糯米南瓜餅

貝貝南瓜去皮約300克切塊用高壓鍋蒸熟壓成泥加入40克紅糖攪拌均勻，倒入180克糯米粉50克玉米淀粉，用手揉成面團(tuán)，搓成長條，分成10個(gè)面劑子。壓成圓形，包入豆沙餡，包成圓形。用牙簽壓出四條線中間放入一顆枸杞，高壓鍋蒸熟即可。

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