做餐飲最關(guān)鍵的是什么？

老板問: 做餐飲最關(guān)鍵的是什么？

答：味道，位置，老板

老板說：好像是回答了，但是沒回答到點上。餐飲的關(guān)鍵是回頭客，你的回答是你要怎么做，而沒說要做什么，這就是術(shù)與道的區(qū)別

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