茶!葉!大!盜!羅伯特·福瓊!

1.歷史上影響最大的植物獵人——羅伯特·福瓊(Robert Fortune)。

1812年,福瓊出生于英國的貝里克郡,小時候在地主的菜園當(dāng)園藝學(xué)徒。

1842年,進(jìn)入愛丁堡植物園,被任命為溫室部主管。他的表現(xiàn)很突出,上級決定讓他挑戰(zhàn)一項艱難的任務(wù),要他走出溫室,到中國去尋找、獵取珍貴的植物。

1843年,福瓊登船出發(fā),開始他的尋奇之旅。四年間,他總共來了四次中國,還去了一次日本。工作辛勞,還差點兒丟了命。他總共引進(jìn)一百二十多種觀賞植物回英國,讓英國人大開眼界。他的成績引起了英國東印度公司的注意。

2.茶葉大盜潛入中國
兩百年前,中國有一樣全世界都想要,卻只有中國人會種的植物,就是茶葉。

茶葉在那個年代等于綠色的黃金,東印度公司因為擁有英國進(jìn)口茶葉的獨占利益,所以賺進(jìn)金山銀山。

1834年,東印度公司失去壟斷權(quán),他們經(jīng)不起這樣大的油水流失,便想要在印度栽種自己的茶葉,但這個想法比登天還難。

??首先,要先突破重重關(guān)卡,從中國偷出樹種。
??再者,偷出來的樹種如果不合印度的土質(zhì)氣候,千辛萬苦偷出來也是白費。
??第三,不只樹種要對,還要懂得培植,否則也是白費。

這就需要一個有知識、富機(jī)智、敢冒險的杰出“植物獵人”,福瓊正是這個最佳人選。

1842年,中國因第一次鴉片戰(zhàn)爭失敗,和英國簽訂了《南京條約》,割讓香港,開放五口通商。其中英方堅持要求開放福州,就是看重武夷山的紅茶貿(mào)易。當(dāng)時清廷的大臣梁章鉅一直反對開放福州,就是怕將來出現(xiàn)漏洞,讓英國人把武夷山的茶種偷出去。

1848年,福瓊受東印度公司的委派,從英國啟程前往香港。到香港后,得到明確的指令:“你必須從中國產(chǎn)茶的地區(qū),挑選最好的茶樹和茶種親自運到加爾各答,再運到喜馬拉雅山地區(qū)。還要盡一切努力招募有經(jīng)驗的種茶工人和制茶工人,沒有他們,我們無法在喜馬拉雅種植和生產(chǎn)茶葉?!?/p>

福瓊第一站到上海,他弄了整套的中國服裝,剃了頭,加了一條辮子,打扮成中國人的樣子。雖然他身高一米八,但內(nèi)陸的中國人也沒看過洋人,不知道他是歐洲來的。

他帶著一個中國跟班和一個苦力,三個人前往產(chǎn)綠茶的黃山。 當(dāng)時中國雖然開放了五個通商口岸,但內(nèi)陸不準(zhǔn)外國人進(jìn)入,如果被官兵抓到,必死無疑。過去只有葡萄牙人稍稍深入過中國,所以他靠著葡萄牙人錯誤百出的地圖,一路摸索,渡過急流危灘,穿過深山險道,還要小心官兵耳目,更要提防強(qiáng)盜。

他走過每一段路,都詳細(xì)記錄天候、風(fēng)土以及觀察到的所有植物,作為未來栽種茶樹的依據(jù)和參考,前后共寫了十四部見聞手札。他從黃山轉(zhuǎn)到寧波,因為他穿著體面出手闊綽,很受歡迎,很多茶園主人都大方提供給他優(yōu)良的茶種。他是第一位發(fā)現(xiàn)不同茶種,如紅茶、綠茶其實是由同一種茶所生產(chǎn)。

1849年,他終于到了武夷山,趁著借住在寺廟的機(jī)會,向和尚探聽許多茶道的技巧,特別是有關(guān)水質(zhì)的要求。接著他給印度送去第一批茶種,結(jié)果失敗。因為茶種的休眠期很短,海上長時間的運送使種子喪失了發(fā)芽的能力。

1850年,福瓊繼續(xù)留在中國,更勤奮地收集茶種,同時想出先把茶種種在箱子里,等茶種長成苗再移植的辦法,結(jié)果成功育種。

1851年,他帶著六個種茶、制茶的工人和兩萬三千八百九十二株茶樹、一萬七千顆茶種,以及大批的制茶工具離開中國,3月26日到達(dá)加爾各答。沿途他成功躲避清廷管制,完成了史無前例、最大規(guī)模的商業(yè)間諜工作。

中國從此不再是茶葉的獨霸,印度開始生產(chǎn)紅茶。我們現(xiàn)在喝的錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶,都是福瓊的杰作。

1859年,英國的成功,也引起美國的跟進(jìn)。福瓊又受美國的雇用,花了四年時間在中國收集適合美國種植的茶樹。

1859年,他備妥三萬兩千株茶樹,正要運往美國時,南北戰(zhàn)爭爆發(fā),計劃失敗。否則,今日的美國也是茶園遍地呢



羅伯特在他的《1853-1856第三次中國冒險之旅》書中描述道 ,
“廟里的和尚把我送到大門口,用中國的方式和我道了別。當(dāng)我們在山里鉆來鉆去的時候,我看到采茶的人們正在山坡上的茶園里忙著采茶,他們似乎正在進(jìn)行一場快樂而又心滿意足的比賽,互相開著玩笑,到處都充滿快樂的笑聲,還有一些人在唱歌,就像廟里那些古樹上的鳥兒一樣高興。”

精選好茶,精進(jìn)成長。

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