蝦爬子、皮皮蝦、瀨尿蝦，你的地方管這個(gè)十幾厘米大小的美味叫什么？

我家鄉(xiāng)都叫它蝦爬子，從小就有的吃，煮熟后十分鮮美，大多人都喜歡母蝦吃黃，我偏好公蝦，肉多，剝好后要上一大口，十分滿足，而長大后反而吃的少了，因?yàn)橄勇闊灿X得自己少有技巧，可以不被刺手，但它還是經(jīng)常出現(xiàn)在各家餐桌上。

進(jìn)入冬季，本不是吃蝦爬子的季節(jié)，但前幾日刷抖音的時(shí)候看人講蝦爬子竟然是侏羅紀(jì)時(shí)代的活化石生物，且四億年未進(jìn)化，因?yàn)槠洮F(xiàn)有構(gòu)造就足夠彪悍，感覺自己那么多年蝦爬子白吃了，沒想到蝦爬子竟然這么厲害！

蝦爬子全為海生，掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)，性情兇猛，善于捕獵，我們平常吃到的蝦爬子都是有兩只帶倒刺的臂膀，以前我從未覺得這兩個(gè)倒勾能有什么威脅，可看了它伏擊戰(zhàn)的視頻，原來它常常用這雙臂膀出其不意的刺向獵物，使之成為它們的晚餐，看過后默默的慶幸沒被活著的蝦爬子勾到過。

而最為生猛的還是另外一種有兩個(gè)錘節(jié)的蝦爬子，它可以隨手把披著鈣化盔甲的龍蝦、螃蟹輕易敲毀吃掉，而又在被魚類敵人抓住后，奮力掙扎至對方難以下咽，然后被原封不動(dòng)的吐出來。生物學(xué)家表示蝦爬子在動(dòng)物攻擊速度排行榜上名列第二，部分品種的蝦爬子可以達(dá)到10萬分之一秒內(nèi)將錘彈射出擊，沖擊力度高達(dá)60gk，瞬間由摩擦產(chǎn)生的高溫甚至能讓周圍的水出現(xiàn)電火花。

擁有強(qiáng)悍的蠻力還不夠，蝦爬子還擁有最強(qiáng)的復(fù)眼，它的眼睛有高達(dá)16種光感受器，人類只有3種，除了人類能看到的可見光外，還能看見不同波長的紫外線、偏振光，它的世界大概只能用絢爛來形容吧。

天下武功唯快不破，沒想到蝦爬子用的也是這項(xiàng)，眼神好，可將世間萬物盡收眼底，出錘快，可橫掃，還好還好，它是小小的蝦爬子，沒有繼續(xù)進(jìn)化到……不能吃！