前幾日，一個(gè)朋友問我，我為什么要喝咖啡？是茶不好喝還是好不好吃？還是說奶茶不夠甜？
咱們今天就來聊一聊，我們?yōu)槭裁匆瓤Х龋?/p>
01
首先聊聊:不喜歡喝咖啡的N個(gè)理由！
太苦？太酸？睡不著？傷胃？不好喝還是……
（1）首先說說太苦，太酸為什么？
如果選擇是一家具備手沖，冷萃，冰滴等單品咖啡名稱的咖啡店。
過苦，過酸是不太可能的事情，如果發(fā)生，那只有一種可能就是你被當(dāng)成新員工的小白鼠了。
（這里的過苦過酸是指難以忍受的程度上的酸苦味覺?。?/p>
如果選擇是一家普通的飲品店，西餐廳，奶茶店等以意式咖啡為常賣咖啡?；蛘哒f餐點(diǎn)為主，飲品為輔，咖啡只是一個(gè)附屬品，帶有咖啡的店。
那實(shí)話實(shí)說，你還是喝茶吧，或者果汁，喝到好咖啡在這種店完全是靠運(yùn)氣！不會(huì)過苦過酸，就代表老板很不錯(cuò)！
（以上僅從店面的專注力度分析！）
其次，從豆子來說，不專注于咖啡的店很少有買讓你喝著覺得香濃，層次感豐富的咖啡豆，豆子一般以苦味偏多，價(jià)格實(shí)惠的為主。
這是正常店里成本核算以及菜品主次考慮的問題。
另外除開咖啡豆本身和咖啡師制作的因素以外。牛奶，水質(zhì)，溫度，機(jī)器，你日常飲食口味等也是會(huì)影響一杯咖啡的口感。
以上就是你的咖啡不好喝的主觀性原因！原因涉及太廣，無法細(xì)說，有興趣的可以留言！
（2）睡不著！
這是多數(shù)人對咖啡不感興趣，不喝的重要原因之一。
這里需要澄清一下，在廣東一個(gè)以茶為主的小城市，人們將茶市分為兩個(gè)時(shí)間段，一個(gè)是下午14點(diǎn)～17點(diǎn)，一個(gè)是晚上20點(diǎn)～23點(diǎn)。而咖啡飲用時(shí)間和茶類同，一般為兩個(gè)小時(shí)！
一泡茶反復(fù)多次沖泡和一杯咖啡只萃取一次。提取出的物質(zhì)基本相差不大，但，個(gè)人建議最佳咖啡時(shí)間為早晨07-09點(diǎn)，下午14-16點(diǎn)為最佳。
（工作時(shí)間內(nèi)）不會(huì)造成睡不著的可能！除非你是對咖啡極其敏感的體質(zhì)外！
（3）傷胃！
這個(gè)觀點(diǎn)，作為咖啡從業(yè)者來說，我不否認(rèn)它是存在的！但和失眠一樣，也是可以避免的！
咖啡致使傷胃的可能性因素有這幾種原因:
1.空腹喝，2.過量喝，3.把咖啡當(dāng)成唯一飲品，日常不喝水！4.本身有胃病，咖啡過敏等問題的人。
根據(jù)以上四點(diǎn)，建議:
1.確保腹中有食，餐后飲用。2.每日2-3杯即可，（不常喝的，1-2次）3.一定要喝水！別把咖啡當(dāng)唯一飲品！4.盡量少喝，或者別喝。影響身體不好！
最后，（4）咖啡致癌！
是人都會(huì)怕死，我們也不例外，但有人相信嗎？咖啡是可以預(yù)防癌癥的？
影響咖啡產(chǎn)生致癌反應(yīng)的是日常多數(shù)人喝的三合一濃縮咖啡和添加奶精成分的速溶咖啡中的植脂末成分，才是真正的致癌物質(zhì)！正常采用現(xiàn)磨，現(xiàn)做的是不存在植脂末成分，也不足以含有致癌物質(zhì)的含量！
（5）
好了，以上就是多數(shù)人不喝咖啡的主要原因解釋！今天，先到這，如果朋友們同意我的觀點(diǎn)和解釋，那么下一篇就是關(guān)于為什么喝咖啡，喝咖啡有什么好處，如何選擇等詳細(xì)介紹！
這是我的介紹風(fēng)格，先理清為什么不？然后再告訴你為什么要？如果你認(rèn)同，就留個(gè)言或者點(diǎn)個(gè)贊吧？感謝！
我是青墨煙雨，希望我的文章能帶給你快樂和收獲！歡迎一起成長！
