過去沒有想象中美好，未來也不會更壞。重要的是，此時此刻別委屈自己。

晚上下班之后來新華書店看書，指尖輕觸到《做飯》，不經(jīng)意見看到作者汪曾祺的時候我就起了很大的興趣。

果然，又是一本類似《雅舍談吃》的佳作。

汪曾祺談花生糖，這樣寫到：“大粒去皮的花生仁，炒熟仍是雪白的，平攤在抹了油的白石板上，冰糖熬好，均勻地澆在花生米上，稍冷，鏟起。這種花生糖晶亮透明，不用刀切，大片，放在玻璃匣里，要買，取出一片，現(xiàn)約，論價?！?/blockquote>

他談拌豆腐：“或入開水鍋略燙，去豆腥氣。不可久燙，久燙則豆腐收縮發(fā)硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩想椿頭，芽葉未舒，顏色紫赤，嗅之香氣撲鼻，入開水稍燙，梗葉轉(zhuǎn)為碧綠，撈出，揉以細鹽，候冷，切為歲末，與豆腐同拌，下香油數(shù)滴。一箸入口，三春不忘。”

我讀吧心似雀兒翻滾，高呼：“晚上下酒菜有了?！?/p>

或許跟汪曾祺相比，我們大多數(shù)人都算不算是吃貨。汪曾祺從天南吃到海北，葷素不忌，酸辣都可，跟他這種人吃飯，就算一碗豆汁也能細數(shù)它的由來，趣事，吃法的講究。我們卻只能叫嚷：“舌頭都要懷孕了”。

但并不能影響我們成為美食愛好者，享受生活中點滴的三餐，在最尋常的菜中，吃出幸福感。