吃自家烤肉

我家馬先生心血來潮想吃烤肉,好多天前就從網(wǎng)上買好了鍋,今天又興沖沖地帶著我買了許多牛肉、生菜、生姜、大蒜、豬肉、大蔥、黃油,芝麻油等食材。

晚上我們早早的就回到家,我負(fù)責(zé)清洗食材,馬先生把豬肉和牛肉洗凈,切成薄片,放進(jìn)碗里負(fù)責(zé)腌制肉,肉里放了料酒、醬油、耗油、少量食鹽、生姜、大蒜、洋蔥等攪拌均勻靜放一個小時,再調(diào)好蘸醬擺放好。一切準(zhǔn)備就緒,烤肉開始啦,只見馬先生熟練地在鍋里刷了一層芝麻油,鋪開后再刷上一層黃油,將腌制好的牛肉小心翼翼地一片一片鋪在鍋底,只聽見鍋里吱吱吱吱的烤肉聲,香味撲鼻而來,沒一會就熟了,我迫不及待地拖起準(zhǔn)備好的生菜, 夾起鍋里熱吱吱的烤肉放在生菜上,將一小段大蔥蘸醬,生大蒜蘸醬,用生菜包裹起來張嘴就包,嗯,味道不錯。馬先生見我說味道不錯,迫不及待地也邊吃邊烤,就這樣,一家人看著我們自娛自樂。

生活還是需要一點(diǎn)點(diǎn)小小的嘗試和新花樣,生活才多姿多彩!

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容