樹莓,因其具有美容養(yǎng)顏,護(hù)膚減肥的功效而被時尚女性加入日常水果清單中。作為目前風(fēng)靡世界,被譽為黃金水果的樹莓,能被國際如此認(rèn)可,它隱藏的功效還有很多,比如能補充維生素C、防治便秘、增強免疫力、保護(hù)視力、強壯骨骼、提高腦力等,而這些功效恰好對孩子生長發(fā)育非常重要,所以建議寶媽們一定要給孩子多吃樹莓。

網(wǎng)上有人說樹莓又硬又酸,那可能吃的樹莓還沒有熟,或者不是正規(guī)渠道種植的樹莓。品種好的樹莓價格較貴,柔嫩多汁,色澤宜人;因為樹莓含有水果糖份,味道比較甜美;加上它含有蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,味道還有點酸;所以樹莓整體品嘗起來的口感是酸酸甜甜的,比較清涼爽口。

我們發(fā)現(xiàn)有很多父母給孩子買樹莓,黑莓以及相關(guān)飲品,不單是因為喜歡吃/喝,而是看重樹莓能夠給孩子補充多種營養(yǎng)元素,對生長發(fā)育有較大幫助。以下針對兒童吃樹莓有哪些好處做個科普。

補充維生素C
樹莓含有豐富的各種維生素,其中高含量的維生素C,尤其是黑莓,維生素C的含量更高,每100克樹莓汁就能夠滿足一個幼兒的日常維生素C的需求。高含量的維生素能夠促進(jìn)人體(兒童)對鐵的吸收,況且通過水果補充維生素比吃營養(yǎng)品更健康。

防治便秘
兒童便秘是一種常見病癥,概括起來大致可以分為兩種:一種為先天性腸道畸形導(dǎo)致,一般的調(diào)理是不能痊愈的;一類屬功能性便秘,經(jīng)過調(diào)理可以痊愈。如果兒童出現(xiàn)功能性便秘,要盡量調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),讓孩子多吃含粗纖維多的水果、蔬菜。樹莓中含有大量的水溶性膳食纖維,1杯新鮮樹莓汁含大約8.4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的29%,它可以促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防兒童便秘。

增強免疫力
樹莓中的維生素E含量居各類水果之首,而維生素E是一種強抗氧化劑,能有效清除自由基,提高機體免疫力,保護(hù)細(xì)胞膜,保持活力。而樹莓恰好是富含維生素的水果,樹莓中維生素E的含量是蘋果的5倍,葡萄的6倍。在世界公認(rèn)的十大健康水果中排TOP1,又被稱為“生命果”,那多吃樹莓必然會增強孩子免疫力。如果父母想給家里寶寶補充維生素E,那樹莓肯定是最佳水果。

保護(hù)視力
花青素可以幫助清除視網(wǎng)膜內(nèi)有毒的化學(xué)物質(zhì)及自由基,改善眼部周圍的微循環(huán),增強眼睛的感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的生成,擴大眼睛在黑暗中的視野范圍,提高視覺的敏銳度,能夠預(yù)防近視、增進(jìn)視力。尤其現(xiàn)在兒童使用電子產(chǎn)品較多,對視力發(fā)育非常不利,通過有效補充花青素來預(yù)防近視是父母必須做的,而樹莓中的花青素含量非常多,而且可被人體100%的吸收。

強壯骨骼
科學(xué)證實,錳元素有助于人體形成結(jié)締組織、促進(jìn)骨質(zhì)形成、改善機體造血功能,能促進(jìn)人體骨骼生長發(fā)育,強壯骨骼。補充錳元素能預(yù)防骨質(zhì)疏松,還能促進(jìn)智力發(fā)育。樹莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用,尤其是黑樹莓的錳含量更高。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃樹莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃樹莓的兒童。

提高腦力
一項新研究發(fā)現(xiàn),樹莓可緩解老年性記憶衰退。究其原因,是因為樹莓中富含的類黃酮,能改善記憶力,提高大腦活力。有研究表明,長期膳食類黃酮可以減少大腦中的氧化應(yīng)激,從而能夠減緩主觀認(rèn)知能力下降(SCD) ,如果平均每天吃半份(約200克)富含類黃酮的樹莓,其認(rèn)知能力表現(xiàn)要高于常人。

如果條件允許,父母可以把樹莓當(dāng)零食給孩子吃,建議每天吃100g左右的樹莓或者樹莓汁,長期堅持下去,能給孩子補充生長大部分的營養(yǎng),而且還能防止便秘、增強免疫力、保護(hù)視力、強壯骨骼、提高腦力、補充維生素C。