我一直覺得，除去很強的目的性，兩個人如果能在一起喝酒，那么他們的關系應該不賴。而且，一個人如果能隨時找到陪自己喝酒的人，那簡直是一件很幸福的事。

（一）爺爺?shù)木?zhèn)啤酒

我最早接觸到酒這種飲品是通過我爺爺。

爺爺喜歡酒，但不嗜酒，對于爺爺這一點我一直引以為傲，因為我小的時候，對于喝醉酒的人，一直印象都很不好，這些都源于爺爺?shù)奶酶?，我管他叫大爺爺?/p>

大爺爺是個名副其實的酒鬼。

大爺爺年輕時的工作是給人搭灶臺，那時候搭一個灶臺的工期大概是一個星期，這一個星期，除了早飯，大爺爺給誰家搭灶臺就在誰家吃飯。那時候在農(nóng)村里，大家很信奉灶神老爺，而搭灶臺更是一件嚴肅而神秘的事情，因此大家對大爺爺都十分恭敬，一般都是好酒好肉伺候著。那時候肉雖不貴，但是一般人家也不常吃，至于酒，應該也不常喝的?？墒谴鬆敔斠坏┙o人搭灶臺，那酒肉都是管夠的，我想這可能也是大爺爺要學搭灶臺這門手藝的原因之一吧。

每次搭灶臺，大爺爺都會喝醉，醉到路都不能走，可是奇怪的是他照樣能搭灶臺。

有時候傍晚我從外面玩耍回家，總能看見大爺爺?shù)乖陂T口的臺階上，不省人事，還伴隨著奇怪的呻吟，這總讓我覺得他是不是快死了。大爺爺這樣一睡有時候就睡到晚上或是第二天天亮，不是大家不去管他，而是他不讓管，誰去拉他他就罵誰，久而久之，大家也就隨他去了。

說了這么久的大爺爺，其實是想說說我爺爺，或者說襯托下我爺爺。

爺爺雖然也愛酒，但是爺爺從來不喝醉，至少我長到現(xiàn)在這么大，從未見爺爺喝醉過，不是說爺爺酒量有多好，酒量再好的人如果沒有節(jié)制也是會喝醉的。爺爺愛酒而不多喝，可能跟他年輕時當過兵有關。

爺爺去當兵大概是他18、9歲的時候，那時候爺爺讀了高中，據(jù)說本來是要進一個師范學校當老師的，結果爺爺還沒去報道呢，學校就倒閉了，然后爺爺就被分配去當了兵。當兵的那幾年爺爺學會了很多技能，譬如拳腳，譬如樂器，譬如做飯，再譬如喝酒。當然軍人是不允許喝酒的，爺爺那時候喝酒也只是在回家探親的時候，或者路上。從爺爺?shù)牟筷牷匾淮渭乙吆荛L的一段路，為了節(jié)省時間，爺爺總是抄小路走回家，常常是傍晚出發(fā)，凌晨到家。

那時候的小路常常是雜草叢生，墳冢環(huán)繞，雖然爺爺那時候年輕膽大，又是軍人，但孤身一人穿越樹林墳地難免后背發(fā)涼，加上有時候時至深秋寒冬，天氣寒冷，于是路上爺爺總是帶一壺酒，邊走邊喝，困了喝一口，冷了喝一口，這樣慢慢的，漫漫回家路也就熬到了頭。

爺爺退休在家后，慢慢的也就有了飯前喝一杯的習慣。

天不熱的時候一般喝的是白酒，而且是那種從鎮(zhèn)上打回來的白酒，價格便宜，感覺只是有單純的辣味，配上奶奶炒的花生米，爺爺卻總是喝得有滋有味。當然喝白酒與我無關，但是等到天氣熱了，爺爺開始喝啤酒的時候，我卻總能喝上一兩口。

最早的時候家里還沒有冰箱，爺爺就會在啤酒瓶的瓶蓋處綁上一根繩子，靈巧地打上一個活結，然后小心翼翼的將啤酒放進水井里來冷藏。到了飯點，奶奶說開飯啦，爺爺就會把啤酒從水井里拉上來，剛從水井里出來的啤酒瓶上掛滿點滴的井水，瓶身摸上去冰冰涼涼的，一點不比冰箱里拿出來的啤酒差。

吃飯的時候，爺爺將自己吃飯用的大碗倒?jié)M酒，自己先不喝，而是先遞給奶奶，奶奶會接過大碗喝上一兩口，然后遞給我，我雙手捧過大碗，小心翼翼地吸上一口，一股清涼直達心底，那時候雖然年紀不大，但一點不覺得啤酒難喝，當然現(xiàn)在也不記得那會喝的啤酒是什么味道了，只記得那股直達心底的清涼。我喝完了再將酒碗交還給爺爺，爺爺這才敞開地喝上一大口。

如此可能有人會說，未成年人都不允許喝酒的，確實如此，可是那時候爺爺奶奶并不太在意這些，對于爺爺來說，炎熱的夏季，每天喝上一瓶啤酒是一件相當奢侈和享受的事情，而這種享受不能僅僅是他一個人的，所以他總是在自己開喝之前，先給辛苦做飯的奶奶和其實并不會喝酒的我先喝上一口，現(xiàn)在想起來，這或許是爺爺對于奶奶的一種關懷，也是對于我的一種寵愛。

我是屬于一沾酒精就臉紅的人，因此小時候雖然喝酒不多，每次連半口都不到，但是喝下后不到幾分鐘臉就會紅。

那時候爺爺總是嘲笑我說“看啊，猴子屁股又出來了”，奶奶也會跟著一起開懷大笑，有時候很高興了他們還會給我講很多我小時候的故事，說到他們自己也笑得臉發(fā)紅。

爺爺奶奶對于我一沾酒就臉紅的說笑樂此不疲，直到后來我讀了大學，走上工作，常年在外地，剩下爺爺和奶奶對飲，只是我不知道他們還會不會說起我小時候的故事。