小年夜,預(yù)演年夜飯

? ? 昨天是小年夜,女兒被姑媽邀請(qǐng)去她家吃年夜飯了。小姑子家的年夜飯年年二十九吃,為的是年三十回娘家吃。女兒懂事,說姑媽家里一大家子人,我這外人去吃年夜飯不像腔,不肯去。她奶奶說,你不去我也不去。

? ? 我說,你就當(dāng)是陪奶奶去吧!奶奶想去的,姑媽家又不是別人家。你去她家吃,她來我家吃,我們輪流請(qǐng)客,兩不相欠,不難為情的。

? ? 女兒去姑媽家吃年夜飯了,家里只剩下老夫妻倆,這兩個(gè)人的小年夜,當(dāng)然也不能茍且。我隔夜就盤算好了,要弄點(diǎn)小菜,兩個(gè)人也吃點(diǎn)小酒,算是預(yù)演年夜飯。? ? ?

? ? 小年夜是最后一個(gè)工作日,照道理可以早點(diǎn)下班的。下午三點(diǎn)多鐘,先生來接我下班。到家馬上煮雞蛋炒香菇,這是準(zhǔn)備新年里帶到老家吃的年菜。兩個(gè)人忙得不亦樂乎。

? ? 看我忙到五點(diǎn)鐘了,先生問:今天我們吃啥?我說:我們倆今天也吃年夜飯啊!

? ? 先生問:菜呢?

? ? 我說,放心,我早準(zhǔn)備好了,十個(gè)八個(gè)都有!

? ? 一會(huì)兒的功夫,一桌小菜就按計(jì)劃端上桌了。因?yàn)槭悄暌癸埖臉?biāo)準(zhǔn),我特意做得精巧細(xì)致,量要少,擺盤要美,碗碟也是特意精選的。當(dāng)然,佳肴面前還得有美酒。

? ? 看我一樣一樣端菜上桌,先生很配合地把桌上的雜物移開,擺好碗筷倒好酒,他知道我的習(xí)慣,吃飯之前必拍照,尤其是這樣隆重出場的飯菜。

? ? 吃年夜飯啦,咱倆也干一杯!我對(duì)先生說,咱以后得習(xí)慣兩個(gè)人的年夜飯,今天先預(yù)演一下。

清蒸螃蟹


蜜汁香菇


干煎黃魚


紅燒肉圓


椒鹽帶魚


紅燒大蝦


鹵蛋


水果

? ? 把我家的年夜飯發(fā)朋友圈,發(fā)現(xiàn)小年夜吃年夜飯的人家還真的多。在朋友圈里觀賞各家的年夜飯,真的也蠻有趣的,各家都碗盤堆砌菜品林立,現(xiàn)在生活條件好了,家家的餐桌都很豐盛,尤其年夜飯,更是一年中最豐盛的一頓飯。相比而言,我家的年夜飯好比過家家,走的是小清新路線。朋友們都夸贊精致、雅致。

? ? 有朋友說,我把中餐吃出了日料的風(fēng)格。

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