? ? ? 茶是最經典的植物,《茶經》有記:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃?!鄙谇嗌剑L于幽谷,結廬林祠。從陸羽的《茶經》走出,飲盡山靈水秀,自然意蘊人間的風情。
? ? ? ? 與如今市面上大量出現(xiàn)的花果茶和果干茶相比我更喜歡傳統(tǒng)意義上的茶。的確花果茶浪漫的名稱、艷麗的色澤、還有清晰可見的各類花朵及果品,都為花果茶增加了不少好感度??膳c我個人而言花果茶少了一絲底蘊和味道,有各種花果共同搭配而成的果茶往往多種香味混合而來難以分辨?zhèn)€中滋味。也不像傳統(tǒng)茶葉一般能夠經得住兩次三番的沸水浸潤,香氣歷久彌新。
? ? ? 每每捧盞品茗,就會想起蘇子的一句話:“從來佳茗似佳人。”在清雅的茶香中,有了許多豐富的意味在繚繞。透過伴隨茶香裊裊升起的水霧,我看到的是暈染在煙霧中款款而來的佳人。
? ? ? ? 花茶中茉莉香片最令人心曠神怡,茶引花香,花增茶味。與其它的香片花茶相比,茉莉的香氣濃郁雅致,那隔了一季的花香,經過焙制翻炒等工序,將花香最大程度加以保留,茉莉的香氣和清雅依舊生動如初?;ㄏ闩c茶香之中,是少女俯身輕嗅花香后的淺笑低吟,是對豆蔻年華青澀稚嫩的回味。雖沒有經歷滄海桑田的醇厚之感,但其中的輕盈也足夠熨帖人心。
? ? ? ? 云霧有的是一種環(huán)繞于周身的冷,淡薄矜持之冷并非冷艷,是生于高山之巔坐觀云霧繚繞千變萬化而來寵辱不驚,“匡廬絕頂,產茶在云霧蒸蔚中,極有勝韻”。即便沸水注入升騰起的漠漠茶霧,也依舊如同浸潤廬山的縹緲云煙一般,似入太虛紀境,千山煙靄中,萬象鴻蒙里。的確是有幾分超然物外的禪意,就像是過盡千帆后的沉靜女子,她總在云里霧里氣定神閑地看著你,你卻不知道她透過你看的到底是什么。淡然的茶也如同淡然的女子一般,不喜歡的人會覺得它寡淡,喜歡的人則覺得甘甜醇厚。
? ? ? ? 淡雅的是碧螺春。俏麗若三春之桃,清素若九秋之菊。初識并不覺得驚艷,但經過沸水熨燙后才發(fā)現(xiàn),杯中白云翻滾,清香襲人。這樣的古典美人美貌并不具有攻擊性,容貌清麗而不外顯,但恬淡的氣質卻常常在舉手投足間,似有若無地飄散出來。與晚歸的人而言,這就是留給自己的一盞暖燈,宜室宜家大抵就是說的碧螺春吧。
? ? ? ? 普洱最是言情嫵媚的,溫柔纏綿,眼波流轉。百煉鋼化成繞指柔,柔骨天成,媚而不俗,甜而不膩。鐵觀音的端莊大氣是經歷過風雨渾然天成的底氣,泰山崩于面前而色不改,麋鹿興于左而目不瞬。無論是紅袖脂香還是滄桑云雨,都已化為過眼云煙、昨日黃花,隨著時間沉淀下來的到底是落寞還是清明都已經不在重要了。
? ? ? 此外,還有太多好茶;毛尖、龍井、眉珍、含翠、貢熙、云微……也許是“.眉梢眼角藏秀氣,聲音笑貌露溫柔”的風韻 ;也許是“.蕓蕓眾神贊,飄飄仙子舞”的靈動;也可能是“皎皎兮似輕云之蔽月,飄飄兮若回風之流雪'的冷冽,佳人的一生哪里只會有一種茶香呢。
? ? ? 可無論多名貴、多特別的茶葉都會有殊途同歸的宿命,無論她們原本是如何的風姿綽約,如何的霽月高風。穩(wěn)重大氣也好,溫婉嫵媚也罷,當她們飛蛾撲火般的緊緊擁抱著短暫的溫暖時,就注定了茶葉在熱烈地舒展之后是無盡的冷落,一如美人遲暮,在水泡中將紅顏漂成蒼白。最是人間留不住,朱顏辭鏡花辭樹,用一剎那的濃郁換取過后的清寂。但卻永不言悔,一生當中得以綻放留香也算得上是求仁得仁了。畢竟對于蕓蕓眾生來說,在光怪陸離的人間,沒有誰的日子當真可以過的行云流水。何況是不許人間見白頭的佳人呢?