
本篇手記分三個部分,我艱辛的返家之路的記錄、各島居民回出生地過年的介紹、廚房中的女人們和她們的作品。
上天又下海的回家之路
這是我參加工作后回的第一個春節(jié)。
我沒有請假,?到了大年三十。飛機從深圳直飛舟山。
舟山,它在世界地圖上只是些散布在浙江東海模糊不清的點,但放大后卻發(fā)現(xiàn)其有一千多個島礁,有人居住的則有近百個。坐擁長江入??诘膬?yōu)勢,它緊鄰著世界第四大港口城市寧波,由一條細細的跨海大橋將之與大陸連接。而它的右邊再往外,則是浩瀚無邊、雄奇壯闊的太平洋。島上的人們靠海吃海,世代以捕魚為生,對大海有種母親般的虔誠,衍生出了數(shù)不清的美麗傳說。而我的家,則在這一百個島嶼之中。
一出飛機艙,冷氣侵骨入肺,我立刻把羽絨服裹上。從溫暖的深圳來到深冬時分海風劈臉的舟山,沒些警惕心是會有不測的。
即使有所心理準備,這個常被作為中轉點的機場之破舊仍出乎我意料。剛開始我竟沒看到出口——它距轉乘入口五十米,瑟縮在一隅。用廉價的塑鋼板搭建的墻上,紅色膠帶紙拼接出了“到達出口”,生銹的鐵圈堆砌在墻上,國內(nèi)到達的藍色牌子已陳舊發(fā)黃?!斑@機場怎么還不如火車站呢?!蹦杏鸦貜臀业奈⑿?。
出了機場后是一大片施工地、空蕩的水泥路、零星兩家關門的店鋪。我拖著行李箱走在群山環(huán)繞、不見人影(前面兩個和我一同下飛機的情侶不算)的路上,等待公交。想起政府大樓的氣勢如虹、普陀新城不輸一線城市的容顏,不免有些恍惚。舟山各處景點、交通樞紐都建設得不錯,怎么這機場像被人棄了似地一蹶不振?好在滴滴打車覆蓋了此處,我很快坐上了去碼頭的車。

如果說飛機和坐車只是不出意外的前餐,那么坐輪船才是決定我能否吃上年夜飯的關鍵一環(huán)。
幸運的是我到碼頭早,買到了兩點半的船票。不幸的是,我上船后只有兩只腳的立足之地了——平時坐不滿兩成的船艙,今天人滿得都溢到了外艙,而外艙除了站滿了回家過年的人們,還堆滿了攜帶回家的電視、食物、年貨,甚至還有電瓶車。在我前面的中年男子,身子歪在電瓶車上,正用腳滑動地面,試圖通過船與岸之間的踏板。他套著一件本地男子常見的黑色夾克,叼著一支煙,并不很在意這個高難度動作似的。船上的乘務員大伯正擰著電瓶車的后座,協(xié)助其進入滿當當?shù)耐馀??!斑郛敗避囎咏K于進船了。男子臉上笑開了花,掏出一支煙遞給了他的援手。
我與客艙呈三十度夾角站立,我左手邊的地上摞著五顏六色的保健品、從袋子里探出頭的翠綠芹菜、被捆成圈的手腕粗的活鰻魚、塞在一只大袋里的粉色毛毯、一臺30寸左右的液晶電視(它的電線被繞起來纏在柄上)、一只看不出裝了什么的尼龍袋等等。我的左前方是一個初中模樣的女生,她正吸溜著一杯奶茶,她的母親站在離她一個行李箱的距離。我的右邊是船欄,海水波光粼粼?!靶」媚铮阈⌒狞c喔”。我往后一偏頭,一輛電瓶車手柄抵住我后腰,車上是一個頭發(fā)燙成大卷的阿姨,正蹙著眉毛心疼著她的車子。
半個小時后,船抵岸了。我回家了。


歸雁回巢
舟山群島雖有近百個住人島嶼,但島面積不同、經(jīng)濟和行政地位也迥異。以最大的舟山本島為中心,環(huán)繞著一圈面積次大的島嶼(岱山島、六橫島、朱家尖、衢山島、普陀山等),其它小島越偏遠越交通不便,生活和運輸成本越高,因此往往經(jīng)濟也越蕭條。
早年間,各個島嶼的人口和資源分布還較均勻,看不出明顯差距。兩千年初,隨著“大島建,小島遷”等政府工作展開,舟山本島由于具市政府等行政中心、面積大資源多帶來的規(guī)模效應、距寧波及內(nèi)陸交通便捷等因素,慢慢在經(jīng)濟發(fā)展、教育、城市建設等各方面全面領跑。各個小島上的中小學被關停、教師和學生撤離,許多居民們也紛紛收拾行囊,離開了生活世代但已在時代巨變中初顯老態(tài)的故土,舉家遷入舟山本島,另謀生路。
但總有離不開或不想離開的人。距離本島較近的漁島,還有不少居住著中年人。而偏遠的海島(那些船程近一小時的),在碧藍發(fā)光的海水、平坦的沿海道路、和一排綠蘚滿目的石磚房中,只剩了頭發(fā)灰白、面容黢黑的老人。
我曾兩度去過最東邊的一個島嶼。從本島出發(fā),在船上度過了1個小時40分鐘。最觸目驚心的是島東面一座座空洞的房子,門窗緊閉,往里看黑不溜秋,一路走去一片靜寂,兩邊的房子也靜默無言。

好在有春節(jié)。
相傳歸雁每年都會飛往出生地,是因為懷念故土。而早已定居各個大島甚至已離開舟山的人們,也會在春節(jié)會到他們出生的地方,那個記憶中的小漁島。
這一天,小島仿佛返老還童、容光煥發(fā)。一波又一波沸騰的人群被從輪船中倒出,人們提著幾大袋年貨,攜老抱小,臉上帶著焦灼而熱切的笑,偶遇多年未見的舊相識就高聲招呼。停在碼頭的幾輛小巴車都被裝滿了,售票員一邊忙著關車門,一邊大聲通知司機發(fā)車。車子沉重地喘著氣,終于突突突駛出了客運站。人群還在從船艙涌出來,但人民的智慧也不容小覷,各種交通工具紛紛登場。有改裝后的貨運電動三輪,也有不少風靡舟山的電瓶車,他們接到各自的親友后就凱旋而去,空留一地尾氣。沒有任何交通工具助攻又住得近的人們,當即決定步行回去,邊對身邊的同伴驕傲地宣稱,“走路好,我就喜歡走路!看看風景動動身體!”
二十分鐘后,人就散得差不多了,但兩個小時后還有下一班船。這是客運輪船一年中最繁忙的時節(jié),“三十初一都有船的,我們還加班加點叻!”我的小學同學小于,現(xiàn)在在島上碼頭工作,主要負責在船停岸時維持秩序。
輪船發(fā)出一聲悠長的汽笛聲,逐漸往對岸駛去,不久后它將會裝著另一船歸人而來。大卷白云壓在頭頂,遠處是弧形的海礁,渾黃的海水,一只白色海鳥慢慢飛低,又倏忽滑向天空。

廚房中的女人們
母親在大年初三下午發(fā)了一條朋友圈,配圖是客人吃完后的一桌殘羹冷炙,“完美收官!開心!”
但其實母親在大年初一還發(fā)過一條,“犒勞犒勞自己!”,配圖是一杯放在飯桌上的紅酒。底下有阿姨評論,“春節(jié)過得累死了吧”。
從大年三十到年初三,今年春節(jié)母親置辦了四桌家宴。

我還沒到家門口,遠遠就看見母親系著圍裙等在路邊,她的頭發(fā)留長了些,笑容滿面。一進廚房就看到一張直徑三米的大圓桌,桌上已擺放好了八道冷盤和八道熱菜。桌子正對門口的方位放著一塊黃色肥皂,上面插著兩支燃著的香。我們這的習俗是在大年三十做齋飯以祭祖,待香燃盡就表示祖先已享用完子孫的孝敬,子孫們可以坐下來吃年夜飯了。
“我再把這幾個菜熱一熱,我們就吃飯?!毕阋讶急M,而菜也半冷。
“我來幫你?!蔽曳畔率种械男欣?。
母親一手拿著碗魷魚炒芹菜,用另一只手肘示意我別進來,“廚房油得很,你手腳又慢,我自己來就行?!?/p>
母親總有千百種理由不讓我進廚房,以前是說我上學累,后來嫌我動作慢、廚房油膩,另外還有一個秘而不宣的理由——我也確實技藝生疏,不像母親“閉著眼都能炒菜”,對各種香料運用自如,還能不斷推陳出新,研究電視上的菜譜,自創(chuàng)新菜。
于是我搶到了一些邊邊角角的工作,比如端菜、放碗筷、搬凳子、掃地,核心的炒菜部分是我無緣染指的。
大年初一,小舅一家四口來拜年。大年初二,新婚的堂姐和姐夫婚后首次拜年,五六個男方親戚作陪,這在我們這是個大習俗,叫“生頭女婿”。因此那天的家宴十分豪華,有十八道冷餐,和十二道熱菜。大年初三,姨夫一家、大舅一家、大表哥一家、三表哥一家來拜年。

大家圍坐在飯桌旁邊吃邊聊,男人喝酒,紅酒、葡萄酒、楊梅白酒,女人和小孩喝飲料,酸奶、椰子汁、各種果汁。女主人在廚房顛鍋揮勺,每做一菜便端上桌。冒著熱氣的大碗菜剛一上桌,幾雙筷子便齊刷刷伸了過來。等到菜上完了,客人也基本吃完了。期間也會有周全的客人招呼,“阿姨不要再炒了,菜太好了,這么多菜都吃不完了!”但這就像清風拂過湖水,絲毫不會引起女主人心中的波瀾。對早在半個月前就興沖沖購入年貨,幾天前就籌劃該做哪幾個菜,一大早就起來準備的女主人來說,她自有她不容置喙的規(guī)劃?!爸懒耍俪醋詈笠粋€!”但最后一個之后永遠都有下一個最后一個。
對于女主人來說,待客人酒足飯飽一掃而光后,坐在杯盤狼藉的桌前,自酌自飲吃幾筷,大概是這個春節(jié)中最有成就感的事情了。(事實是從來不會一掃而光,有些整魚甚至都沒動筷,主人家置辦的菜量遠超當日客人的承受能力)
廚房里的女人們不只有我母親,還有我姨娘、大姑、舅媽們,也還有許多我不認識的女人們。她們共同在這個一年中最盛大的節(jié)日中,系起圍裙,抄起菜刀和鍋鏟,以最大的熱情招待著來拜年的親友。她們的男人在旁殺雞殺魚打下手,而只有她們才是廚房中的女王,這場家宴的最高掌權者。




寫在最后:我曾經(jīng)寫過一篇文章,講述我出生的小島如何從“阡陌交通,雞犬相聞”的世外桃源,由于人口遷出等原因,變成了如今一座半空的“鬼島”,寫了我記憶中的鄰居們和他們的故事。我想,那些逝去的故事,變遷中流動的聲音,如果不被寫出來,也許總會被人遺忘。而至少在我講述時,它們在我腦海里又活了過來,海島碼頭昔日的熙熙攘攘,島中央曾經(jīng)歌舞升平如今荒草齊腰的廣場,以及滿載而歸的漁船在深夜時的那一聲鳴笛。