2024 | 美食開(kāi)場(chǎng)

回看我的2023,最簡(jiǎn)短的描述就是“忙碌”。

總有人覺(jué)得你過(guò)得很輕松,認(rèn)為你賺錢(qián)特別的容易。當(dāng)然還有人想當(dāng)然的認(rèn)為,你這工作說(shuō)說(shuō)話,旅旅行錢(qián)就來(lái)了!

然而現(xiàn)實(shí)是,生活哪兒有那么容易。

所謂,無(wú)經(jīng)歷,不人生??吹搅怂诵了岢砷L(zhǎng)的歷程,也見(jiàn)證過(guò)他人與成功失之交臂的遺憾。無(wú)法對(duì)調(diào)的人生,你永遠(yuǎn)也無(wú)法預(yù)想到別人要經(jīng)歷如何的困難,關(guān)鍵時(shí)刻又要?dú)v經(jīng)怎樣的心理路程。

我明白,當(dāng)你艱難的走過(guò)了每一步,迎來(lái)的必是豐盛。

回看今年的工作旅歷,還真是跑了不少地方,有了不少收獲。

于今年1月正式回歸,首先在廣州大學(xué)完成了學(xué)術(shù)交流及任務(wù)對(duì)接。緊接著年后來(lái)到湛江小游一番;3月前往了惠州,在惠州巽寮灣等地旅行,也完成了獅子島徒手赤腳爬礁石,然后又去了廣州、佛山等地完成項(xiàng)目實(shí)地考察;4月海大完成了學(xué)術(shù)交流,三亞之獨(dú)身差旅;6月前往青島做項(xiàng)目談判,緊接著又去了淄博會(huì)見(jiàn)戰(zhàn)友,輾轉(zhuǎn)來(lái)到濟(jì)南與曾經(jīng)一起共事的外企同事小聚一番;7月茂名有約,老朋友的溫泉之旅;8月廣西-江蘇-上海,探親+旅行;轉(zhuǎn)眼就來(lái)到了10月,出發(fā)前往南昌,繼續(xù)完成策劃及項(xiàng)目談判。11-12月湖北武漢、湖南長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)等地差旅,并完成了2023年的年度學(xué)習(xí)計(jì)劃。

這些出行的規(guī)劃,以及我踏足的每一個(gè)地方,在簡(jiǎn)書(shū)都能找到對(duì)應(yīng)的文字及圖片記錄。

時(shí)光一晃,時(shí)間來(lái)到了2023年的12月31日,本年度的最后一天,不得不感嘆時(shí)光飛逝。在每一個(gè)努力的日子里,我很慶幸我都在珍惜時(shí)間。

在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,飛一趟東北并不現(xiàn)實(shí)。畢竟年末了,手頭上有太多細(xì)碎的事情等著我來(lái)處理。

飛不了東北,但這鐵鍋燉可以隨時(shí)安排上。東北飲食的豪放,只有感受過(guò)才會(huì)有更深的體會(huì),上來(lái)就是一口大鐵鍋,帶給我妥妥的“東北式安全感”。

自從去年的東三省+內(nèi)蒙古一行后,就一直很惦念東北的甜玉米、糯玉米,那真的是離開(kāi)大東北就再也吃不到的美味。

玉米與玉米有別,大米與大米也是真的不一樣。黑土地蘊(yùn)藏著太多好東西,絕對(duì)是世界級(jí)寶貴的農(nóng)業(yè)資源。

話不多說(shuō),東北玉米咱吃不上,那就來(lái)一個(gè)東北手工玉米餅,扎扎實(shí)實(shí)的來(lái)一鐵鍋燉+元?dú)饣ň?,再?lái)好好感受一下這踏實(shí)的青春~

看著店員嫻熟的將所有的食材炒制均勻,燜一會(huì)兒,撲鼻而來(lái)的香氣四溢,此時(shí)揭蓋兒,再將玉米餅貼在鐵鍋的鍋壁上,又把花卷放進(jìn)去一齊來(lái)制作。

東北菜的份量特別足,主打一個(gè)實(shí)在實(shí)惠。

這整個(gè)制作的過(guò)程都很解壓,一年到頭的忙碌,到年末了還能享受一下如此有鍋氣的食物,感覺(jué)還是很巴適的。

昨天是2023年的最后一天,今天就迎來(lái)了2024年的第一天。

是完美的收官,也是全新的開(kāi)始。

我想,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了!

不論今年會(huì)遇到什么樣的困難,都要平常心對(duì)待,且全力以赴。

昨天,剛剛點(diǎn)評(píng)完?yáng)|北鐵鍋燉,順勢(shì)點(diǎn)開(kāi)了自己為數(shù)不多的幾次美食公開(kāi)點(diǎn)評(píng),驀地發(fā)現(xiàn)我的美食足跡已遍布全國(guó)多地。

11月14日,那一家莫奈·江景法餐廳美食評(píng)價(jià),僅一個(gè)多月的時(shí)間,就已經(jīng)有6.5w+的瀏覽量了嗎?

定睛一瞧,原來(lái)這個(gè)瀏覽量并不稀奇,畢竟還有七八九萬(wàn)的瀏覽量在打底。之前沒(méi)怎么去關(guān)注、留意這些數(shù)字和信息,但看到后還是挺開(kāi)心的。

不是每一份努力都有意義,但用心的分享,收獲的也許就是另一種肯定~

如今2024來(lái)了,工作和生活已在年末就有了相對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)安排,那么這也就意味著今年不論是工作的強(qiáng)度、難度及挑戰(zhàn),依然會(huì)不斷的升級(jí)。

今年的出行計(jì)劃暫且待定,會(huì)依照父親的想法和意愿來(lái)隨機(jī)制定,規(guī)劃一個(gè)“開(kāi)盲盒”形式。那么該忙碌的時(shí)候就忙碌,該孝敬父母時(shí)也要義不容辭。

將有限的時(shí)間和生命都用在值得的人和事上,不把期望寄予未來(lái),而是將一切都獻(xiàn)給現(xiàn)在~??

你好呀,2024!

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