今天除夕,早上飯剛過,弟弟就嚷著要我和外甥貼對子(方言,春聯(lián))。
早些年,這一天上午我都是在忙著寫忙著貼。那時候,貼對子用的是漿糊(面粉熬的),粘得既平整又牢固,因此對過年又多了一份期盼。這些年,都是買回來,用(透明)膠帶粑(方言,粘貼)一下就完事了。
貼到一半,父親突然過來說,“你那對子咋貼的耶”。
我一愣,說“右上左下,按傳統(tǒng)方式貼的呀”。
“現(xiàn)在過聯(lián)(方言,橫聯(lián)、楹聯(lián))都是從左向右寫得,上聯(lián)應(yīng)該在左邊耶”父親說。
還是父親細心,我倒沒注意到這些細節(jié)。習(xí)慣使然吧,我們都知道,對聯(lián)右上左下,楹聯(lián)自右向左。
可廚房的窄聯(lián)(權(quán)且這樣稱呼),卻又是右上左下的,亂的呀:

貼完對子,就是幫著忙團圓飯。年三十的這頓飯,各個地方不一樣呀。南方有的地方是三十早上四五點鐘,北方則很多地方是三十晚上,所謂年夜飯。
以前隆重,所謂“七個盤子八個碗”。慢慢的,年味越來越淡,一火鍋大雜燴代替了所有熱菜。小時候愛喝的甜酒(方言,葡萄酒),也早已尋不見。
吃團圓飯之前,通常會放鞭炮接年。那么,年是什么呢?為什么要接年呢?
傳說,世界年輕時,天空曾一齊出現(xiàn)十個太陽,結(jié)果被后羿射下了九個。
這射落的九個太陽,人們認為都死掉了。其實不然,其中就有一個太陽掉落到了東海,被東海的一個龍女救起,并相愛了。
后來龍女產(chǎn)下一子,取名叫“夕”。這“夕”生下來就有些龍的模樣、脾氣和屬性,和他爹大不相同。

最終事情被龍王知道了,龍王很生氣,于是趕走了受傷的太陽和夕。
不久,太陽死去,留下“夕”一個孤獸流落東海?!跋Α钡钠庾兊迷絹碓奖┰?,找不到東西吃的時候經(jīng)常在夜幕降臨的時候襲擾人們的村莊,冬天的時候更為恐怖,常常吃人。
我們的祖先們非常懼怕怪獸“夕”,因此,那時候的人們就把日落叫做“夕”,寓意太陽西下后,“夕”就要來了。
灶神聽到了人間疾苦,就將此事上報天宮,希望天上有神仙能除掉“夕”獸。可能是那時的神仙都比較忙,加之“夕”獸來歷不明,沒有神仙愿管此事。
此時候灶神的小孫子(另一說法是神農(nóng)的小孫子),名叫“年”的小神仙,初生牛犢不怕虎,從眾神中站了出來,愿意下凡除掉“夕”獸。
于是在深冬夜里,“年”手里拿著從爺爺那借來的神器:火符和紅綢緞,來到了人間,與正在村里肆虐的“夕”獸大戰(zhàn),一直打到大年三十夜。“年”將“夕”逼到一堆竹竿,然后用火符點著了竹竿,竹子燃燒后火光沖天“噼啪”爆響,“夕”獸非常害怕?!澳辍鄙窠K于明白“夕”獸害怕“爆竹”,于是,帶領(lǐng)著村民個個手里拿著燃燒的竹子來燒夕獸,“夕”被點著了,哀嚎一聲,回了東海。

小神仙除掉了大怪獸,得到了好消息的村民們都奔走相告,都跑來“迎新年”,逢人就說“新年好”。
大家為了紀念“年”神為人間除掉“夕”獸,于是,每年的大年三十我們都舉著燃燒的竹竿歡聚在廣場,重現(xiàn)當(dāng)時的戰(zhàn)斗場面,后來中國人發(fā)明了火藥后,竹竿就變成了“爆竹”,這一天歡慶的夜晚就稱之為“除夕之夜”。
除夕,除的就是“夕”這個怪獸。
吃完飯,就開始忙活做餃子。餃子,春節(jié)期間是一大主食,至少,三十晚上、初一、初五、十五必不可少,其他時間看情況也會吃。通常年三十會把初一的餃子也一同包好。
現(xiàn)在比以前簡單多了,家家都有絞餡機,餃餡子不用在費力剁了,卻少了一些樂趣。
包餃子通常是,大人小孩齊上陣也要包上個大半天。而春晚,似乎成了最好的餃子餡,每年都是看著春晚包餃子。
現(xiàn)在包餃子,也少了很多樂趣。那時包餃子,拼的是手藝,手藝好的都能包出花,比如包個花角、小籠包、小老鼠...不過,最常見的還是那獨具特色的“元寶餃”(我給取得名字哈)。

為了圖吉祥,通常會煮幾個硬幣包到餃子里(當(dāng)然,也有包糖、辣椒粉什么的),看誰有福運。小時候為了這個,多吃了不少餃子。
吃完飯,接下來就是守歲。這“歲”其實是“鬼鬼祟祟”的“祟”,“鬼”是黑色的鬼,這“祟”是白色小妖,這小“年”神不怕大怪獸,就怕這小妖“祟”,人們后來得知用錢可以壓“祟”,就紛紛拿些銅板給小“年”神壓“祟”,這便是壓歲錢。壓了還沒完,還要守著“祟”,不要讓它跑出來,叫做“守歲”。一直將“年”平安送走就沒事了,這叫“過年”。
過年如過關(guān),尤其是今年。有人“在家”過年,有人在外過關(guān)。希望大家不要盲目自信,重視起來:
勤通風(fēng),講衛(wèi)生,出門要把口罩帶;
打電話,通視頻,在家也能把年拜;
頭發(fā)熱,口干咳,立送醫(yī)院莫輕怠;
眾人志,筑成城,新型肺炎定被滅。
今年除夕除什么?除“夕”這個怪獸,也除“新型冠狀病毒感染的肺炎”!武漢挺住,中國加油!