拔豬草

? ? ? ?上世記六七十年代的關(guān)中農(nóng)村,家家都會(huì)養(yǎng)豬養(yǎng)雞的。其好處一是賣掉后可積攢些零花錢,用來貼補(bǔ)生活,不但可購買一些油鹽醬醋、鍋碗瓢盆等生活用品,還可添置一些農(nóng)具化肥等農(nóng)用資料,更重要的還是家人看病買藥以及孩子們上學(xué)交費(fèi)花錢的主要來源。另一好處就是解決了家里剩菜剩飯的處置問題,不至于造成浪費(fèi)。

? ? ? ? 我媽是村里有名的養(yǎng)豬能手,養(yǎng)的豬長得好出槽快,一般開春買回小豬崽,到年底就可賣掉變錢了,賣豬的錢剛好趕上春節(jié)花錢用。我記得開始家里只養(yǎng)了一頭豬,后來我媽說,養(yǎng)一頭是養(yǎng),養(yǎng)兩頭也是養(yǎng),就是多勞點(diǎn)神罷了,而且豬吃搶食長著快,后來養(yǎng)著養(yǎng)著就變成兩三頭了。這樣以來,剩下的飯菜根本不夠豬吃了,還得增加麩糠之類,每到夏秋七八月份,豬已長大,食量大增,也正是豬長肉添膘的時(shí)候,原來的剩飯麩糠之類根本經(jīng)不住吃的,因此就得加點(diǎn)野草喂豬了。大人們農(nóng)活忙,給豬拔草就成孩子們的事了,平日里下午放學(xué)后和每年暑假,拔豬草就成了村里孩子們的主要任務(wù)。

? ? ? ? 那時(shí)候,下午放學(xué)早,太陽還很高,我們弟兄三個(gè)就很自覺的拿起草籠,去田里拔豬草了,灃河邊,水渠旁,田埂里,玉米地,都是我們拔豬草經(jīng)常出沒的地方。拔豬草是個(gè)快樂的活,邊拔草邊玩耍,不出力,人不累,正好村南村北,村東村西到處跑,孩子們很樂意。特別是將一大籠豬草拿回家,看見母親用刀切碎后放進(jìn)豬槽里,豬兒們一哄而上搶著吃的樣子,心里就無比欣慰,畢竟我們替大人干了活,為家做了事。

? ? ? ? 關(guān)中平原的秋季,一般會(huì)下連陰雨的,雨雖不大,但稀稀拉拉下上十天半月的是常事,這時(shí)候,抜豬草就很不方便了,但當(dāng)看到豬餓得嗷嗷叫,我們也就不用大人多說,就戴上草帽或披著雨披出門拔草去了。記得有一次,我們弟兄三個(gè)披著雨披,冒雨鉆進(jìn)村西的玉米地里,發(fā)現(xiàn)有好多刺筋長得又大又嫩,是豬最愛吃的食草,我們喜出望外,一人占一行往前拔。但總有手快手慢,草多草少之分,拔著拔著就拉開了距離,互相看不見人了,只能彼此之間喊著名字判斷距離和方位,同時(shí)也給自己壯個(gè)膽。中午時(shí)分,田地里一個(gè)大人也沒有,除了涮涮的雨聲外,再聽不到任何聲音,偌大的一片玉米地,我們?nèi)齻€(gè)小孩在里面真有些害怕。我哥見狀后,就叮嚀我和弟弟,并排拔,互相能看見,也就感到安全了。一會(huì)兒草籠滿了放不下,我們又舍不得放棄這么好的豬草,于是我哥就脫下雨披,把草打捆,統(tǒng)統(tǒng)拿回了家,足夠豬吃一兩天的。

? ? ? ? 大部分時(shí)間,街上的孩子是結(jié)伴而行去拔豬草的,這樣人多勢(shì)眾不用害怕,但碰到草時(shí)大家一齊撥,自然是狼多肉少不夠分的,再加上孩子們愛玩的天性,玩起來就不知道時(shí)間了,有時(shí)看天快黑了,才倉促胡亂拔些草,也不管豬愛吃不愛吃,反正放滿草籠給家人交差。更可笑是,有時(shí)因貪玩草籠實(shí)在沒拔滿,有的小伙伴就用些樹枝草莖之類放在籠子下面,上面少許蓋點(diǎn)豬草,看著滿滿一籠,實(shí)際上騙了大人,為此,有的伙伴們不少挨打。

? ? ? ? 隨著暑期的到來,學(xué)校也放假了,拔豬草的孩子越來越多了,能拔的草被拔光了,能去的地方也都去過了,拔草的任務(wù)越加艱難了,加之暑假孩子聚在一起不容易,又不想錯(cuò)過玩耍的大好時(shí)機(jī),特別是灃河邊的稻田里,黃膳很多,大伙兒又想抓黃鱔,矛盾實(shí)在不好解決。后來,有聰明的提意,把伙伴們分成三組:一組專門拔豬草,人要多一些,拔好豬草集中分配;二組找?guī)讉€(gè)膽子大點(diǎn)的,專門下稻田抓黃鱔,抓好的黃鱔集中起來做好大家分著吃;另一組就是找?guī)讉€(gè)大概能做黃鱔的,專門負(fù)責(zé)做黃鱔,做好黃鱔大家一起分享。這樣的提意大家極為贊同,也很快各盡所能開始實(shí)施。每天下午,撥草的一組人員多,隊(duì)伍龐大,早早就出發(fā)了;抓黃鱔的一組,還要憑經(jīng)驗(yàn),分析那塊田里黃鱔多,并且折下柳條,準(zhǔn)備把抓好的黃鱔串起來;做黃鱔的這一組,準(zhǔn)備工作相對(duì)復(fù)雜,有的從家里用紙包一些鹽,有的拿個(gè)小木板作案板,有的偷偷從家里拿個(gè)小盆當(dāng)鍋用,對(duì)此,伙伴們興趣極高

? ? ? ? 我通常會(huì)在做黃鱔這一組,負(fù)責(zé)從家里拿鹽。我們先到灃河灘上,找?guī)讐K磚頭把鍋支起來,然后再去找蘆葦桿和干樹枝當(dāng)柴火,還沒等我們準(zhǔn)備就緒,就看見抓黃鱔的提著一大串黃饍過來了。我們很快用小刀把黃鱔劃開,放在河里洗干凈,然后切成寸段,用盆在河里盛上水,架起來就燒,等水燒開,把鱔段放入盆里開始煮。不一會(huì)兒,有人一償,說熟了,于是放點(diǎn)鹽進(jìn)去就行了。做好的第一鍋,把鱔段撈出來,放在另一個(gè)盆子里,折一個(gè)大蓮葉蓋起來,再做下面幾鍋,等各組的伙伴們都回來了,再分著吃。傍晚時(shí)分,各路人員都回來了,大家就折幾個(gè)蘆葦桿當(dāng)筷子,圍著盆子你夾幾塊就站在一邊去吃,別的人再來夾幾塊吃。雖只放鹽沒任何調(diào)料,但煮熟的鱔段味道極為鮮美,有時(shí)想起來還回味無窮。拔豬草的這撥人一下午要往返幾次,先把撥好的豬草一放還會(huì)再去的,夏天熱怕拔好的豬草蔫了,就在河邊沙灘上刨一個(gè)小水池,把豬草放水里養(yǎng)著,等天黑前吃完饍段,大家再把水池里的豬草一分,這時(shí)豬草,既水靈不蔫,又撐籠子顯得多,往往家長會(huì)滿意的。

? ? ? ? ?整個(gè)暑假,我們基本上是這樣度過的,既拔了豬草,又吃了鱔魚,既象一個(gè)小單位,又象一個(gè)大家庭,分工明確,各司其責(zé),其樂融融!

? ? ? ? 事情過去了很久,卻難以忘懷。有時(shí)候回老家,不由自主的想去河堤上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),觸景生情,會(huì)不由自主的笑起來。夫人曾好奇的問我傻笑什么,我就給她講此地曾發(fā)生的故事,夫人聽后也笑了。若要問我們?yōu)楹味?,我想:一笑?dāng)年五花八門的童趣,二笑天真無暇的童心,難道不值一樂嗎?

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