮和雍國的各級元老權(quán)貴從來不看這些烏七八糟的東西。這些老家伙除了正統(tǒng)的《望宋時評》和《南政訊》以外就不看別的,所以可以說這些東西的影響力為〇,但同時也安全性滿載。不過考慮到要給這些牢騷滿腹的年輕人一個發(fā)泄“民意”的渠道,東雍王宮從來都是選擇眼不見為凈。)
“原叔叔,這是什么東西?”正思慮間,小女孩在船頭喊他。
他走過去一看,原來是一塊綁著繩子的木制小船模,一側(cè)還有一個細(xì)口的銅制沙漏,十分精巧。
“哦,這個是計(jì)程儀,”他在杭州和魯國的遠(yuǎn)洋船上經(jīng)??吹竭@個東西,“是遠(yuǎn)航的時候用來測量船速用的?!?/p>
“原叔叔,這個呢?”那個小女孩很佩服這個叔叔什么都懂,又拉著他的袖子跑到船尾,指著一個木座的圓盤問道。
“哦,那是羅盤,也叫星盤,就是你舅爺爺?shù)臇|西,你可別碰?!迸肿愚D(zhuǎn)身向小姑娘介紹起這個羅盤的作用和用法,說了半天后不忘了加上一句:“不過像你爸爸這種老海員,在近海是用不上這東西的,別說近海,就算是在麻逸諸國之間穿梭,他憑感覺都比這個準(zhǔn)。是不是?。俊弊詈笠痪涫窍虼L求證。
“也不是呢,去廣州還是要導(dǎo)航的,不然搞不清方向。”
“我是說麻逸諸國噻,誰跟你說去廣州啦!”胖子見對方給自己拆臺感到很失望,對方居然搞不清何謂“麻逸諸國”,虧他還是雍國數(shù)得著的海主,還自稱要當(dāng)北方艦隊(duì)的艦長,他可不想今后自己手下有這種搞不清狀況的艦長,“麻逸諸國就是指雍國、曹國、定國、秦、濮、越、魯和南邊的楚魏燕這十國!”
“哦,這十個國,那是當(dāng)然啰,曹國和定國我閉著眼睛也能去,不過南邊的三個國家我去得少?!?/p>
“曹國東境那里你閉著眼睛還是去不了吧,你要是去濮國沒有當(dāng)?shù)氐南驅(qū)氵€是得迷路?!迸肿幼プ〈竽槺P話里的漏洞捅了一下。
在兩人互相拆臺之中,船已經(jīng)到了望宋灣東部的暗礁群,船長再也不理會這個難搞的胖子,而是怒吼著指揮船員把長槳解下來打橫放好,并準(zhǔn)備轉(zhuǎn)彎。一時間,帆索并用,槳葉翻飛,大漁船靈活地穿梭在這片海灘之間,兩側(cè)的暗礁只有在船駛進(jìn)到四五米的距離才能看得到,有好幾次,船舷幾乎是擦著鋒利的礁石駛過,甚至有一次礁石在右舷還刮出了一道淺淺的白印,讓人驚出一身冷汗。
約莫二十分鐘之后,船駛?cè)肓艘黄鄬﹂_闊的水域,這片水域中心有三個白色的珊瑚沙洲還有兩座露出水面幾米的礁巖,沙洲之間的海水一邊淺綠一邊暗藍(lán),淺綠的水深不過五米,而暗藍(lán)色的水面則反射著陽光,波光粼粼激蕩著細(xì)膩的水波和氣泡。
“看到那里海面了嗎?那就是鯡魚(很多小型魚類的統(tǒng)稱,呂宋海域有金色小沙丁魚,溫暖海域洄游魚類,鯡魚在中國古代也叫鰛魚)?!贝L劉正慶指著海面底下那條巨大的暗藍(lán)色說道,“我們等會就是要把那群魚趕到海灘去?!彼虼瑔T做了個手勢,劃槳的四個人重新把槳葉綁好,上了兩條小船,從兩邊包抄了過去。大船調(diào)整好角度,保持在離魚群約七八米的地方游弋,船兩邊張起了四米長的樺木竿和漁網(wǎng)?!敖裉爝\(yùn)氣還算不錯,這個地方海底海藻多,沙淺,隔幾天總是有鯡魚,我以前是跟著鰹鳥和海豹過來才知道的,今天這群魚好大,咱們位置也好,用不著放深網(wǎng)了,直接撈就可以。我們得快一點(diǎn),不要多久鮫鯊就會過來?!?/p>
漁民口中的鮫鯊不僅僅指海中最常見的各類鯊魚,還包括劍魚、旗魚、皇帶魚等身體修長,性情兇猛的大魚,甚至有時候鯨魚和大的金槍魚(如黑鮪魚)也會被他們認(rèn)為是鮫魚。
現(xiàn)在魚群已經(jīng)處于不遠(yuǎn)處的珊瑚礁和大漁船之間 而兩條椰木舟已經(jīng)滑到了兩側(cè),擋住了魚群逃生的道路,椰木舟上各有兩人,一人負(fù)責(zé)劃槳,一人拿著長長的棍子在拍水。魚群因?yàn)轶@慌,抖動得更為激烈,黑亮的銀色鱗片在陽光的照射下就像金屬一樣翻滾著,此處的海水已經(jīng)淺得多,魚群離海面不過兩三米,已經(jīng)是清晰可辨。
“誰都知道鯊魚阿慶找魚群那是一絕,不止是運(yùn)氣好,還要靠感覺,跟他媽媽一樣,這幾天我們沒上工,避過了臺風(fēng),今天就在這里趕上了魚。你說神不神?”說話的是五十多歲的老舵手,也是這條“天王星”漁船上掌管羅盤的火長,外號海老強(qiáng),但在這條船上人們都叫他強(qiáng)舅,因?yàn)樗谴L阿慶的小舅。胖子聽了心中也暗自佩服,這片大海什么時候天晴什么時候下雨他也許還能預(yù)測個八九不離十,但是論及哪里會有魚群,哪里適合下網(wǎng),他就完全是兩眼一抹黑了。不要說他,就連海老強(qiáng)都不見得能輕易找到魚群的位置。
判斷魚群位置是船主或者船主雇傭的船師或者火長最看重的本領(lǐng),往往富貴還是貧窮,漁船出海滿載而歸還是空手而回都取決于是不是能夠判斷得準(zhǔn)魚群的位置。而大多數(shù)船主或者他們雇傭的火長,都不具備這項(xiàng)特殊的本領(lǐng),加之海況多變,大多數(shù)漁船出海都要冒極大的風(fēng)險,船毀人亡的事情時有聽說。
“那當(dāng)然唄,別的不敢說,你要是說哪里有什么魚,什么時候有,你去問別人可能不知道,問我肯定是沒得跑,不是跟你吹牛,哪個季節(jié)哪片海里有什么魚我最清楚,就是靠這個吃飯的,雍國沒有比我厲害的!我去年每個月最少都能收二十噸的魚蝦,去年我們主要是捕撈明蝦和黑虎蝦,黑虎蝦去年大漲,要18文一斤,嘿嘿!別的船主都沒撈到,就只有我們打得多,去年光是黑虎蝦就收了只怕有五十五萬斤哦,是不是,強(qiáng)舅?”阿慶被人一夸立即大吹大擂起來:“去年氣候好水況也好,帶魚和鯖魚也打得不少,立春前鯧魚也還收得不錯,現(xiàn)在洄游了,鯧魚多的時候舵鰹(一種高級金槍魚)就多,但清明后黑虎蝦到現(xiàn)在才撈了五千斤,而且也跌價了,一斤5文3厘(熙寧通寶銅錢)。不過不要緊,今年鮀和鯖魚還算多,夏季還有一次黑鮪魚洄汛,黑鮪魚值錢啊,去年一斤100文,今年也不會低于80文,應(yīng)該有90文,這里年底還有幾次漁汛,以前我哪里知道看海???我跟你講,我這個人做事就是這樣的,舍得鉆,你爸爸當(dāng)年送我去海校學(xué)船的時候我就下了決心,做什么都要做到最好,什么事你只要鉆進(jìn)去,就能搞得懂,你看我要不是曉得跟著海豹找魚,怎么能每次每次都滿載而歸,還有哪個看海看得比我準(zhǔn)的么?現(xiàn)在我都知道這些魚汛的規(guī)律了,什么時候要到哪里找,一清二楚,……當(dāng)年我給你爸的船當(dāng)舵手的時候還不是云里霧里什么都搞不清,要是不去學(xué)船,只怕這輩子就是幫船主扯帆,因?yàn)椴粫缘瞄_船嘛,……不怕不懂,要多問多看,還要多練,知識都是學(xué)出來的,有些訣竅別人不會主動告訴你,要你自己去領(lǐng)悟,我告訴你,就是這樣的呢。你不要以為你剛從東雍來的什么都不懂,只要肯鉆進(jìn)去學(xué),一樣會像我這樣厲害,我就是花了好多時間在練,別人打紙牌喝酒,我從來就不去,不怕你不信,在東雍那里,紅樓我都沒去過,你嫂子曉得的咯,……現(xiàn)在這些水手還有誰比我厲害的不? 你全雍國也找不出來。你不要以為你學(xué)的那些書紙馬上就能變成錢和金子,我跟你講,這里面的訣竅多得很,一年半年都學(xué)不會,不信你問你爺嘛……”鯊魚阿慶開始情緒高漲地嘮叨起來,也根本不管旁邊這個聽眾已經(jīng)神游物外了。
“那你光是黑虎蝦就賺了一萬貫的錢???我二叔的漁行幫你代賣鮮魚,去年一共也才賺了八千貫!”胖子心里說:“可是才一條船,這么點(diǎn)人而已,看來出海捕魚真是好賺啊,一個月的捕撈許可才6貫,等于白給的?!辟R原知道劉正慶的話里有吹牛的成分,但是他雖然不做漁行的生意,市場的價格多少還是知道一點(diǎn),心里來來回回快速地算了幾下,覺得這個收入也是八九不離十,而且鯡魚和鯖魚的價格也差不多,劉正慶每年除了海蝦,還要捕撈近百萬斤的這類漁獲他是知道的。更何況還有價格昂貴的鮪魚,也就是金槍魚,金槍魚趁著新鮮生吃是最好的,堪稱無上的美味,每年光靠這個也是要銷售近五萬斤的。
“嘿嘿嘿,不說了,準(zhǔn)備了啊,投網(wǎng)!”船長一聲令下,漁夫們奮力一揮,網(wǎng)子伸展開去,被邊上十?dāng)?shù)個鐵砣拉著沉入水下,蓋向了密集的魚群,這網(wǎng)沉下去收緊,又一網(wǎng)扔了下來?!昂昧?!先投兩網(wǎng),換邊,等小船上的人上來,再投。現(xiàn)在魚形散了,等一會,這里水淺,它們跑不了。”
小船上各有一人回到了船上,剩下的一個人依舊拍著海浪恐嚇魚群。船上的男人們包括那個戴簪子的胖子都加入了忙碌的收網(wǎng)隊(duì)伍,他的白衣灰褲沒多久就全部濕透貼在了身上,船中間艙板早已打開,第一網(wǎng)的漁獲被合力拖過來,通過吊臂拉到了魚艙之上,“一、二、三!放!”大家齊聲數(shù)著號子,一把打開了漁網(wǎng),一噸半多的金色小沙丁魚像水銀瀉地一般傾倒入船艙之中??吹竭@番景象大家都是興奮莫名,唯有那個胖子在嘀咕:“這么高倒下去,最先掉進(jìn)去的魚不會被后面的魚壓死嗎?”
“不會,我在艙底放了半米深的水,保證死不了。”
“放了半米深的水,那豈不是少裝很多魚?”胖子看著這方丈寬的艙室約有兩米半深,皺著眉還是擔(dān)心,卻被“嗤”的一聲頂了回來:
“我這船要是裝滿了得有二十噸還多,一次哪里會捕得了那么多魚,我這船艙能放滿半倉我就要笑得合不攏嘴了?,F(xiàn)在東雍的藍(lán)背黑鰮每噸最少也要賣13貫,像今天捕到的這些小金沙,也要11貫一噸?!贝竽槾L劉正慶顯然在了解市場行情方面擁有極高的優(yōu)越感。
來回幾圈之后,魚艙漸漸變得只看到魚看不到艙底,海中的魚群經(jīng)過幾次捕撈,分裂成了四五個大群,都往深海逃去,漁船附近只剩下稀疏的幾個小魚群,正在被各種海中的大魚追逐逃逸,“差不多了,鮫魚也快過來了,準(zhǔn)備用散網(wǎng)吧。”船長像遠(yuǎn)處的兩只小船打了幾個手勢,那邊傳來了興奮的呼應(yīng)聲。周圍此時已經(jīng)圍攏了很多海鷗和鰹鳥,從空中不停地扎入水中。
“用散網(wǎng),多撒幾次?!睆?qiáng)舅向著下面的船員喊道,下面的水手立即拿出幾張小網(wǎng),在船舷邊站穩(wěn)后戮力一揚(yáng),準(zhǔn)確無比地罩入水底。如此往復(fù)幾次后,不知不覺,漁船邊已經(jīng)出現(xiàn)了十幾只游來游去的檸檬鯊和黑鰭礁鯊,檸檬鯊的身體跟黑鰭礁鯊剛好有一個截然相反的特征,黑鰭礁鯊的魚鰭,不管是背鰭還是腹鰭的尖端,都有很明顯的黑色標(biāo)記,而天竺鯊的魚鰭卻是白頭,尤其是前后兩個長長的背鰭和長長的尾鰭,尖端均是白色三角。檸檬鯊白天一般躲在珊瑚礁下面或者海邊的紅樹林里,雖然體型小,但卻能在淺礁里逮到鸚鵡魚、鰻鱺和章魚,尤其是其捕食鸚嘴魚的習(xí)性,堪稱珊瑚礁的保護(hù)者。它們一般不會在這個時候出來活動,但是這群魚的誘惑力太大,到嘴的食物就在嘴邊,它們也忍不住了。隨著每一次漁夫的網(wǎng)罩撲入魚群,魚群就會驚恐地向四面跳躍逃散,如同一瓢冷水潑入了滾燙的油鍋,這時魚群和船已經(jīng)很靠近淺礁的岸邊了,魚群向下無處可去,只能在水面上蹦跳,而鯊魚此時也會興奮地向著魚群逃逸的當(dāng)面扭頭撲咬,而這一番混亂的撕咬后,海底的沙粒和魚群的殘骸使這一片海水更加渾濁。
“收網(wǎng)吧,收網(wǎng)吧?!薄笆站W(wǎng)了!”“把船靠過來?!薄蠹铱粗@些鯊魚在水里鬧騰,心中也有些擔(dān)心出事,處在興奮狀態(tài)的鯊魚說不定會傷到人。今天收獲頗豐,至少捕了五噸,誰也不想節(jié)外生枝。
“把船在岸邊先系好,大家休息一下。”天色尚早,不過是下午3點(diǎn)半左右(自從石越制定現(xiàn)代計(jì)時制度以后,每星期7天和每天24小時的時間概念已經(jīng)變成大家普遍接受的常識,結(jié)合工業(yè)的進(jìn)步,鐘表的發(fā)展和基礎(chǔ)教育的普及,一甲子以來,人們已經(jīng)習(xí)慣了這種簡便的計(jì)時方式),船上人手不多,在這片僻靜的海域,也不用擔(dān)心海盜的突襲,大家可以集中精力先清理漁獲,收拾網(wǎng)線,再起錨回航。
“你們找個人去把纜繩在礁石上先綁好,干你娘,這么扔怎么綁得??!”強(qiáng)舅朝著試圖將船在旁邊的礁巖上綁好的船員叫道。這些船員因?yàn)閾?dān)心水中的鯊魚,不敢下水去把纜繩綁好,只是一次又一次地將打結(jié)的纜繩扔向礁巖,希望繩套能夠奇跡般地套牢在礁巖上,但是每一次都失手了。
“死人,就不知道下水去岸邊上綁,這么綁什么時候綁得???”海老強(qiáng)幾乎就要用腳踹那幾個人的屁股了,只聽這時胖子大聲說道:“我去綁。”眾人還沒反應(yīng)過來,只見他已經(jīng)跳下了船舷,兩腳踩進(jìn)了鯊魚群里。此時鯊魚群里已經(jīng)增加了兩條背鰭鮮藍(lán)銀亮的灰鯖鯊,眾人無不屏息地看著胖子身陷險地,但賀原卻毫不在意地慢慢向岸邊走去,同時還一手牽著一根,撈起了水里那兩根纜繩的繩頭。
海水沒過他的前胸,但這小子從小就在海水里泡大的,他的繼母烏蘭納青是一位嚴(yán)厲但是公正的女人,從小就教他/逼迫他在淺海里游泳,一旦成績不能讓她滿意賀原迎來的就是一頓暴打,以至于周圍的人都擔(dān)心這個女人只是想把這個過繼來的長子給淹死或者打死,好讓自己聰明漂亮的兒子繼承賀晏的爵位(賀晏每次跟自己這個弟弟一比都只能自慚形穢,無論是從智力還是相貌,他這個弟弟都遠(yuǎn)超過他,后來他隱晦地問過西湖書院的博物學(xué)導(dǎo)師這是什么原因,導(dǎo)師不假思索地說這是因?yàn)榛煅獌?yōu)勢,然后拿雜交水稻給他做例子)。不過賀原心里清楚他這個后媽并不是想害死他,即使她的行為準(zhǔn)確無誤地指向這個嫌疑,但烏蘭納青確實(shí)只是發(fā)了瘋,一心想盡到一個正常母親的職責(zé),這個公正而又偏執(zhí)的女人是可怕的,但是其內(nèi)心無可指責(zé),而且她完全是把他當(dāng)作自己的親生兒子那樣去疼愛,也許甚至疼愛得過頭了,生怕這個長房長孫的一丁點(diǎn)錯誤最后都要被家里的婆婆怪罪在她這個后媽頭上。其后在東雍讀小學(xué)的他,跟其它孩子一起正式學(xué)習(xí)了游泳,教他游泳的老師傅也是教現(xiàn)今在位的雍王的老師,當(dāng)年這個老師的第一節(jié)游泳課賀原心里還記得清清楚楚:先學(xué)會在水里走路。那天為止他才發(fā)現(xiàn),原來游泳可以這么輕松,只要不被淹死就行。如今他的水性并不見得有多么好,但是如何在水里走路還是沒有忘的。
他一深一淺地向岸邊走去,旁邊就是爭食的鯊魚群,那只銀藍(lán)色背部的灰鯖鯊每次撲咬鯡魚群時,雪白的肚皮都要翻起來半邊,打擊起一道彎月般的水波,濺了他滿頭滿臉,把他的頭發(fā)都打濕了,有一縷從前額垂了下來,眼鏡片上全是水珠,甚是不方便?!耙鞘裁磿r候能不帶眼鏡就好了啊,早年間不該在油燈下看那么多漫畫書的。”走到齊腰深的水里,鯊魚偶爾還會從他腰間滑過,甚至連尾鰭都打到了他的肚皮上,船上的人包括鯊魚阿慶都一片驚呼,唯有他自己心里在想著眼鏡片這種不相干的閑事。
不多時,他就已經(jīng)站在水只能沒過小腿的海灘邊,鯊魚已經(jīng)游不過來了,也不會有鯊魚放棄嘴邊難逃一劫的食物游過來自討沒趣,他麻利地將兩條纜繩在粗糙的礁石間分別綁好,回頭像船上的人們揮手示意。船上的人們把船勒緊拖到沙灘邊,阿慶和海老強(qiáng)過來詢問他有沒有被鮫魚咬傷。
“這些小鯊魚不過是檸檬鯊和黑鰭礁鯊,根本不會傷人,那兩條我猜是一公一母兩只灰鯖鯊,雖然個子大,但是只要我不去碰它們,它們也不會來咬我,何況現(xiàn)在它們忙著吃魚,哪里會有功夫自找麻煩呢?!迸肿语@然滿不在乎:“我以前在西湖書院學(xué)博物學(xué)的時候,就專門研究過海洋動物,我當(dāng)年跟我的導(dǎo)師出海實(shí)習(xí)的時候,還親眼見過海豚和海豹同天敵大白鯊一起追逐青花魚群,彼此相安無事的,這些大魚在捕獵魚群時都沒有興趣攻擊人。”
“那也太冒險了,萬一被咬一口不得了?!焙I系娜硕寂迈忯~,因?yàn)轷忯~不但會破壞魚群干擾漁民,還會攻擊受傷落水的水手,海事學(xué)校的海洋生物教師們教導(dǎo)剛?cè)胄械乃謺r,曾經(jīng)一再地強(qiáng)調(diào)鯊魚的危害,雖然其實(shí)會主動傷人的鯊魚不過是牛鯊、白鯊、大青鯊和虎鯊這幾種,但是海事學(xué)校的老師本著寧可說錯,不可放過的有功無過原則,對于他們手中沒有標(biāo)本,甚至也找不到準(zhǔn)確的圖片來分辨清的這許許多多種鯊魚一概以“危險”論定。只有在西湖書院博物部這種高級學(xué)府中,學(xué)生和他們的導(dǎo)師才有閑錢也有閑心去一一辨認(rèn)熟識已知的幾種鯊魚的外型體貌和生活習(xí)性,除了這些學(xué)院里培養(yǎng)出來的學(xué)者,那個時代的人們對于這種海洋生物的認(rèn)識可以說是奇少。
但另一方面,因?yàn)榻雮€世紀(jì)來印刷術(shù)的普及和航海學(xué)校的發(fā)展,宋和南海諸國的水手們對于包括鯊魚在內(nèi)的海洋生物的認(rèn)識又要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)時世界上其它文明國家的同行,甚至宋朝一個普通水手的文化水平和知識儲備都要比善于航海的注輦和大食國的船長高出很多。所以東來的泰西諸國的船隊(duì)常常重金聘請漢人水手做船師(兼任火長,類似于本位面船上的大副),有些甚至直接聘為船長帶回泰西,不過即使是一年50兩黃金的高薪(約每年50萬錢的儀金),仍然很難請到人。以至于有些泰西船主想盡辦法把子弟送入杭州和廣州的海校就讀學(xué)習(xí)技術(shù),期望他們長大后能光大祖業(yè)。
“不妨事,人之所以恐懼,是因?yàn)樗麄兊臒o知?!辟R原鎮(zhèn)靜地用白襯衣領(lǐng)子擦拭著沾了水的眼鏡片,戴好眼鏡以后,他又抹了抹頭發(fā),把水?dāng)D干凈,然后自以為很瀟灑地一甩頭發(fā),丟出了這句很有哲理的話,“這是某位先賢說的?!?/p>
“作為一個西湖學(xué)院博物系的高材生,雍國集賢苑數(shù)一數(shù)二的博物學(xué)者,也許我可以申請一筆政府津貼,專門研究一下世界各地的鯊魚,畢竟這方面的專家太少了,除了我以前的導(dǎo)師對此稍有涉獵,我好像還沒聽說過有專門研究鯊魚的學(xué)者,至少杭州、廣州和南海這里絕對沒有,汴京嘛…… 白水譚生也許對淡水魚會有一些研究,但他們的爪子頂多能伸到黃海就不錯了。”這只黑皮胖子心中鄙夷地想到那些連海水都沒見過的比他更白的胖子,作為一名西湖學(xué)院法學(xué)院的優(yōu)秀肆業(yè)生(“不會考試的人并不等于不會學(xué)習(xí)”,這是某位先賢說的,具體是誰不記得了,但在西湖書院的歲月里這條格言他一直遵照不誤),他對于汴梁白水潭書院的學(xué)生有著發(fā)自內(nèi)心的嫉妒和鄙視,平常在日常工作和生活中更是從不放過任何一個抹黑并歧視他們的機(jī)會。
“等我拿到了經(jīng)費(fèi),可以每年找學(xué)生給我寫幾篇論文交上去,再讓學(xué)生們多制作點(diǎn)標(biāo)本和圖片,評審委員們最喜歡那種東西了,那樣就能騙到更多的經(jīng)費(fèi),也許我還應(yīng)該每年忍痛拿出經(jīng)費(fèi)的兩到三成請西湖書院的師兄幫我寫幾篇高水平的文章在宋朝發(fā)表,宋朝發(fā)表的文章含金量更高,集賢苑的潛規(guī)則是只要文章在宋朝發(fā)表了,就一定能持續(xù)地申請到高額的研究津貼;如果能在《西湖書院學(xué)刊》上發(fā)表,那基本上就奠定了我在雍國學(xué)霸的地位;如果能在西湖書院發(fā)表三篇以上,甚至如果能在《白水譚學(xué)刊》上發(fā)表一篇博物專論,那雍國科學(xué)院院士就沒得跑了,說不定皇家科學(xué)院院長或者王室博物館館長的位置到時候都是我的……到時候不止是有金子有地位,身邊還會有一大幫漂亮的仰慕者,要妹子有妹子,要正太有……哈哈哈哈……”黑皮胖子已經(jīng)想入非非了,他這幅貪婪的嘴臉在鯊魚阿慶和海老強(qiáng)眼里看來完全是一副智珠在握兼且正氣凜然的學(xué)者風(fēng)度。
這時,那個小姑娘也爬下了船朝他爬過來:“原叔叔,帶我去珊瑚礁抓海星?!闭Z氣帶著央求,這個小姑娘在船上早就憋壞了,剛開始上船時的興奮早就已經(jīng)耗盡了,現(xiàn)在重新站在寬闊踏實(shí)的沙地上,自然是感到自由得多了,如同兩只腳又回到了自己的身上。
“哦,小琴,等一下,叔叔還有兩箱東西要你爸爸幫忙處理,等一會就陪你去珊瑚礁抓海星去。”賀原看了阿慶一眼,阿慶一點(diǎn)頭,招呼船上的人把箱子搬下來。
船上的人已經(jīng)基本將漁具和漁獲整理干凈,閑下來的人正在倒水沖刷船甲板,剩下的幾個人幫忙把兩個沉甸甸的木條箱子搬下來,拖到海灘的空地上。胖子招呼他們幾個過來,然后抽出短彎刀,挨個將兩只箱子撬開。箱板打開的時候,周圍的眾人“啊”的一聲驚呼!
“這沒什么,不過是我的一點(diǎn)私藏?!迸肿又t虛地像周圍的眾人解釋:“這一箱是我收集的各種古代金銀幣,諾,熙寧通寶有不少吧,吶,這個金碗里面裝著的是一對上好的飄藍(lán)瑪瑙鐲子,而這只綠玉碗里面是一串高山國女王的綠玉項(xiàng)鏈,”他一邊分揀著這一堆讓人眼花繚亂的財(cái)寶一邊給眾人介紹,此時,連留在船上的海員都走過來看熱鬧:“還有這個彩綢包的,這個可不得了,是一顆七寶琉璃,”他說完又重新包好:“琉璃可是佛教七寶之一啊,大有來頭,廟里的高僧最喜歡了。還有這個,這個是彩色瑪瑙佛珠,這個是琉璃杯裝的瑪瑙散石,可不容易找了。這個,這個是碧玉…… 嗯,碧玉手牌,用天蠶絲串成的。還有這只,這只不得了啊,這是宋朝杭州西湖龍泉窯的蓋碗,看,翠綠如美玉,你們沒見過吧……”說著他端起那只碧綠流彩的龍泉窯蓋碗,想一個變魔術(shù)的一般,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了一圈給眾人仔細(xì)觀看:“你們猜這里面是什么東西?”
他不說還好,他這一說,周圍的人,包括日進(jìn)斗金的劉志慶胃口都被吊起來了,眾人一吞唾沫,紛紛不自覺地問道:“是什么?”
“你們看!”賀原一只手低低拖著碗底,一只手將碗蓋抓住,呼地一揭開,之間里面是兩只碩大渾圓的金珠。“江浦茫茫月影孤,一舟才過一舟呼,舟舟過去何舟得,采得珠來淚已枯。這就是傳說中的上清金珠。”
“啊!”這些海民再次發(fā)出了一聲驚嘆。他們平時珍珠不說見得多,但也不是全沒見過,但一般是形狀各異的白色或者雜色珍珠,這樣兩只如此大的金色的珍珠確實(shí)從沒見過。
“這金珠是至為稀奇的了,但是還有這個,諸位,這么名貴的玉扳指,在宋朝只有王公貴族才能佩戴的,據(jù)說是當(dāng)年三國時候常山趙子龍戴過的,三國知道吧,趙子龍啊,說書先生經(jīng)常說,你在東雍的茶館就能聽到,……沒聽過下次去聽聽。請看,這個,是大宋皇帝皇宮里用的鈞窯的碗,如何,見過這么漂亮的碗嗎?別說你們,我都沒見過啊。這是我在杭州買的。”他用手托起一個更小的檀木盒做的小箱子,打開了盒蓋,輕輕捧出一只淺底的斗笠碗,揭開包裹的綢布,一只藍(lán)瑩瑩的鈞窯瓷器展現(xiàn)在眾人面前,大家也不見得就覺得這只碗有多么了不起,但是聽他說得這么神乎,也不由在心里覺得只是個了不得的碗,也許是皇宮里用來裝白米飯的。
賀原把物品一一放回第一個木條箱子,又把箱蓋蓋上,嘴里說著:“先收起來,等會兒埋好?!币贿呌窒虼蠹艺故镜诙€箱子里的東西:“你們看,這些財(cái)寶一定要放在鮫皮和布條包裹的鐵鍋里才好,這樣才不會損壞?!彼咕幍溃拖袼诤贾荼硌菽g(shù)時經(jīng)常干的那樣。那只箱子里面也是一只有兩個提手的黑色大鐵鍋,提手上和表面纏繞著一張張黑膠皮和蛇皮,再用棉布條包裹好,鍋?zhàn)舆吘壓屠锩嬉菜⒘嘶夷嗪拖炗?,里面墊上了草紙和布條。鐵鍋的四周墊了了很多棉布、棉花和稻草,看上去是為了防止碰撞,就像是鄉(xiāng)下人趕集的時候用木桶裝的雞蛋,周圍也是要像這樣墊上許多的稻草。
“這一包是各種水晶手鏈?!彼贸鲆粋€用金色繩結(jié)封口的彩緞錦囊,錦囊上繡著各色珍禽異獸,打開錦囊,他掏出一串串各種顏色的水晶珠串手鏈,“這串最好,是五彩水晶串成的,據(jù)說帶上以后能延年益壽?!?/p>
“這個,是宋人造的菩薩像,是我父親在杭州最大的廟里求到的?!彼贸鲆蛔瘀探鸬姆鹣?。
“水晶,紫水晶據(jù)說能招財(cái)進(jìn)寶。”一塊水晶的礦石。
“這個夠大,”他抱起一只尊型的器物:“這個是仿古的琉璃尊,你看,這么漂亮的顏色,這也是佛家的七寶之一啊。”然后他向眾人講解何謂“佛教七寶”。
“好了,最不得了的就是這個了。”他拿出一個圓圓的銀盒子,鄭重其事地捧在手里,然后又團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了一圈,眾人擁向前方擠著想看看這是什么。
“這只銀盒子里面是博力部落傳家的寶貝,兩只漢代的龍鳳吊牌?!彼贸鲞@兩只“漢代的”寶貝給大家近距離開眼界,甚至有幾個人伸手去摸他也很大方地送過去。
“這是只有博力大酋長才能用的東西啊。”他不忘加上一句:“這是我媽給我的?!?/p>
“最后還有這兩樣?xùn)|西?!彼贸鰞芍粔合涞椎慕鹜?,一只有蓋而一只無蓋,萬里分別裝著兩塊用綠色綢布包起來的石頭。他將金碗放在沙地上,打開蓋子和綢布,里面各有一塊雞蛋大的石頭,卻是一顆紅寶石,一顆藍(lán)寶石。 他也不說話,重新又把這兩塊布蓋上放好,對眾人說:“這兩件寶貝都是來自蒲甘,一塊是雞血紅寶石,另一塊是老坑藍(lán)寶石,可是我這兩箱寶貝里面的無價之寶,也就是最貴重之物,切勿說與人知?!?/p>
眾人默然,自然是點(diǎn)頭答應(yīng)。
他將這些財(cái)寶重又放好,抬頭對劉正慶說道:“現(xiàn)在開始吧?!?/p>
劉正慶點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒問題!”揮手讓人將這兩箱寶物再次抬到小木船上,然后跟強(qiáng)舅兩個人登了上去,胖子跟小女孩也隨后坐了進(jìn)來。
“我們一定要找個合適的礁灘,把這些財(cái)寶埋起來?!迸肿淤R原解釋道:“既要安全保密,又要好找。不過不要太遠(yuǎn)。要在看得見大船的地方,方便我們下次找?!?/p>
對此另外兩個男人有不同的看法:“那怎么行,既然是財(cái)寶,就越保密越好,離得近了,其他人就會看見,那樣就不安全了?!?/p>
“放心,聽我的,你的兄弟你還信不過嗎?就在這附近找個容易辨認(rèn)的地方?!边@個海域有許多時隱時現(xiàn)的珊瑚礁,水面都不深,但是這片淺海上除了這些,實(shí)在是沒什么標(biāo)志物。最后他們選定了這片礁盤里最大的一塊礁灘,其上不只有低矮的紅樹叢,還有幾塊露出頭的珊瑚礁石,這幾塊珊瑚礁已死去多時,表面被風(fēng)化過度而發(fā)黑發(fā)黃,還粘著一叢干枯的黑色海草,仔細(xì)地看,能看出與周邊平坦的,除了白色的沙礫空無一物的新鮮礁盤明顯不同。
“就這里了,就埋在沙灘上吧,盡量離礁石近一點(diǎn)?!彼麄冞x了一個方向并挑了一塊地方,動手挖了起來。黑皮胖子在挖的間隙,斜眼看了看遠(yuǎn)處在朝這邊張望的那五個水手。那些水手已經(jīng)離得很遠(yuǎn),約有三四里,不過還是能勉強(qiáng)看清他們的動作。
“夠了,這么深夠了?!?/p>
“再挖深一點(diǎn)吧,這么淺哪夠?!?/p>
“我是怕你們累著,隨你的便。不用太深,東西不多。”
”連不要擔(dān)心我,我們挖個坑根本沒壓力?!?/p>
很快他們在地上就挖好了洞,賀原在洞中鋪上了一張準(zhǔn)備好的舊絹布,再一次把各種珠寶一件一件拿出來在洞里放好,兩個箱子里其實(shí)也沒多少東西,不一會就擺好了,只留下最后那兩個金杯里裝的紅寶石和藍(lán)寶石沒放進(jìn)去?!昂昧耍瓦@樣吧,咱們把它埋起來?!辟R原把絹布的邊角扎好后,開始用手把周邊的沙土往里回填,三人七手八腳不一會兒就埋好了珠寶,再把表面的沙土拍平。賀原到紅樹林邊撿了一些散落的礁石,并用彎刀敲下了一些零碎的珊瑚枝子,他把這些破碎的塊狀物兜抱著扔到了船上。“做標(biāo)記?!彼忉尩?。
“你那兩只金碗裝的紅藍(lán)寶石呢?不一起埋進(jìn)去嗎?”阿慶問道。
“這個,我想換個更隱秘的地方埋。”
“也是的,畢竟是最貴重的寶石。那我們?nèi)チ硗庹覀€地方?!卑c搬起一只箱子,賀原急忙也搬起另一只扔到船上。
“阿慶,我還是一個人去,你們在這里等我片刻。”賀原制止了劉正慶要跟自己同去的沖動,劉正慶楞了一下,立刻走到一邊去,什么話也不說。
賀原無奈地?fù)u搖頭,但毫不猶豫地拿起槳來向外劃了出去,他通過隨身帶的指南針辨認(rèn)著方向,向北邊劃一會兒停一會兒,停下來打量著海底的深度和海中珊瑚礁的形狀,這個位置剛好被那塊突出的礁石擋著阿慶和海老強(qiáng)站的地方,同時也擋住了海船和另外五個水手,他又劃了大約兩里地之后他什么也沒干,又原路劃了回來。
“還是沒找到合適的地方,”他對等在那里的劉正慶說道:“不如還是埋在這里吧。就埋在我剛才砸珊瑚的那地方。其實(shí)我剛才不讓你跟去不是信不過你,是因?yàn)槁褙?cái)寶一定要自己看地方,然后才能埋,這是老規(guī)矩。”
“嗨,什么規(guī)矩哦,我是沒聽說過,我看你真是多此一舉!”鯊魚阿慶很惱火,等了半個鐘頭結(jié)果還是要埋在老地方,“你跑這一圈什么都沒干,我看真的是有毛病?!?/p>
賀原嬉笑著把兩只裝寶石的金碗遞了過去,對于阿慶的抱怨充耳不聞:“小琴,過來,跟叔叔去那邊的礁石抓海星去。”小女孩終于等到了屬于自己的節(jié)目,大人做的這一切她都不是很懂,不過既然要去釣鯊魚了,那大人之前在做什么她也就不去想了。小琴在船上坐定后,胖子賀原轉(zhuǎn)頭又對鯊魚阿慶說:“這次就埋在那個石頭礁巖下面吧,對,就是那里,我剛才做記號的地方,你這次挖深一點(diǎn),盡量挖深一點(diǎn),埋好埋深一點(diǎn)。你們辛苦,我?guī)е杜米油嫒??!闭f完就劃了出去。
“小琴,你看前面那片珊瑚島礁,是不是像魚湯一樣,一塊白一塊綠的?這就是淺海珊瑚礁了,這片珊瑚啊,就跟我頭發(fā)上的簪子一樣,”他說著取下發(fā)簪遞給小女孩,眼睛卻像豺狼一樣地盯著前方,手里劃船的動作也是不停,“你不是一直想要玩這個金簪子嗎?你看,這上面的紅珊瑚跟我們船底下這些各種顏色的珊瑚其實(shí)就是一個東西,只不過紅珊瑚稀少,更貴重些罷了。一定要拿好別掉了哦。”
呂宋島的珊瑚礁當(dāng)然不會作為珠寶的材料,只有倭國和臺灣島的淺海才會有珍貴無比的紅珊瑚,呂宋島這邊從沒出過那種寶石,這里的珊瑚都是珊瑚蟲和各種造礁的石灰石海藻共同作用產(chǎn)生的。但是這里物種更加豐富,是真正的海洋的寶藏。
“原叔叔,珊瑚礁里有海星嗎?”小姑娘拿到簪子很高興,小孩子嘛,只要是給他們一個平??床坏降臇|西,哪怕是個木瓢,他們都會當(dāng)成玩具,注意力全部被集中到那上面了。
“珊瑚礁里海星才多呢。你在海邊的沙子下面挖過貝殼吧?是不是不管在哪里只要一挖下去就會有貝殼,在珊瑚礁找海星也是一樣的,你只要照著礁石下面去找,就一定會有。等下我們就在珊瑚礁里找找,看有沒有大龍蝦啊,大螃蟹啊,還有礁石里面的各種顏色的海藻。這里不只有海星和龍蝦,還有好多扇貝和大螺,海參、海膽和大海龜,還有各種漂亮的魚,等會你要多抓一點(diǎn)哦?!毖劭措x目的地更近了胖子嘴上甜甜地哄著小姑娘,眼睛卻如豺狼一般盯著自己算好的方位,緊張地劃過去?!白詈蟮年P(guān)鍵時刻”他心中這么想著。
“我在海邊上抓過好多螃蟹。”小琴在炫耀她的資歷:“有一次我跟我媽媽抓了一大筐子,烤著吃好吃極了。原叔叔,你吃過烤螃蟹沒? 烤螃蟹好吃極了。”
“我當(dāng)然吃過啦,烤螃蟹就是我教你媽媽做的好不好。還有烤牡蠣和烤大扇貝,你們家那個燒烤用的鐵架子還是我送的?!辟R原一向自詡為一個傳播健康生活方式的使者,特別受不了海邊的這些漁民家庭守著享用不盡的美味佳肴卻因?yàn)槿鄙購N具而只能簡單地烹制,嚴(yán)重浪費(fèi)食材:“有了鐵架子,只要在沙地上架起一個坑,放上燒好的木炭,木炭很重要哦,不能直接用木頭,那火就不好控制了,把螃蟹和貝殼還有魚放到架子上,撒上鹽,烤出來好吃極了。你忘了你小時候在我們家吃烤山豬肉了?”那幾年,小琴家還不是很富裕,平常的食鹽都是每頓飯用手捻著放進(jìn)嘴里,每次只吃一小點(diǎn),后來先王鼓勵通貨貿(mào)易,賀原之父賀晏組織村人利用農(nóng)閑曬鹽煮鹽補(bǔ)貼日用,鹽才漸漸多了起來,但是大家過慣了緊日子,習(xí)慣還轉(zhuǎn)不過來,只有在東雍讀過庠序的“小賢人”賀原這個富二代帶來了新的生活方式,也帶來了各種香料和食材的用法后,鹽才被合理地利用起來。
“對啊,對?。≡迨?,我想起來了,我最愛吃你們那里的烤豬肉了,烤山豬肉跟烤鯨魚肉一個味道?!毙『⒆拥挠洃浐芏虝?,需要不斷地提醒才能想起很多以前的情景,一旦想起來,興奮點(diǎn)又很容易被轉(zhuǎn)移。
“你不說我還忘了,下次你們在海邊上再見到擱淺的鯨魚,一定要記得叫我來哦。”賀原雖然手里還是不停地快速劃槳,但是口水也被勾引起來了:“可惜上次我還在杭州,全家人都分到了鯨魚肉,就我沒嘗到什么味道,你說像豬肉,我爸說像大豚肉又像雞肉,你爹更絕,說是像海豚肉或者小牛肉,靠,他吃過海豚和小牛嗎?那可都是犯王禁的!這個海則!太可惜了,不知道還有沒有機(jī)會嘗一嘗?!辟R原自言自語起來。
“下次我們再有鯨魚肉吃我一定叫你。原叔叔,海則是什么?”
“海則就是海賊啦,尼瑪?!彼睦镞@么想,但是嘴上卻說:“就是水手啦。下次再有鯨魚吃就怕我又去魯國公干了啊。小琴,到時候記得給叔叔多留點(diǎn)哦。你知道嗎,跟你爸爸說,吃不完用鹽腌起來。反正他現(xiàn)在富得流油,多得是鹽。”
囑咐好了侄女,他發(fā)現(xiàn)剛才一分神,似乎心中一直念念不忘的水面下那個緊要地方找不到了,這片海面下雖然到處都是淺淺的礁石和珊瑚,形態(tài)各異,但是從海面上看,基本上沒有任何地標(biāo)能夠表明方位,剛才他只是以埋藏那些財(cái)寶的大礁石為參照,靠著指南針向北劃了二里地,現(xiàn)在再一次到這個地方完全是憑記憶,憑感覺。“應(yīng)該就是在這里”! 他強(qiáng)自鎮(zhèn)定,順著船沿查看起來,“還好,果然還在?!彼J(rèn)出了前方海里那個標(biāo)志性的如同圈椅一樣的大礁巖,剛才虛驚一場,背上霎時已是一層冷汗。
“小琴,我們到前面那片沙洲去,那片礁石可以把船放好,待會你就找找看有沒有海星和龍蝦好不好?”
這片礁灘中心是個不大的空洞,這個時候已經(jīng)是下午4點(diǎn),那個洞成了一個水深漫過小腿的小水池,四周除了礁石都是細(xì)沙,水質(zhì)清澈平靜。
“小琴,你看這片淺礁,我把你放下去,在那塊地勢高點(diǎn)的石頭上,你要站好哦。我告訴你,這片礁石容易劃傷腳,所以你不要亂動,就站在這里,給我盯著那邊,對,就是那邊,看看這池子里面有沒有海星,還要有沒有大魚游過來,叔叔先把船系好,船不系好啊,就會被沖走,那我們兩個就回不去了,站好站好不要下去!就站在這上面,看著池子里面,叔叔準(zhǔn)備抓龍蝦的網(wǎng)子和鉤子,你給我放哨?!彼谛∏俚谋澈笞酱锸帐捌饋?。
“原叔叔,沒有海星。”小琴回過頭來報告情況,“這里有好多小魚,好漂亮! 海星在哪里啊?”
“仔細(xì)找找,這才剛來沒多久,你還沒認(rèn)真找呢,仔細(xì)用眼睛盯著!你別回頭,盯著那邊,池子里面才會有海星!”
……
“原叔叔,你看我抓到了什么?鼻涕蟲!”
“那是海兔,那么一丁點(diǎn)大有什么用,小心有毒哦,扔掉?!?/p>
……
“原叔叔,我看到海星了,還有龍蝦,就在那里,我們要不要去抓它?”
“等一下,你先數(shù)數(shù)有多少只,把它們都找出來。站在那里不許動哦,等著我?!闭f完他潛下了水,這里水深剛好比一個成人高一點(diǎn),他的水性勉強(qiáng)能夠應(yīng)付。
……
“原叔叔,腳好癢?!彼麆偢∩蟻頁Q氣,小琴又回過頭報告新的情況。
“怎么這么多事!站在礁石上能不癢嗎!癢就坐下來揉揉腳!”
……
“叔叔,我想拉尿了?!?/p>
“我去! 怎么剛才不尿偏偏這個時候尿!” 想了一想又說:“去那邊自己脫了褲子尿,我可不管!”
“我怕鯊魚咬我,怎么辦?我爸爸說在海里拉尿會引來鯊魚?!?/p>
“別聽你爸爸的,沒這回事,不怕,在海里拉尿不會引來鯊魚,就算你拉屎都不怕。而且現(xiàn)在是退潮的時候,這里水淺,鯊魚游不進(jìn)來的,而且還有我在呢?!边@時候他已經(jīng)完成了他的工作,正準(zhǔn)備再次潛入水下,想了一想又說:“只許拉尿,不許拉屎!聽見沒有?還有,先把簪子還給我?!?/p>
“好?!?/p>
不一會兒,他從水里鉆出來,問道:“拉完了嗎?”
“拉完了?!毙∏倩剡^頭來:“原叔叔,你在干什么?”
“沒干什么,我在水里面找鯊魚!你待著別動,不許下水,水里很危險?!彼ㄈツ樕系乃?,看了一眼小姑娘,怒吼道:“你先把褲子系起來!你媽沒教你拉完尿要提褲子??!再這樣我要你爸爸打你!”
他接著捧了之前敲下的礁石和珊瑚又潛入了水下,片刻之后又浮了上來:“沒想到一次就完成了,這個地方挑得真好?!彼睦镞@么想道,兩手一撐跳出水面,坐在船上他擰干衣服和褲子,再一次擠干頭發(fā),下午5點(diǎn)左右的太陽雖然已經(jīng)步入中午那么熱烈,但是依然嬌艷,不需要多久他的全身又會被曬得很干爽,所以這個感覺既輕松又溫暖?!靶∏?,等一下,我這就過來幫你抓海星和龍蝦?!彼蚝笾е眢w,躺在船艙里,享受著內(nèi)心這片刻的寧靜和放松,頭腦中從頭到尾仔細(xì)回想著整件事情的始末,希望能找出任何一個微小的漏洞加以彌補(bǔ)?!皼]有,沒有漏洞,完美無缺。沒有一個多余的步驟,沒有一個多余的動作,沒有一句說錯的話。”他知道不需要真的把做過的每一步細(xì)節(jié)都重新回想一遍,只需要根據(jù)之前制定的縝密計(jì)劃依次排查每一個步驟,只要計(jì)劃不出錯,施行不出錯,整件事就不會出錯。大腦是一個神奇的器官,它的運(yùn)作遠(yuǎn)比殫精竭慮的人們希望的要更加精密復(fù)雜,最微小的細(xì)節(jié),此時沒有可能也沒有必要完全回想一遍,只要沒有令人心悸的,不祥的感覺,那就一定不會出什么問題。至于認(rèn)真地,具體地一步一步的排查,等他躺倒在勝利女神的床上后,“有的是時間?!?/p>
“原叔叔,有鯊魚!”
聽到侄女的呼喊,他一骨碌翻了起來:“在哪里?”他翻出了船舷,朝她所站的地方迅速手腳并用地爬過去。這水中最多的就是檸檬鯊,體型很小,性格“溫順”,不足為慮,但是也有像剛才那種個頭更大的黑鰭礁鯊,雖然一般不會主動攻擊人,但是畢竟對于體型和它差不多大的小姑娘,什么都不好說,如果是體型比小女孩還大的灰鯖鯊,那就更不好了,雖然這里水淺,但他也不敢保證那種大鯊魚不會過來,“在哪里有鯊魚?”
“你看,在那里。”小侄女指著前方那條滑動的淺色影子給他看。
原來那是一條不到兩尺長棕黃色帶藍(lán)色斑點(diǎn)的天竺鯊,也叫竹鯊,在呂宋島很少見,它已經(jīng)“爬”進(jìn)了這片退潮的礁石,正在中間那片淺淺的水池子里游來游去。天竺鯊跟檸檬鯊都是生活在珊瑚礁里的小型鯊魚,相比之下天竺鯊體型更小,下午的退潮時分正是它們開始活動的時間。顏色各異帶斑點(diǎn)和斑紋的天竺鯊最喜歡生活在周國和鄴國附近淺海中的礁石中,一般只能在海底捕食小貽貝(淡菜)和螃蟹,它們的身體更像是粗壯的鱔魚而不是鯊魚,更像是東雍的王室博物館水族廳的觀賞魚類而不像是海里的頂級捕食者。尤其是這種還沒長大的,不到一米的天竺鯊,因?yàn)樗绦∪彳浀淖旄静贿m合捕獵海中體積更大的魚類,游泳的速度也不快。
但它進(jìn)化出了適合在礁石里捕食的鰭,就像是陸生動物的兩只手,它們能夠準(zhǔn)確地找到躲在沙礫下的紫貽貝和螃蟹,然后像檸檬鯊那樣用胸鰭和嘴逮住這些獵物。在現(xiàn)在這種已經(jīng)高出海面的巖礁上,這種天竺鯊甚至可以像彈涂魚那樣用兩個胸鰭在堅(jiān)硬鋒利的礁石上向前緩慢爬行,任何沒見過此情此景的人都不會相信。
“不用怕,只是小天竺鯊。看叔叔給你捉住它?!彼麅赡_一分,擋住了那條鯊魚的去路,兩只手一下子抓住了鯊魚胸鰭下方的位置把它提了起來。鯊魚的皮非常粗糙,海邊的土著和村民常常用來當(dāng)砂紙,所以根本不滑手。
鯊魚徒勞地想掙脫,但是為時已晚。
“怎么樣,小琴,你把它放到船上去?”賀原故意逗她,裝作一副要把鯊魚丟到她懷里的樣子。小女孩嬉笑著躲避,她也知道她這個叔叔沒個正形,不過好像她就喜歡大人這一點(diǎn),在家里她爸爸也經(jīng)常這么逗她,剛才長久等待的寂寞和煩躁已經(jīng)一掃而空。他把鯊魚丟到船里,然后跟小姑娘再去抓龍蝦和海星,這里的海星不多,但是有龍蝦,隨便就抓到了兩只有小兒臂那么長的。
“小琴,你知道有些龍蝦能活得比人還長嗎?海民們管活過了一甲子的,也就是活了60歲的龍蝦不叫‘龍蝦’,叫‘海老’,所以你舅爺?shù)耐馓柧褪恰@蠌?qiáng)’,就是這個意思,不過你舅爺?shù)哪昙o(jì)還沒60歲呢。超過小腿那么大的龍蝦,得有70歲上了,海民們抓住了也不敢吃,只能放海里請走?!彼贿呎f,一邊觀察四周的環(huán)境,想要更清晰地把這片地方的特征記下來。
賀原把龍蝦丟到船上,回過頭來對小女孩說:“這里不好玩,我們換個地方抓魚吧?!毙∨⒉恢罏槭裁催@里突然變得不好玩了,但是大人的話總是沒錯的,她歡天喜地地去船上看那只扭動的天竺鯊,既怕它咬她的腳指頭,有想用腳去踢它。
于是他跟小女孩把船往回劃了一里,找到片同樣的礁石把船重新固定好,重新抓起了魚蝦。
“你看,它們就喜歡躲在石頭底下,現(xiàn)在退潮了,它們都跑不了??炜矗@里還有一只大螃蟹,別去碰它的鉗子,等我來……”
“……那里有只變色的章魚,別讓它跑了……唉,可惜……你多挖點(diǎn)貝殼和海螺,你看這是什么,這個不是海螺,是寄居蟹……”
“……這里的翡翠貽貝非常多,但是小心別碰到海蛇,海蛇會咬人的,還有蝴蝶魚也要小心,蝴蝶魚刺多還有毒,看見了一定要躲開,被扎到就不好了……挖到的海螺都扔到船上去,跟鯊魚一起放到船后面……”
“啊呀!叔叔,螃蟹被鯊魚給咬死了……”
時間很快過去,小姑娘玩得精疲力盡,船艙也裝得半滿,大船上的人此時一定很著急,是回航的時候了。
他們劃著滿載而歸的小船,還有船上那兩只木箱子,往之前那個突出水面很高的島礁劃去,還沒劃到近前,從島礁后繞出來另一只木船,卻是鯊魚阿慶和強(qiáng)舅還有另外一個水手。
“咦,你們不等在島上等我來接你們嗎?”胖子說。
“啊!那是的,等得你來還不曉得什么時候了!等你來!”阿慶看到他們兩個平安無事劃著船回來松了一口氣:“我們就要走了,你們再不回來天就當(dāng)黑了。也不看看時間,現(xiàn)在快6點(diǎn)了,再過一個鐘頭,我看你怎么出去?!彪m然這個季節(jié)熱帶的夜晚要晚上8點(diǎn)以后才會真正來到,但如果天色暗下來,即使阿慶再熟悉這片暗礁群,大船要出去也不是件容易的事,到時候?yàn)榱税踩椭缓迷谶@里過夜了,雖然沒什么了不起,但是畢竟不如在自家的棕櫚繃床,蕉葉席子上舒服愜意。而且今天捕到的鮮魚只怕就活不下幾只,也趕不上明早的早市。
胖子露出個歉意的表情,嘿嘿笑著沒有說什么。
“爸爸,我們抓了好多東西,還抓了一條鯊魚!”小姑娘一臉的興奮,迫不及待地想向她父親匯報戰(zhàn)果,但是又不敢把鯊魚提起來給大人看。
“他們也釣了條鯊魚,等回航的時候煎了吃?!眲⒄龖c指著大船的方向。
“別吃它,這條魚我要拿回去做成標(biāo)本。這條小鯊非常少見,也太小不夠吃?!彼テ鹉菞l還在吐氣的鯊魚給他們看,然后從海里捧起水澆到它的腮部?!澳憧催@條鯊魚的兩個鰭上都有一條一條的斑紋,像不像親衛(wèi)隊(duì)軍裝上的肩章,我準(zhǔn)備給它命名肩章鯊’。”(作者注:本位面用鰭走路的肩章鯊是國際科考隊(duì)于2006年在印尼蘇門答臘島發(fā)現(xiàn),屬于本位面近年十大生物發(fā)現(xiàn)之一。)
一行人兩條船回到大船上,把所有的意外收獲連同兩只空箱子都送上了大船,他把那條天竺鯊放進(jìn)了一個裝滿水的水桶里,那條魚立刻活了起來。
這些零零碎碎的捕獲物今天晚上能成為他們在海上一頓豐盛的晚餐,螃蟹和龍蝦清蒸好,什么都不放就能上桌,尤其是那些鮮美的紫貽貝和翡翠貽貝只要用清水在鍋里煮一下就會很鮮美,而賀原用刀子挖下來的一堆牡蠣和石蟶則可以做成湯或者跟蔥蒜一起炒,至于那條被水手們抓上來的鯊魚,雖然肉質(zhì)不細(xì)膩,但是不管是煎煮還是放在火上直接撒鹽烤熟,味道都還可以。
“檸檬鯊的肉比大鯊魚的味道好,大鯊魚的肉有一股臊味,雖然有些人喜歡,但是肉質(zhì)粗厚,檸檬鯊就好些,沒那股味道,而且口感也更好,就是這些割下來的鰭丟掉太可惜了?!辟R原心說這些海民不懂得魚翅的好處,于是囑咐宰魚的船員:“你們別把魚鰭丟掉了,給我留著帶回去,我有用?!?/p>
賀原知道當(dāng)今雍王和世子都喜歡吃魚翅,但是除了他,沒有幾個人知道正確的做法,一般的做法是把魚翅去皮去肉,用井水沖刷清理,將軟刺跟鮮雞、嫩牛肉、經(jīng)年的火腿在砂鍋里一起用慢火燉煮;宮廷中的廚師以前喜歡用夏都碧瑤山的山泉水,將整翅放在食材中間慢火煮爛,大約要煮兩個時辰,人不離火;但是賀原從杭州學(xué)來的技巧是將新鮮的鰭在清水中洗凈,去皮去肉用毛刷刷一遍,再將每根軟刺拆散,放在上述配料里面一起過火,需要慢火燉一個時辰,但是其訣竅在于燉煮的湯要用豬骨、牛骨熬成的清湯,鍋中放的油要用老母雞的雞油,這都是他在杭州學(xué)會的,但還有一樣他自己的發(fā)明,那就是在燉到一半的時候加入用當(dāng)?shù)伧梓氩撕吐菇遣烁S瓜一起煮成的湯汁,燉好后,將浮沫撇去,再加一次湯汁,加了這種湯汁后,其味更鮮(古人應(yīng)該早已發(fā)現(xiàn)海帶和海菜在湯中能起到提味的作用,只是沒辦法用現(xiàn)代科學(xué)的方法進(jìn)行化學(xué)分離,所以知識只能以經(jīng)驗(yàn)的狀態(tài)存在),然后配芫荽和浙醋來吃,他曾經(jīng)在集賢苑為世子和同僚做過一次,后來又多次在皇宮給當(dāng)今王上做過,每次做的前一天晚上都要備好各種要用的神秘湯料,然后提著食盒進(jìn)出王宮,幾乎成了雍王宮的???。
其實(shí),烹食魚翅并不是當(dāng)時中國社會的風(fēng)尚,僅部分流行于南海各城和大宋沿海的官宦小圈子里,畢竟這種食材難尋,而且大家也不懂得怎么做。宋朝的魚翅每年進(jìn)口量很小,全部從南海諸國輸入,廣州、泉州、明州(寧波)這三個大港中,只有泉州有記錄過這種海外奇珍的少量交易,此一情況也被寫到《宋會要》中。
趁著日頭還沒落下去,大船駛出了淺礁區(qū),這條漁船形制屬于中式廣船,目前只有雍國的國都最大的船廠能造。廣船本是中國自唐代以來的一種設(shè)計(jì)成熟的遠(yuǎn)洋船只,兩到三根桅,帆裝的尺幅比例很大,因?yàn)榇w像犁,所以海民也叫他“犁船”。這種改良過的廣船最少的操作人數(shù)只需要3個,剩下的4個人負(fù)責(zé)改裝的伸出船舷外的槳葉,裝槳葉的改裝是南海的特色,尤其是麻逸諸國,因?yàn)榻\礁多,海域相對狹小,裝上槳葉以后轉(zhuǎn)彎靈活十分適合這片海域的航行。
鯊魚阿慶熟練地指揮著各人做著自己的事情,夕陽下南海上波光粼粼,海面色彩幻變,能看到水下不遠(yuǎn)處似乎還有一條大魚在舷邊緊緊跟隨。雖然北國此時冰雪剛剛消融,但南海上這里已經(jīng)接近夏季,水鳥大部分都已經(jīng)回遷,但常年居住在海岸邊紅樹林的海鳥也很多,此時紛紛在船邊翱翔,或是停在波濤之上載沉載浮。
小女孩的眼里卻沒有這許多景色,她只盯著甲板上那兩只水桶里的鯊魚和海星興致勃勃地看著,一會兒又把寄居蟹從水里拿出來放在手上玩。