《冷山》（Cold Mountain）查爾斯?弗雷澤（Charles Frazier）

你們這些喜歡吃豆子的朋友呀，有時(shí)也要下凡間看一下，承認(rèn)死亡是生命不可或缺的一部分，只吃土裡長(zhǎng)出來的生命當(dāng)然值得敬佩，但偶爾我們的身體仍會(huì)有嗜血慾望。另外，雖然我們承認(rèn)現(xiàn)代畜牧的作業(yè)方式有令人不齒的一面，但有時(shí)候，特別是不小心淪落野外而且沒有帶幹糧時(shí)，我們別無選擇，還是只能找肉來吃。

小說《冷山》中充滿男子氣概的主角英曼最諳箇中滋味。英曼一路長(zhǎng)征，從彼得堡的南軍醫(yī)院千里迢迢跋涉到北卡羅萊納州，只爲(wèi)與心上人團(tuán)圓。他全程走路，而且不走大路，以免遇到南軍又被徵召入伍。他得設(shè)法果腹，而沿途的冒險(xiǎn)也多半跟覓食有關(guān)，比如偷河邊洗衣婦的麪包和奶酪、從南軍手中救回一位寡婦養(yǎng)的豬，然後吃了豬腦，另外還射死一隻死去的母熊留下的小熊（這事後來令他悔恨不已）。

而在半途中，英曼遇到一位“羊女”，她以一輛赭紅色篷車為家二十五年，牲畜就養(yǎng)在車旁邊。這位羊女與動(dòng)物間是完全的共生關(guān)係，比如小說描述她將一隻羊摟在懷裏，然後繫昏，接著以溫柔力道劃開它的喉嚨，這隻羊的死被描寫成為生命循環(huán)中自然的一部分，不殘酷也不浪費(fèi)，而是滿溢著愛意和敬意。英曼吃了羊，肚子飽飽地離開篷車，繼續(xù)踏著艱困的腳步朝心愛的艾達(dá)走去，同時(shí)手裏抓著羊女給他的圖畫——一株大王花，這是一種會(huì)散發(fā)腐肉臭味吸引埋葬蟲、食肉蠅等授粉昆蟲的植物，很能展現(xiàn)萬事萬物為了存活下去所施展的手段，而借這段情節(jié)，查爾斯?弗雷澤也把我們這些食肉動(dòng)物納入了大自然的秩序之中。