小嬸的核桃園(一)

河南行最后一站是小嬸的位于南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣大長嶺的核桃園。

大長嶺山高水長,極其偏遠(yuǎn),從洛陽到南陽,坐了七個半小時的高鐵,南陽到內(nèi)鄉(xiāng)還有80多公里,沒有公共交通,小嬸有事不能來南陽接我們,只能坐南陽到內(nèi)鄉(xiāng)的拼車,司機先從南陽機場接了個女孩,再接上我倆,又轉(zhuǎn)出高鐵站等了半小時,再轉(zhuǎn)回去接了另一個到站的男人,4個座位坐滿了才風(fēng)馳電掣般往內(nèi)鄉(xiāng)開。小車轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,司機與最后上車的那個人聲嘶力竭地喊電話,指揮他下站后上二樓,焦灼地緩行,等待,讓我感覺恍惚回到了10幾年前坐城際小公共,一圈圈地兜圈子,揀客人的年代。

到內(nèi)鄉(xiāng)高速路口,小嬸在那兒等我們。內(nèi)鄉(xiāng)到大長嶺還有十幾公里。坐上小嬸的車,駛出內(nèi)鄉(xiāng),就是墨黑的夜,兩條雪白的車燈在暗夜里白茫茫的,強烈又微弱。從車窗看出去,夜空如一口無垠的大鍋扣在頭頂,我興奮地跟佳音說,快看窗外,這才是真正的黑夜??上翘礻幪欤蝗粫袩o數(shù)的伸手就能夠著的星星。

中國真正的優(yōu)美勝地都偏遠(yuǎn)、人跡罕至,山高水遠(yuǎn)的大長嶺就是這樣一個地方。

8年前,小嬸在老家本地的同事介紹下,在這里租了近一萬畝山地,買來核桃苗種值核桃,經(jīng)過一年年漫長的投入與等待,核桃樹從手指粗的小苗如今已長成了幾十公分粗的大樹,結(jié)果量也逐年可觀。

車穿過寂無一人的小村莊,停到院子里,我剛推開門要下車,三條淺棕色的狗就圍過來,對著我和佳音狂吠,被小嬸喝斥了幾聲,狐疑地對住我們嗅了幾下,才乖乖地前呼后擁把我們送進(jìn)屋里。

已是晚上8點多鐘,在院子里擺上碗筷,聽著百萬只知了的暴鳴,旁邊臥著三條狗,一只貓,我們吃了林叔做的美味晚餐,黃瓜,豆角,土豆,蓮藕,花生都是自己種的,味道很鮮美濃郁。

次日睡到8點多,起來卻是下雨,沒法兒去核桃園,也沒法兒去玫瑰園。中間雨小了,我就先把院子逡巡了一遍,左邊一大趟石榴樹,每棵都結(jié)著大大小小的石榴,太陽曬著的通紅如火,藏在葉子里的深黃淺黃,想起之前賣石榴小販說的”陰面石榴陽面桃“,揣想如果我選一個吃,要吃黃的,不要吃那通紅漂亮的。石榴樹走到頭,竟是一小片荷花,大而圓的碧葉兜著一顆或幾顆滴溜溜的水珍珠,幾枝清綠的蓮蓬,兩枝荷花,一枝半殘,一枝開得正好,淺淺的粉色,清新的花瓣紋理,嬌黃的蕊。

旁邊滴翠的樹上纏著牽?;ㄇo,幾朵紫色的牽?;ㄔ谟曛惺瞩r亮好看。

再往前就是沒有硬化的路面了,我轉(zhuǎn)回院子,看右邊小嬸種的花,好多盆太陽花,俗稱死不了,又稱草牡丹,開著各色重瓣花;一盆不知名的花,還有一盆看著象是地瓜,新葉紫紅,老葉鮮綠,一大篷葉子,我一直到回家也忘問是不是了。

屋后則是一片菜園,有黃瓜,辣椒,豆角,花生等,都已呈蕭條之色。沒有比菜蔬更能感知季節(jié)變化的了,感覺上雖還是炎夏,可一過立秋,蔬菜們就都不再勤快結(jié)果了,葉子也開始衰黃。

雨又大起來。可是田園生活永遠(yuǎn)不會枯燥無味。小嬸在那兒工作,林叔在那兒編著蟈蟈籠子,佳音寫作業(yè),我則去研究小嬸的那些產(chǎn)品。玫瑰花已所剩不多,暗紅色小朵緊湊型的是大馬士革玫瑰,大朵的花型豪放的是平蔭玫瑰,小嬸嫌它花型太大不甚美觀,就只取了花瓣。玫瑰花純露倒還有不少,裝在不同的瓶子里,小嬸說她買來各種瓶子試裝,最后選出最適用最漂亮的,有時會忙到半夜。玫瑰花醬還只有幾瓶,紅艷艷的花醬看起來似乎比果醬更好看好吃。

核桃油有兒童核桃油和家庭裝核桃油,據(jù)小嬸說現(xiàn)在已成了內(nèi)鄉(xiāng)的明星產(chǎn)品,過年過節(jié)內(nèi)鄉(xiāng)政府送禮發(fā)福利,都會選這些核桃油,為此,小嬸還特意設(shè)計了豪華包裝,一只大禮盒,裝四小瓶核桃油。核桃油是沒被認(rèn)識的優(yōu)質(zhì)食用油,口味清爽,不象花生油,菜籽油一樣香膩,所含各種營養(yǎng)物質(zhì)豐富,又因為價格稍貴,炒菜拌食時自然不象使用其他油一樣大手大腳,結(jié)果是既吃了對身體有益的油脂,又減少了浪費,兩得。

有人來買青核桃,說要500斤。其實現(xiàn)在已過了吃青核桃的最佳時節(jié)了,核桃都已經(jīng)發(fā)硬了。那人說他老板要用青核桃來送禮,現(xiàn)在,送禮也越來越別致了,跟當(dāng)年給皇帝上貢一樣,要搜尋一些奇巧的東西才行。抽空,我們剝一些煮好的青核桃吃,果仁潔白脆嫩鮮甜,果然和老核桃滋味大相徑庭。

小嬸說起來今年春天采摘玫瑰花,說玫瑰只開一天,要想做好的花茶就要在盛開當(dāng)天摘下來,于是爭秋奪麥一樣,天天要在地里摘啊摘,手被躲在花心里的蜜蜂蟄過不下兩三次,疼痛難忍,又紅又腫,本來我說明年春天要來幫小嬸摘花的,一聽這個,心里不由得打了鼓,在白馬寺那馬蜂蟄的一記,至今想起來心有余悸。

林叔編的蟈蟈籠進(jìn)入尾聲了,我不時地過去看一會兒進(jìn)展,每次都被他的手藝驚到。去年他編了上百個蟈蟈籠和發(fā)簪,悉數(shù)被朋友和客戶搶走,喜極愛極。他寡言少語,不緊不慢地整理篾條,調(diào)整空隙,控制松緊,過個半小時去看,就會到下一個工序。他因陋就簡,自制模具工裝,做蟈蟈籠時,一個圓形酒盒子里裝了近滿的沙土,33根或35根竹篾均勻插滿一圈,編完第一步驟初步成型后從盒子里拔出來,我佩服地說:這個工具還可以重復(fù)再利用哈。他淡淡一笑,這個不麻煩,用完就扔了。嗯,說不定他下次能有更好的辦法呢。隨著之后對他的了解,我一點也不懷疑他能做到。

問林叔,是以前就愛好竹編呢,還是去年來大長嶺后開始學(xué)的呢,說去年來以后現(xiàn)學(xué)的。偏遠(yuǎn)的山林不比熱鬧紅塵,難免寂寞,一定要有事與之抗衡,白天工作不覺得,一個個漫漫長夜,或陰天下雨,需要一個事情來紓解。他偶然發(fā)現(xiàn)了竹編的幾張圖片,覺得自己有興趣而且能做成,就開始琢磨,試編,篩選材料,最后就成了。竹子都從網(wǎng)上購買,不要南竹,因為生長期短,脆而易折;要選價格高的毛竹,粗壯堅韌好成型。竹子買來,劈成一根根竹篾,浸泡,洗刷,晾曬,打磨,房間里常是竹塵飛揚,據(jù)他說這些工作最耗時也最臟累,真正編起來反而是又快又享受的。

小嬸介紹說,林叔的工作閱歷十分豐富,早年在銀行工作,后來干工廠,四十多歲后又自學(xué)建筑,到能設(shè)計房屋,畫圖紙的水平。去年被請到這里管理核桃園,對林業(yè)一無所知的他,天天看書到深夜,把無端死去的核桃樹病因找到,帶領(lǐng)工人給核桃刮根療毒,用藥治真菌病菌,之前生病的一些核桃樹大多被他看好了,施肥、剪枝也是研究透了,手把手教工人,在他的管理下,今年的核桃樹都很健康。

生活、工作的終極目的其實就是想辦法解決遇到的各種問題,這一點林叔是最好的詮釋者。

那些一遇問題即心情變壞,詛咒罵娘,聽之任之,消極解決的作派是很多人的慣技,因為相比于思考,那些作法要簡單多了,因此很多人成為了loser而不是生活的強者。















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