火鍋與日料，一冷一熱，是冰與火的碰撞。

當(dāng)你猶豫吃火鍋還是日料時，不妨來“旬野菜”體驗一下邊涮鍋，邊吃日料的滿足感。

它本著“享受輕松，吃出健康”的經(jīng)營理念，在創(chuàng)造并滿足消費者多元化飲食需求的同時，致力于為追求品味美食的愛好者提供健康膳食、低卡養(yǎng)生的日式餐飲體驗。

店里食物種類十分豐富，刺身、壽司、甜品、蔬菜、和牛應(yīng)有盡有。

采用“自助點單”模式，套餐價位分為148元/位、178元/位、218元/位。

鍋底、調(diào)料、蔬菜、肉都不限量，其中218元/位刺身、甜品不限量。

海鮮混搭拼盤

北極貝、蟹柳、甜蝦，

新鮮的夏日時光就靠它了！

占據(jù)C位的和牛

澳洲和牛是公認的良種肉牛 ，

它從日本引入澳洲牧場飼養(yǎng)，

在大自然環(huán)境中谷物飼料喂養(yǎng)，

有迷人大理石紋理，細嫩有彈性，

綿軟多汁，入口鮮香，

在旬野菜，隨便吃！

精心研制的湯頭

經(jīng)過精心調(diào)制的湯底，制作成八種鍋底：

壽喜鍋、野山菌湯、泰式冬陰功、

多維番茄、養(yǎng)顏美人鍋、昆布、麻辣，

無論哪一種，

都是經(jīng)過商家特別處理后偏日系火鍋的感覺。

川辣+咖喱

壽喜鍋+冬陰功

壽喜鍋遇上生蛋液

壽喜鍋煮出的和牛特有鮮嫩的口感，

蘸上生雞蛋液，

和牛的嫩和雞蛋液的滑，滿口香甜。

特殊說明：采用“無菌”雞蛋，

雞蛋蛋黃是橙紅色，飽滿且富有光澤，

聞起來香氣飽滿，沒有普通雞蛋般腥澀。

成品小菜

店里的小菜均是日系風(fēng)味，

土豆泥、日本豆腐、麻辣蛤蜊、

毛豆、中華海草、麻辣牛肉筋等，

每一碗顏色都很正，很干凈。

麻辣蛤蜊

海草

土豆泥

自助取餐臺

自助取餐大吧臺有各式蔬菜、丸子，丸子是比較有特色那種，比如蟹子包、魚籽福袋等。

多種有糖、無糖，帶氣、不帶氣的飲料供大家選擇，其中不乏日本超火的可爾必思，口感像帶氣兒的優(yōu)酸乳。

飯后解膩“神器”

甜品種類較多，

有奶酪布丁、芒果大福、

抹茶杏仁豆腐、焦糖布丁等，

甜品偏甜涼，

吃完火鍋后使用既能降溫也能解膩。

店里整體光線比較暗，打造一種慵懶悠閑的氛圍。

服務(wù)員時不時就過來收拾用過的餐盤，不會出現(xiàn)餐盤堆積、放不下的現(xiàn)象。

環(huán)境：★★★★

服務(wù)：★★★★★

口味：★★★★

原材料新鮮度：★★★★★

喜歡日式火鍋的可以一試，不過要記得，體重增加時，沒有一片和牛是無辜的。