低卡日式馬鈴薯沙拉
食材：
中型馬鈴薯1顆
紅蘿卜1/4條
小黃瓜1條
雞蛋2顆
無糖酸奶60g（不要用希臘酸奶，太酸）
黑胡椒 少許
鹽 少許
1. 馬鈴薯、紅蘿卜切丁小美蒸鍋蒸熟，15分鐘V鍵速度1.
2. 雞蛋放入鍋內(nèi)，水淹過雞蛋，選則煮蛋模式全熟蛋。取出放涼去殼。
3. 將水煮蛋的蛋黃取出，加入酸奶攪拌至濃稠狀，代替沙拉醬備用。蛋白切丁。
4. 小黃瓜切薄片，撒少許鹽巴拌勻，靜置5分鐘，將水份倒掉。
5. 馬鈴薯放入主鍋，揉面模式2分鐘。拌入蛋黃醬，加入紅蘿卜丁、蛋白丁、切片小黃瓜。
6. 撒上黑胡椒、少許鹽調(diào)味。
7. 盛出享用。
