? ? ? ? 你可以反對(duì)別人說(shuō)的話，但你不能剝奪ta說(shuō)話的權(quán)利
? ? ? ? 我的家在邊境線上，位于新疆與哈薩克斯坦交接，父母兄弟姐妹都是地道的農(nóng)民，只有我通過(guò)上學(xué)走出了新疆，但我今天并不想敘述我的奮斗史（我不是一個(gè)勵(lì)志的人），而是要向你們介紹曾今那里的天空有多么晴朗，那里的水草如何豐茂，那里的牛羊肉有多好吃，那里的人民是多么的淳樸。
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? ? ? ? 我生活的地方是少數(shù)民族較為聚集的地方，從小班上就有哈薩克族、俄羅斯族、蒙古族、回族、漢族等多個(gè)民族的同學(xué)，我從小都說(shuō)漢語(yǔ)，只是方言和普通話的區(qū)別，我記得剛上學(xué)前班的時(shí)候，班里有幾個(gè)哈薩克族同學(xué)連話都說(shuō)不清楚，不到一年，一個(gè)個(gè)普通話（當(dāng)?shù)鼗模┱f(shuō)的賊溜，都能跟人吵架了。雖然我是地道的新疆人，但我爸爸和媽媽都不是新疆出生的，爸爸總說(shuō)我們是寧夏海源縣李旺鎮(zhèn)白疙瘩村人，不能忘了老本，直到現(xiàn)在四伯一家還住在老家的宅子里沒(méi)有搬走，我曾回到過(guò)那里，但那又是另一個(gè)故事了。聽(tīng)我爸說(shuō)，他是十二三歲(那個(gè)年代哪有人記得準(zhǔn)確的生日，只要能活著就很開(kāi)心了)跟著逃荒的叔叔一家來(lái)的新疆，那時(shí)候內(nèi)地（寧夏）鬧饑荒，啃樹(shù)皮都吃不飽，來(lái)到新疆后當(dāng)?shù)氐墓_克族牧民熱情的招待了他們，給他們端來(lái)了剛出鍋的水煮牛羊肉和酥油奶茶，據(jù)爸爸回憶，他當(dāng)即就決定了要留下。我們家離縣城挺遠(yuǎn)，有將近30公里的路程，從我出生就沒(méi)有搬過(guò)家，后來(lái)我問(wèn)爸爸，當(dāng)年從寧夏到新疆一路幾千公里的路程，坐火車(chē)到烏魯木齊，又輾轉(zhuǎn)到塔城額敏，額敏都擋不住怎么就到了這窮鄉(xiāng)僻壤的地方，爸爸說(shuō)，那時(shí)候額敏縣城還不到幾百人，只是一條河（就是我們的母親河—額敏河）兩邊散住著幾十戶人家，誰(shuí)愿意到那去住，這個(gè)地方有大隊(duì)，每天大家一起干活，一起吃大鍋飯，還有牧民可以蹭肉吃惜不逍遙。但在我印象中哈薩克族牧民可就沒(méi)有這么友好了，我記得我上小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校就在兩個(gè)村中間，附近不遠(yuǎn)的地方就有一家小賣(mài)部，每天回家都必須經(jīng)過(guò)小賣(mài)部門(mén)口，時(shí)常都能看到哈薩克族牧民喝的酩酊大醉躺在路中間，有時(shí)候還會(huì)向我們撲來(lái)，我們叫他喝醉鬼兒，見(jiàn)了都會(huì)躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。那時(shí)候家家戶戶都養(yǎng)牛養(yǎng)羊，我記得小時(shí)候我們家就養(yǎng)過(guò)一匹馬，印象中很高大俊美，有一天早上起來(lái)就不見(jiàn)了，后來(lái)聽(tīng)爸爸說(shuō)是被人偷了，那時(shí)候村里時(shí)常會(huì)聽(tīng)到牛啊羊啊雞鴨鵝什么的不見(jiàn)了，但從沒(méi)有人追回來(lái)過(guò)，其實(shí)大家也都能猜出個(gè)大概，只是無(wú)從考據(jù)也就不會(huì)深究。
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? ? ? ? 我家雖然不放牧，但很多飲食習(xí)慣也受到當(dāng)?shù)啬撩竦挠绊?，還融合了內(nèi)地的一些生活習(xí)慣，早晨喝奶茶吃包兒扎克（類(lèi)似于油條的一種油炸食品），中午吃拉條子，下午一般是饃饃菜，有時(shí)候家里來(lái)客人了也會(huì)做大盤(pán)雞、羊肉抓飯、烤肉等，現(xiàn)在這些也已經(jīng)變成了家常菜。小時(shí)候爸爸的牧民朋友時(shí)常會(huì)送來(lái)一些酥油、奶疙瘩、乳酪等奶制品，從小吃這些也就漸漸的愛(ài)上了，酸奶疙瘩有兩種，一種特別硬，放到嘴里只能一點(diǎn)一點(diǎn)嗦著吃，口水不停的融化，最后只剩一丁點(diǎn)的時(shí)候再嚼碎了吃，那個(gè)口感有種啃硬骨頭的感覺(jué)，最后吃完了還會(huì)有小成績(jī)感呢，還有一種較為軟和，放到嘴里就能咬著吃，兩種都帶點(diǎn)牛奶的酸味，大學(xué)時(shí)給室友和幾個(gè)好友帶了幾塊嘗嘗，嘗了一口她們都恭敬的給送回來(lái)了，那幾塊我吃了一個(gè)學(xué)期才吃完，真是塊硬骨頭。印象中喝奶茶的時(shí)節(jié)一般是冬天或是初春的時(shí)候，因?yàn)槟菚r(shí)候小牛剛出生，還有焦奶（牛初乳放上蔥花鹽等作料蒸制而成）吃，早晨媽媽一起床就會(huì)先把爐子點(diǎn)燃，放上一壺水，再扔一把磚茶（專(zhuān)門(mén)燒奶茶的茶葉）和一些鹽巴進(jìn)去，熬上一個(gè)多小時(shí)剩大半壺水的時(shí)候放半壺牛奶進(jìn)去再熬半小時(shí)，奶茶就燒好了。
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? ? ? ? 未完待續(xù)。
