親手包粽，慢度尋常好時(shí)光

今年，我終于下定決心，親手包一回粽子，重拾這份久違的人間煙火。

愛人得知我要包粽子，比我還要熱切積極。天剛蒙蒙亮，我還睡意沉沉，他就早早忙活開來，煮好粽葉、淘凈糯米，萬事齊備，只等我起身動(dòng)手。我慢悠悠洗漱完畢，吃過早飯，原本打算先忙一陣手頭的活計(jì)，再安安穩(wěn)穩(wěn)包粽子?？煽粗麡訕觽浜?、滿心期待的模樣，我索性放下瑣事，專心坐下來包粽子。

桌上物件擺放得整整齊齊，泡得溫潤(rùn)的糯米穩(wěn)穩(wěn)盛在盆中，修剪整齊的粽葉碧綠鮮亮，還有盛著清水的鋁鍋靜靜待命。愛人事事周全，默默守在一旁，安靜看著我忙活。

算起來，我已經(jīng)好多年沒有親手包粽了，心里著實(shí)忐忑，生怕手法生疏，包得歪歪扭扭?？僧?dāng)指尖觸到柔韌油亮的粽葉，望著瑩白飽滿的糯米，再摻上些許黑糯米，黑白相間，色澤溫潤(rùn)好看，心底的顧慮瞬間消散，只余下滿心安穩(wěn)歡喜，靜下心細(xì)細(xì)包起粽子。

我素來習(xí)慣用三片粽葉合包，粽子個(gè)頭不大不小，剛好合手，握著踏實(shí)趁手。先將三片粽葉依次疊放整齊，輕輕向內(nèi)彎折，折出規(guī)整的喇叭形狀。左手穩(wěn)穩(wěn)托住粽身，攏好底部不漏縫隙，右手拿著小杯往里填米，裝到合適分量，再用筷子輕輕壓實(shí)，讓米粒緊實(shí)細(xì)密。接著折蓋粽葉，封牢底部，理順邊角，多余的粽葉順勢(shì)貼合包裹。遇到長(zhǎng)度不夠的地方，再取一片尾葉完好的長(zhǎng)粽葉托底彎折，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)封住開口。

繞葉最見分寸，力度不輕不重，恰好裹住尖角，交叉纏繞、順勢(shì)收攏，最后用穿針引洞，將粽葉尾尖穿入拉緊，一枚小巧周正的粽子就成了。一個(gè)個(gè)碧綠可愛的粽子排放在鍋中，清水慢慢滲入，鍋里發(fā)出咕咕的輕響，粽子沉沉落底，滿室漸漸漫開清甜的粽香。

起初只想少包一些嘗嘗味道，誰知越包興致越濃。粽葉尚有富余，又添買黑米拌勻接著包，不知不覺，竟用完了整整十斤米，連自己都滿心驚訝。

包好的粽子分送親友鄰里，這是長(zhǎng)久以來的老習(xí)俗，送粽總要搭配幾個(gè)雞蛋，才算心意周全。愛人起初送鄰居時(shí)忘了搭配雞蛋，我提醒他這是規(guī)矩。給妹妹送去時(shí)，便記得配齊雞蛋，把完整的心意一并送達(dá)。

整日沉浸在粽葉清香里，動(dòng)手勞作，分享好物。沒有匆忙的奔波，只有煙火相伴、勞作的充實(shí)。想起一句古話：閑時(shí)與你立黃昏，灶前笑問粥可溫。尋常煙火，有人相伴，有人惦念，便是人生幸事。