白啤酒，即Weissbierbeer，是以小麥為主要原料（占總原料的40%以上），采用上面發(fā)酵法釀制而成的啤酒。根據(jù)成酒中是否含有酵母，白啤酒有水晶型、渾濁型、二次發(fā)酵渾濁型等幾種分類，而二次發(fā)酵渾濁型的白啤酒又因啤酒泡沫如奶油般潔白細膩，也叫小麥啤酒（Weiss)。

從“失傳”到逆襲成為貴族寵兒

據(jù)說，早在巴比倫時代，德國的巴伐利亞州就已經(jīng)有人用小麥來釀造啤酒了，“Weizenbier”這個名稱也從那時候開始。而資料記載，白啤酒（Weiss) 在14世紀起源于Lwuven Tieneu（比利時魯汶·蒂嫩）。

巴比倫時代的小麥啤酒風靡一時后“失傳”，而到了 15世紀前半葉，德國Degenbengers貴族把似乎失傳已久的白啤酒工藝重新帶回人們的視野，并讓其成為了歐洲貴族的寵兒。在之后的長達百年的時間里，貴族都掌握著白啤酒的釀造工藝，因此白啤酒也叫“貴族啤酒”。

16世紀，歐洲貴族修士們把最鮮美的啤酒存到阿爾卑斯山城堡的清涼地窖里，從此，頂級自釀工藝啤酒和貴族城堡結合在一起。

從“失寵”到品質復興重拾美好

然而，當18世紀下半葉“法國大革命”開始，歐洲許多貴族破產(chǎn)失去權勢，貴族啤酒的釀造工藝也流落民間?！鞍灼【啤边M入平民化的時代，失去了神秘性和稀有性后不再受寵，甚至被遺忘。

直到二次世界大戰(zhàn)后，德國檢討啤酒工業(yè)政策，“白啤酒”喚起大家的美好回憶，于是大規(guī)模的“白啤酒文化復興運動”開始了，“白啤酒”重新得到了大家的關注。

今世，是愛酒人士的品質之選

如今，在各個場合，白啤的出席率與日俱增，在2017年的線上銷售報告中，國產(chǎn)白啤品牌也在持續(xù)發(fā)力，選擇喝白啤的人會越來越多。80后，90后年輕一代的愛酒人士會成為白啤市場的主力軍。

時至今日，追求更高品質的人們掀起了“工藝啤酒復興”，全世界開始重新鑒賞經(jīng)典歐洲貴族自釀啤酒的品質。王者雄獅白啤酒就在這場“工藝啤酒復興”文化潮流中誕生。

王者雄獅精釀白啤，它的對標產(chǎn)品是福佳白。產(chǎn)自中國，是由湖州特思拉啤酒有限公司釀造（原嘉士伯工廠，建于1986年）。主要原料以小麥芽的添加量高達40%,系全麥啤酒,使用純歐洲進口啤酒花。自主研發(fā)培養(yǎng)的酵母，獨一無二，采用二次發(fā)酵工藝全麥釀造而成。泡沫粘稠度高且豐富,色微白（草黃色）。酒花帶來的淡淡植物香混合著麥香味。喝起來柔和、厚、層次感分明（苦/甜/碳酸），吞咽后回味清爽、清香。王者雄獅精釀白啤酒，是一款經(jīng)典的比利時風味的小麥白啤酒。王者雄獅白啤酒，內(nèi)含活性酵母，讓人品味到如同剛從酒桶中取出般的新鮮。慢斟一杯王者雄獅白啤酒，酒液宛如琥珀晶一般清亮誘人，酒體輕拍杯壁，猶如波濤拍岸。酒液頂部的泡沫如奶油般細膩，酒液中濃郁的柑桔、橙皮的復合果香清新自在，讓人心曠神怡。

王者雄獅精釀白?。ㄔ斍榱私?37-3807-6157微同，全國招商）合理的保持了啤酒的各種營養(yǎng)成分，其色澤金黃透明，泡沫潔白細膩、持久掛杯 、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富 ，被稱為啤酒新秀。王者雄獅精釀白啤，強勢入駐啤酒市場。不忘初心，精釀白??！專為啤酒愛好者定制，不添加糖漿，淀粉的全麥精釀釀造的啤酒，告別工業(yè)啤酒的寡淡，還原本位。入口香甜，細膩而有層次，既具殺口感，又不失飽滿含蓄之美，更能傳達釀造者“苦盡甘來”的美好寓意。

公司擁有雄厚的技術力量及先進水平的成套設備和工藝、產(chǎn)品檢側儀器，產(chǎn)品全部按國際標準組織生產(chǎn)，2條大型的進口包裝線，實行全程無菌灌裝，年生產(chǎn)能力達到了20萬噸。目前 ，公司在以現(xiàn)代的經(jīng)營方式與全新的營銷理念創(chuàng)造自己高品位產(chǎn)品的同時，還致力于創(chuàng)造自己的現(xiàn)代企業(yè)形象 。展望未來，公司將進一步借鑒國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗，積極參與國內(nèi)外市場競爭，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益和社會效益 ，把公司建成國內(nèi)一流的現(xiàn)代化企業(yè)。

開心時刻，不如來一杯王者雄獅精釀白啤，當您打開瓶蓋的那一瞬間，您就懂了！古法精釀，貴族享受！