臨睡前老姐跑來我房間點餐，明早要次上次我給弄的面條！
愣神一回后煥然醒悟，姐，那叫蔥油拌面～好咩.
我總覺得食物的美味要具備以下條件：一顆饑餓的胃，一顆不驕不躁好心情的??，還有一個陪你吃飯的人…
我的蔥油拌面其實也可以叫油潑面，熱水燒開后，下面，下少許鹽，待面條熟后，放入冷水浸泡，使面條冷卻，蔥切碎放于面條上，面上倒入適當?shù)尼u油，鹽，蔥白留下，油鍋下油，掌心感覺到油鍋的溫度后，下蔥白，蔥白變黑后，關(guān)火，趁熱澆到面上～唰的一聲～蔥油的香味已飄滿整個房間
吃辣的可以放入辣椒油，吃酸的可以放醋
一碗蔥油拌面，喚起一整天的精氣神～
老家在溫州，一直覺得是一件很幸運的事
因為有很多小吃(￣?￣)
豬肉羹，牛肉羹，雞殼，肉燕，千層糕，魚餅，豬肉渣，鴨舌，糯米飯…………
流口水～～～～
最喜歡以及從小吃到大的早餐之一就是蔥油糯米飯，來杭后，吃早飯的時候室友都說早上不要次糯米，腸胃會不消化，對于已經(jīng)吃了十幾年糯米飯早飯的人不知道該說些什么…
糯米飯的作法有很多，溫州市區(qū)的糯米飯是澆肉湯，我家小縣城流行的是澆蔥油，兩塊錢的米飯，兩大勺的豆腐干沫，兩勺的蔥油，一定會讓老板多蔥頭，再夾上一根脆乎乎的油條，一口咬下去，蔥油的香味，糯米飯的軟糯，油條的香脆，豆腐干沫的咸香，搭配的渾然天成，每天一個，百次不厭，來杭后，也會自己做，但是味道總欠上少許
吃膩了蔥油糯米飯，還有炒糯米飯，炒糯米，配料很重要，印象里最深的是羅女士做的，雞蛋炒糯米飯，腦海里的印象金黃金黃的，像一鍋黃金，羅女士炒制的時候還放了切碎的花菜，簡單卻又美味.終極美味，是蟹炒糯米飯和炒年糕，有次年初生日的時候，羅女士的一盤蝦菇炒年糕，蟹炒糯米飯，征服了在場所有人，兩大盆吃到空盤啊啊啊…后來成了每年過節(jié)必點菜色…羅女士的飯菜這輩子感覺我是離不開了，她已經(jīng)征服了我的胃，我的人也想奉獻給她了～[比心]
帶走次和在店里次又是兩樣，在店里次，就不加油條，而是一碗油條湯，家那邊的油條都是脆乎乎的，一口咬下去，嘎吱脆，單單一油條我可以吃上好幾根，油條湯，一般搭配是榨菜，豆腐，油條，紫菜，味精，倒入開水泡開即食就可，很簡單的做法卻是最美味的食物，羅女士的做法是最簡單粗暴的，油條切碎，味精醬油調(diào)料少許，開水倒入，開次，我的豆腐榨菜蔥花呢？？？好吧～這樣也很美味，真的～[認真臉]
誒，食物的消失，無人繼承，對于吃貨來說怕是最遺憾之事，吃了十幾年的早餐鋪子，最后還是關(guān)門了，每年回去尋覓代替品，總是欠了一絲
去泰國吃了一個禮拜的吐司，雞肉香腸，煎蛋后，回來第一天吃了一口雞蛋餅，我的眼淚掉下來了，中華的飲食文化，我覺得可以征服世界，下面來看會照片～然后完結(jié)吧～我要去吃午飯了…2333333
每個地方，會有每個地方的特色，也會有當?shù)靥赜械娘嬍澄幕?，我相信你也有一份獨特僅屬于你成長歷程的早餐回憶
（其實我是想說快告訴我哪里有好次特色的早餐，快安利給我，等我出去旅游的時候吃吃吃～）
