看著又一家零食店的關(guān)門讓我感受到不是你做的好就能活，而是要能夠適應(yīng)環(huán)境。現(xiàn)在我所在小區(qū)的周圍門店大大小小已經(jīng)關(guān)門了20多家，當(dāng)然后面又有其他的店跟上。從最開始的芭比饅頭到最近的一掃光，這些背后有支持的店都沒有撐下去。反倒是一些賣菜一直活得好好的。我覺得很好奇所以抱著學(xué)習(xí)觀察的目的去逛了一遍我家小區(qū)的商鋪。

首先我回憶了一下倒閉的店有零食店，面包房，當(dāng)然餐飲店是最多的。而且是哪些越是特殊食品店關(guān)得越快，專門賣餃子，專門賣布丁的是死的最快的，然后就是買奶茶炸雞的，不過現(xiàn)在因?yàn)橥赓u發(fā)達(dá)，成本降低，還活的不錯(cuò)。但是有一類一直活到現(xiàn)在，那就是早餐店。還有就是現(xiàn)在發(fā)展最好的就是賣菜的店面，他們吞并了好幾個(gè)店面，到現(xiàn)在一共有四家店在賣菜。其實(shí)原因在于這個(gè)小區(qū)到現(xiàn)在周圍都沒有菜場，所以買菜成為了小區(qū)里面的人的剛需，店面賣菜雖然貴，但也比開車20分鐘到超市賣菜方便。而早餐店能夠堅(jiān)持是因?yàn)楹芏嗌习嘧鍥]時(shí)間做早餐，而且早餐鋪?zhàn)右矝]有必要用很大的場地，所以租金便宜。

當(dāng)然這只是解釋了這些活下來的店，那些死掉的店還無法解釋。因?yàn)樗麄円彩翘峁╋嬍撤?wù)的，照理說這么大的小區(qū)（上千戶人）是肯定能養(yǎng)活一些餐飲店的，不至于現(xiàn)在這么快死掉。我曾經(jīng)在晚上一個(gè)人散步的時(shí)候，走到附近小區(qū)，他們那里的餐飲店就開的好好的，所以一定有別的原因。首先我覺得是我們小區(qū)的人很多都是退休老年人有關(guān)，我們小區(qū)是拆遷安置房，把整個(gè)村的人都集中到一個(gè)小區(qū)。而且規(guī)劃非常不合理，一共三個(gè)小區(qū)，其中1區(qū)、2區(qū)的戶型建的便于出租，三區(qū)便于自己居住。所以老年人都住在3區(qū)，他們年紀(jì)大了對于花錢去餐館吃飯這個(gè)事是不理解的，所以餐飲店生意不好，更不要說那些時(shí)尚新潮的店了。同時(shí)這樣更加說明了為什么賣菜的店鋪能夠活下來，這些老年人都是買菜做飯，所以這方面需求就大。還有就是小區(qū)里面自己辦的愛心食堂，他的優(yōu)勢在于不用交房租，付出的代價(jià)是必須便宜。這種優(yōu)勢就足以在老年人集中的小區(qū)把外面的餐飲店淘汰了。因?yàn)槔夏耆烁诤鮾r(jià)格。

所以我喜歡的零食店，面包店都一個(gè)個(gè)的倒閉了，但是有一家面包店獨(dú)樹一幟活了下來。這和它的地理位置很重要，因?yàn)槲覀冃^(qū)畢竟有上班族，上班族坐地鐵回家必然要經(jīng)過這個(gè)店，而且是第一個(gè)經(jīng)過的店。說明這個(gè)店主對于選址做了很多的考察。所以說不同的地方有不同的情況，不做了解就急忙投入，必然是虧損出局。這哪里只是做生意的道理?。?/p>