好久沒有吃雞蛋餅啦，我對寺廟里的師傅做的雞蛋餅是念念不忘啊，那味道，那形狀，那香味，足以讓人垂涎三尺。我讓媽媽給我做雞蛋餅，哎呀，她還不要。那我只能自己動手了，俗話說：自己動手，衣豐足食。今天我5:20就起床了，開始吧！

馬上行動，拿出材料：面粉，玉米，兩顆雞蛋，鹽，水，油。先把蛋敲碎，倒在碗里，攪拌攪拌攪拌，再加入適當(dāng)?shù)乃?，攪拌攪拌攪拌，再加入幾勺面粉，之后再攪拌攪拌攪拌，然后加入玉米粒，攪拌攪拌再攪拌，最后再加入鹽，再攪拌攪拌攪拌。在攪拌下，一碗稠稠的東西就做好了。

下油鍋，先開啟小火，倒上適當(dāng)?shù)挠?，?/4的稠稠的東西倒下去，油瞬間就炸起來了，噴得我連連直退，等幾秒鐘然后翻身，我用鏟子慢慢的把雞蛋餅翻一個身，哇，我既然成功了，我真是太帥了！

雞蛋餅煎兩三分鐘就煎好了，第1鍋雞蛋餅出鍋！我掰一塊試了一下，嗯，有點淡，再加入點鹽放進(jìn)那個稠稠的液體當(dāng)中，攪拌攪拌攪拌。之后再倒入1/3的稠稠的液體，過幾秒鐘翻身，這可是，我第1次自己煎雞蛋餅?zāi)兀约合聫N的感覺太爽了！第2鍋雞蛋餅出鍋啦，味道比之前好了許多。

最后我又見了第三鍋第4鍋，味道一鍋更比一鍋好，在所謂長江后浪推前浪，一鍋更比一鍋浪！

四鍋雞蛋餅就煎好了，看著香噴噴的雞蛋餅，我那是垂涎欲滴，不過我忍住了，因為今天還要帶給你們吃呢！偷偷炫耀一下，這雞蛋餅全部都是我自己煎，媽媽一點都沒有幫忙，因為她在聽早課呢！