乍一看，“芷園”這個(gè)名字像是某一處小區(qū)的美稱，實(shí)則是華南農(nóng)大泰山區(qū)的食堂，印象中，它是整所校園最大的食堂，因其有三層樓，每一層樓都有大概10個(gè)窗口，三樓露天處還有宵夜檔。倒是沒有聽師兄師姐和老師們提到過“芷園”這一名字的由來，那我就借此機(jī)會(huì)探尋一下這個(gè)名字背后的故事。

根據(jù)百度百科的定義，“芷”是形聲字。艸（艸）表意，其古文字形體像草，表示芷是一種香草；止（zhǐ）表聲，止的古文字形體像腳，表示芷是人們所要尋找的一種有香味可入藥的草。其本義是白芷，一種香草的名字?？赡軉慰催@個(gè)字你還是無法理解芷園的含義，但是把華南農(nóng)大所有食堂的名字放在一起你就能略知一二了。除了芷園，華南農(nóng)大的食堂還有莘園、荷園、西園、稻香園和綠榕園，幾乎全都以某一種植物為名，這似乎有種要凸顯以“農(nóng)業(yè)”為專的意思。

在我四年大學(xué)生活中，芷園幾乎占據(jù)了我四分之三的吃飯選擇。初遇芷園，就是大一開學(xué)第一天，那天校園里人山人海、車水馬龍，路上滿是拎著大包小包的新生，空氣中洋溢著新生們興奮且期待的氛圍。在收拾好自己的行李與床鋪后，我與父母來到芷園，艱難地在人群中找到三個(gè)空位后，我?guī)е履玫降娘埧ㄗ叩酱翱谇??；蚴且驗(yàn)槟吧?，或是因?yàn)轲囸I，我沒有走完所有窗口，也沒有到二樓和三樓瞧瞧，就來到一個(gè)套餐窗口點(diǎn)了三份飯，記憶中這第一頓飯里有雞排和紫菜蛋花湯。吃飯時(shí)，父親看到隔壁桌點(diǎn)的是自選，還說道：“其實(shí)那樣點(diǎn)也不錯(cuò)”?，F(xiàn)在想想，為何我會(huì)徑直走向套餐窗口而忽略了自選窗口，或許是因?yàn)楦咧惺程镁褪沁@樣的點(diǎn)菜模式，我也還未從高中以前那種軍事化管理中脫離出來，去奔向更自由更多選擇的大學(xué)生活。

雖然芷園很大，但我也幾乎吃遍過所有菜式。

早餐

從早餐開始，大約六點(diǎn)就會(huì)開門，只開一樓，至于二樓，我是在大二時(shí)才知道它早餐也開的，沒去過幾次。從左至右，分別是湯粉面檔、腸粉檔、各類粥窗口、湯食窗口、炒粉窗口、包子窗口、西點(diǎn)窗口。對(duì)于我這個(gè)廣東胃來說，這些樣式已經(jīng)夠我吃的了。除了前兩個(gè)窗口是現(xiàn)做的外，其他窗口都是提前做好的，吃飯時(shí)間兩個(gè)窗口前都分別排有兩條隊(duì)伍，右邊一條等待點(diǎn)餐，左邊一條等待取餐。我一直很佩服這兩個(gè)窗口的師傅，他們能準(zhǔn)確地記住每個(gè)人點(diǎn)的東西并快速算出價(jià)格，還能在長隊(duì)伍之下保持不緊不慢的出餐速度。

我?guī)缀醪粫?huì)在早餐時(shí)間走到湯粉面檔，一是因?yàn)榈却龝r(shí)間較長，而吃早餐一般都比較趕；二是因?yàn)橐辉缙饋硪渤圆幌履敲创笠煌敕勖?。盡管如此，我還是知道有些什么的。一般來說，早餐時(shí)間這個(gè)檔口會(huì)有細(xì)米粉、粗米粉、河粉和面，點(diǎn)好所需的主食后，就挑選菜，有肉沫等。相比之下，我偶爾會(huì)去嘗試一下腸粉，雖然比不上外面的，但仍值得一試。腸粉檔的玻璃窗后是一位叔叔在腸粉機(jī)前操作，一次大概可以做3-4份，我一般會(huì)加蛋和豬肉，印象中還有蝦和雞肉可加。最影響腸粉口味的就是米漿，而食堂師傅的水準(zhǔn)也漂浮不定，有時(shí)調(diào)得滑嫩可口，有時(shí)則能吃出一些小疙瘩。

我最常去的是湯食和炒粉窗口，湯食窗口里有湯螺絲意粉、湯米線和湯米粉，炒粉窗口里有炒米粉、炒河粉和炒陳村粉，因?yàn)槭翘崆白龊玫?，只需排一列縱隊(duì)，點(diǎn)單、刷卡、盛上，3元一份、份量不多，剛好夠一個(gè)人吃。可能很多人沒聽說過陳村粉，我也是上了大學(xué)來到芷園后才知道的，原材料大概和米粉的原料相似，但形狀卻是長方條形，口感滑滑的，是我的最愛。至于包子和西點(diǎn)窗口，我只有在非常趕時(shí)間的情況下才會(huì)選擇，那會(huì)我不太愛吃包子，所以對(duì)這個(gè)窗口不太了解，倒是偶爾會(huì)去到西點(diǎn)窗口，有時(shí)會(huì)有蛋撻、紅豆包、菠蘿包等學(xué)生們都青睞的糕點(diǎn)。

早晨時(shí)段的芷園可以分為兩個(gè)階段，一個(gè)是八點(diǎn)前，一個(gè)是八點(diǎn)后。八點(diǎn)前，來吃早餐的學(xué)生幾乎都是趕“早八”的，因此，他們臉上大都還帶有倦意，面無表情地坐在椅子上吃著。當(dāng)然，也有起晚了只能買點(diǎn)能帶走的學(xué)生，他們行色匆匆，一邊著急地看著時(shí)間，一邊在想隊(duì)伍前面的人怎么那么慢。此時(shí)，食堂內(nèi)到處都是人，尤其是包子和西點(diǎn)窗口前的隊(duì)伍可以一直排到座位處。而八點(diǎn)后，一切亂哄哄的景象似乎被那上課鈴聲卷走，仿佛那是和平的號(hào)角，吹響了結(jié)束戰(zhàn)爭的鐘聲。這時(shí)的學(xué)生們步伐變慢，邊吃邊和好友聊上一句，面帶微笑，準(zhǔn)備迎接新的一天。

因?yàn)榍蜿?duì)每周一三五都要早訓(xùn)，所以我經(jīng)常去芷園吃早餐。7點(diǎn)半結(jié)束訓(xùn)練后，一行人來到芷園，找到遠(yuǎn)處一條沒人坐的長桌，把球和書包放下便去點(diǎn)餐。大一時(shí)，我一般會(huì)坐在靠外面的位置，一是因?yàn)橛性缯n，二是因?yàn)楹痛蠹也皇欤@似乎是球隊(duì)的慣例。7點(diǎn)55分左右，就會(huì)有人大喊一聲到時(shí)間了，此時(shí)，有課的人再匆匆吃上一口，拿起書包就往教室的方向奔去。而沒課的人則優(yōu)哉游哉，有時(shí)師姐們還會(huì)留下來和教練一起復(fù)盤今日的訓(xùn)練，臨近比賽時(shí)，大家也會(huì)一起商量作戰(zhàn)計(jì)劃。

都說“一日之計(jì)在于晨”，早餐的重要性不言而喻，芷園的早餐就像喚醒學(xué)生們的工具，幫助他們快速從睡意中抽離出來，投入到太陽的懷抱中。

午餐和晚餐

相比于早餐，午餐和晚餐的樣式可就多了起來，一二三樓都有，且每一層樓都有各自的特色。剛開始，我只在一樓吃，等到慢慢熟悉了大學(xué)生活和環(huán)境后，想著改變下口味就逐漸探索二樓和三樓，頗有一種打卡闖關(guān)的感覺。其實(shí)一樓就能滿足大部分人的味蕾，有鐵板燒、重慶小面、湯粉面、熱鍋菜、自選菜和套餐。鐵板燒是我冬天的最愛，因?yàn)槭乾F(xiàn)做的，所以總要排上一會(huì)兒隊(duì)。窗口后一共有4個(gè)小爐子，掌勺師傅先放上四個(gè)鐵板，開火，在鐵板上加些油和洋蔥，待油熱后再根據(jù)學(xué)生的需求加肉，一般有鴨胸、雞排、豬扒、蝦、牛肉等，再加一勺青菜，最后盛上大大一勺米飯，如此，一份鐵板燒便做好了。最后，學(xué)生還可以根據(jù)自己的口味淋上些許黑椒醬。因?yàn)槭莿傋龊玫?，所以肯定熱乎乎的，吃的時(shí)候如果太快還會(huì)被燙到，而冬天時(shí)吃那簡直就是暖心暖胃。盡管給的米飯很多，但我?guī)缀跄艹怨獗P，可見味道還是不錯(cuò)的。

在不想吃飯的時(shí)候，我就會(huì)選擇重慶小面，可能是以前從未嘗過的味道，所以第一次吃便愛上了。根據(jù)學(xué)生要的辣度，師傅在碗里加上各種調(diào)味，因?yàn)檎{(diào)味的桌子在后方，我也不太清楚有些什么，大概是一些味精、鹽、醋、醬油、辣椒等。待面煮好后，就在碗里舀湯，這一勺湯的熱度瞬間將調(diào)料溶解，而它們則融合在一起，成為了這份面的湯底，最后，將面盛上，根據(jù)學(xué)生需求加入肉醬、牛腩、肥腸等，一份重慶小面出爐。第一次吃，驚訝于其味道，雖然有很多辣椒，但卻不辣，然而，據(jù)重慶學(xué)生所說，這里的重慶小面不甚正宗。除了小面之外，后來還有土豆粉，做法相似，也是我的最愛。

如果要說吃過最多的窗口，那一定非自選莫屬，因?yàn)榇翱诙?，排?duì)速度快，味道馬馬虎虎，但勝在“家?！薄Ｎ乙话銜?huì)點(diǎn)一份雞肉和一份青菜，再加上一兩米飯，6-8元，簡簡單單又是一餐。此外，還有鴨肉、鴨胸肉、豬肉、蝦、魚、豆腐、花菜、豆角、豆芽、番茄炒雞蛋、蒸水蛋等在家庭餐桌上都能見到的菜式。我一直很好奇，食堂的豬肉和在家里吃的不太一樣，外形相似，但口感吃起卻像加了淀粉一般，而且，相比于雞肉和鴨肉，豬肉出現(xiàn)的頻率實(shí)在是太低了。把這個(gè)疑問帶回家，才知道食堂一般用的是凍豬肉，不是新鮮的豬肉，所以才造成了差異。雖然自選窗口都是些“家常菜”，但卻沒有多少家的味道，只能評(píng)價(jià)為填飽肚子。套餐窗口前排隊(duì)的大都是男生，我在想，是否是份量的原因，讓他們放棄了自選的多樣式，而選擇了套餐的大份量。這個(gè)窗口一般是雞排、豬扒、雞肉、叉燒等，除了有肉、菜和米飯，還附贈(zèng)一碗湯。倘若能吃光所有，也是挺飽腹的。

或是因?yàn)榉奖?，或是因?yàn)椴幌朐偻献?，一樓往往是人最多的一層，因此，一樓有一臺(tái)電視，但大都無人觀看。然而，有一次我記憶深刻，正值夏天，NBA季后賽期間，一天中午那里的電視播放著一場關(guān)鍵比賽。當(dāng)時(shí)飯點(diǎn)時(shí)間，比賽進(jìn)入末節(jié)激烈階段，電視前圍著許多學(xué)生，我正在手機(jī)里看著文字直播，看到電視后就把手機(jī)關(guān)掉，加入他們。這種集體看比賽的經(jīng)歷似乎只會(huì)發(fā)生在學(xué)生時(shí)代，高二時(shí)科比的退役戰(zhàn)和總決賽的騎勇大戰(zhàn)至今我仍清晰地記得，記得的不是能回看無數(shù)次的比賽畫面，反而是沒有任何錄像機(jī)記錄下的與同伴們觀賽的畫面，或許，人的大腦就是內(nèi)存最大最持久的錄像機(jī)，能記錄一切有意義的畫面。

一樓到此完畢，接著就讓我們一起走上扶手電梯，跟隨傳送帶的速度上到二樓，看看那里又有些什么好吃的。二樓從左到右，分別是風(fēng)味餅、糖水、湯粉面、荷葉飯、自選、燒臘窗口，與一樓是不一樣的風(fēng)格。在我大三的時(shí)候，我才知道每一層樓都有不同的主管，管理著每天的菜式，還會(huì)定期出一些新品種。當(dāng)時(shí)流行社群管理，我還加入過芷園二樓的微信群，得知管理二樓的阿姨是一位海南人，因此二樓的菜式也有一些海南風(fēng)味。

我最喜歡的是燒臘窗口，與一樓的套餐相似，也附贈(zèng)一碗湯，但味道能上升一個(gè)等級(jí)?？赡茉诖蠹业恼J(rèn)知中，燒臘只是臘腸的美稱，實(shí)則在廣東人的定義中還能包括叉燒、燒鴨、燒鵝、燒雞等，而這些也都會(huì)出現(xiàn)在燒臘窗口中。此外，還會(huì)有白切雞、鹽焗雞、鴨腿、豬耳、燒豬肉等。這其中我最常點(diǎn)的是叉燒，因?yàn)檎麄€(gè)芷園只有這里能吃到，而且淋上專屬的醬汁后，味道一絕。有一次，我點(diǎn)了叉燒后看到調(diào)味處多了一碗金桔醬油，便想著加點(diǎn)試試，結(jié)果窗口后傳來一句話：“吃叉燒要配酸甜醬才好吃”，原來是打湯的師傅在說話。此后，我便知道原來叉燒的專屬醬汁是蜜汁。

荷葉飯是芷園的特色，雖然米飯不是包在荷葉里蒸熟的，只是盛在荷葉上加熱的，但僅僅這十來分鐘的時(shí)間里，米飯與荷葉充分接觸，也能使米飯有著一股荷葉的清香。與荷葉飯相比，煲仔飯可能更是廣東的特色而為外界所熟知，不過只要想到食堂的配置和出餐時(shí)間，因此無法做出煲仔飯也情有可原，此時(shí)，用荷葉飯來代替也能很好地滿足廣東人的胃。印象中，菜式有冬菇雞肉、排骨、雞肉排骨雙拼、梅菜肉餅、黑椒牛肉。飯點(diǎn)時(shí)間，窗口前會(huì)豎著幾個(gè)牌子，牌子上寫著各種菜式的名稱，如果有哪種菜式賣光了，阿姨就會(huì)把牌子撤下。點(diǎn)餐時(shí)，幾堆蒸籠擺放在臺(tái)上，底下有著熱乎乎的蒸汽，一般無需等上太久，阿姨就將其中一個(gè)蒸籠抽出，加上一勺早已備好的青菜，出餐完成，而學(xué)生也會(huì)根據(jù)自己的口味加點(diǎn)醬油或醋。

晚餐時(shí)間，我更多會(huì)光顧風(fēng)味餅和湯粉面窗口，湯粉面與一樓的相似，但主食多了一種刀削面，還是現(xiàn)削的那種，由一個(gè)機(jī)器人操作，初次見面還被嚇到了；可加的菜則有蘿卜牛腩、雞肉、肉沫、丸子、鹵蛋等。后來這個(gè)窗口還多了一種手工水餃，也是阿姨們現(xiàn)包的，所以份量不多，經(jīng)常需要排長隊(duì)。如果哪天下午吃了點(diǎn)零食，晚飯時(shí)間不太餓，我就會(huì)去到風(fēng)味餅窗口前，買上一塊豆沙餅，配上一碗糖水。那里有各式各樣的餅，如南瓜餅、雞蛋餅、蔥油餅、土豆餅，幾乎都是1塊5一張，還有肉夾饃；而糖水就是傳統(tǒng)的廣式糖水，如綠豆沙、紅豆沙、南瓜粥、紅棗銀耳，有時(shí)還會(huì)有湯圓等，幾乎也都是2塊一碗。

大三的時(shí)候，二樓還多了一個(gè)奶茶區(qū)，有著當(dāng)時(shí)比較流行的幾種奶茶，剛開那陣子還經(jīng)常排長隊(duì)。聽同學(xué)說起，雖然味道一般，但用料都是實(shí)在的，而且食堂阿姨一邊制作一邊對(duì)著食譜，看著是非?？孔V。前面說到過二樓主管是海南人，所以還有一段時(shí)間出過清補(bǔ)涼——一種海南夏天清熱祛濕的糖水，但上線時(shí)間比較短，也比較搶手，很遺憾我沒有嘗到過。

再往上走我們來到三樓，這里的布置與一樓二樓完全不一樣，首先電梯的左邊靠里的位置有一個(gè)包間，里面有三張大桌子，任何人都能進(jìn)去，如果想要聚餐則要提前占位；其次在右手邊有半邊是露天的，白天時(shí)間段沒有窗口，但有許多座位，晚上則有宵夜檔口。由于這樣的構(gòu)造，所以能開設(shè)的窗口也較少，但是菜式卻更有特色了，分別有清真窗口、自選菜、咖喱飯、拌面、熱菜。

清真窗口是專門為信仰清真教的學(xué)生設(shè)置的，相應(yīng)的，也有一小塊座位用圍欄圈了起來，供他們進(jìn)餐。在我國，回、維吾爾、哈薩克、東鄉(xiāng)等10個(gè)少數(shù)民族普遍具有清真飲食習(xí)慣。按照這些少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，清真食品不含自死物、血液和豬肉等禁忌物。因此，清真窗口里面大都是一些雞鴨肉和青菜。盡管劃分了清真窗口和進(jìn)餐區(qū)域，但據(jù)身邊信仰清真教的學(xué)生所言，以及自己的觀察，大家使用的餐盤都是一樣的，并沒有分開使用，而且味道實(shí)在是不怎么樣，所以他們大都會(huì)選擇外面的清真餐館。倒是我，想吃雞肉的時(shí)候會(huì)跑去清真窗口點(diǎn)上那么一兩道菜。

與二樓一樣，三樓也有一個(gè)粉面窗口，但我更想說的是其中的拌面。那是一種與二樓不一樣的面，既不像手搟面，又不像方便面，我隱約記得是一種淺黃色的、彎曲的面，面煮好后，師傅會(huì)加上黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳絲、花生米，還有最重要的拌面醬，最后再加上學(xué)生所點(diǎn)的菜式，而我一般會(huì)點(diǎn)辣子雞或鴨胸肉。這樣一份拌面，配上黃色且?guī)в兄袊鴤鹘y(tǒng)文化圖騰的碟子，既美觀又美味，而價(jià)格也僅在10元上下，所以常常能吸引學(xué)生駐足。

咖喱飯和熱菜都是后來才有的品種，因?yàn)槭切缕贩N，而且味道尚可，在窗口還未營業(yè)時(shí)就已經(jīng)有學(xué)生開始排隊(duì)，如果你想早點(diǎn)吃，那就需要比飯點(diǎn)還早一個(gè)半小時(shí)去候著，當(dāng)然，如果你想撿漏，也可以試試在飯點(diǎn)過后半個(gè)小時(shí)去瞧瞧，而我屬于后者?？о堃苑萘看笾Q，最核心的是咖喱醬，一旦咖喱醬用完了，這個(gè)窗口就會(huì)宣告售罄，不知道食堂的咖喱醬是自己調(diào)制的還是半成品，但里面確確實(shí)實(shí)會(huì)有大塊的土豆和胡蘿卜，與自己在超市買的不同。出餐時(shí)，阿姨舀上一大勺米飯，夾起一塊豬扒或雞扒，再加上兩條廣東人標(biāo)配的菜心，最后淋上靈魂醬汁咖喱醬。拿到手里時(shí)，不知是米飯還是咖喱醬的溫度，總之是熱騰騰的，也是沉甸甸的，光盤后，胃里也暖和和的。熱菜窗口好像沒有一個(gè)特別的名字，之所以給它起這個(gè)名字，是因?yàn)槭乾F(xiàn)做的，只有水煮肉片和毛血旺兩種。因?yàn)槠潢?duì)伍實(shí)在是太長了，而我也很遺憾沒有“撿漏”成功，所以到畢業(yè)也沒有嘗過味道。

宵夜

芷園的宵夜檔在晚上7點(diǎn)左右就會(huì)營業(yè)，與晚飯時(shí)間無縫銜接，學(xué)生們一般在5點(diǎn)到6點(diǎn)期間吃晚飯，如果哪天有事吃晚了，或者干脆想再來一餐，大多數(shù)人都會(huì)選擇來到三樓的宵夜檔，因?yàn)檫@里不乏美味。宵夜檔只開設(shè)在三樓露臺(tái)，加上里面的一兩個(gè)窗口，由于7點(diǎn)后一樓和二樓都會(huì)關(guān)燈消殺，所以大家也都會(huì)在三樓用餐。別看宵夜檔的窗口只有那么幾個(gè)，但個(gè)個(gè)都是精英。里面有麻辣燙、粉面和糖水，外面則有燒烤、小火鍋、鹵肉飯、生滾粥、炒粉炒飯，還有一個(gè)要提前預(yù)約的烤魚。麻辣燙與外面的并無二致，但勝在便宜，湯底不會(huì)加那么多味精，吃完后不會(huì)覺得口渴，是健身人士的摯愛。有段時(shí)間我沉迷健身和無糖飲食，就會(huì)在晚上來這里夾上點(diǎn)青菜和雞肉，配上專門調(diào)好的辣椒醬油，讓我第二天更有動(dòng)力保持運(yùn)動(dòng)?？蛇x擇的菜品不多，但基本的都有，例如各種綠色葉子的青菜、豆腐干、面筋、鵪鶉蛋、雞肉、鴨胸肉、魚肉、鴨血、牛百葉、粉絲、方便面等等。值得一提的是粉絲，有點(diǎn)像龍口粉絲，煮熟后浸泡在辣椒醬油里，讓口腔中既有辣椒的香味，又有粉絲柔滑的口感，有時(shí)候吃得太快還會(huì)被辣椒的辛辣味嗆到。

炒粉炒飯是最受青睞的檔口，不管什么時(shí)間去吃都要排上個(gè)十來分鐘，主食有細(xì)米粉、河粉和米飯可選，菜則有雞蛋、豬肉、蝦可選。我很喜歡看這種炒粉的過程，師傅先把鍋中上一份炒的殘留物刮干凈，開火，加一小勺油，待油燒熱，打上一個(gè)雞蛋，蛋清變白后將其攪散，加肉、豆芽、胡蘿卜絲，翻炒、顛鍋，再加入米粉河粉或米飯，隨后師傅將鍋上下晃動(dòng)，爐子里的火趁機(jī)和鍋里的食材接觸，讓它們充分感受到火的溫度，也讓這份炒粉的口感多了一分熱度，而在我看來，火星高高躍起，似乎在告訴食客：“我很好吃！”翻炒差不多后，開始調(diào)味上色，醬油、耗油、鹽、老抽，雞精，原本白白的粉和飯瞬間就變成了黃褐色，看著更有食欲了，翻炒完畢，撒上蔥花后，裝碟出餐，一份熱氣騰騰的炒粉就拿到手中。因?yàn)閷?shí)在是太熱了，如果在夏天吃，一般會(huì)邊吃邊流汗，似乎已經(jīng)把吃進(jìn)去的熱量全都釋放了出來。

和炒粉同樣“熱”的是生滾粥，一聽這個(gè)名字就知道不一般，是用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成的，臺(tái)面上擺著兩三個(gè)小爐子，小爐子上是與它尺寸相當(dāng)?shù)男″仭煾迪扔眯″伆寻字酂_，下肉料，滾后片刻即離火，放進(jìn)切碎的菜心或生菜粒，再加姜絲拌勻。我常點(diǎn)的是皮蛋瘦肉粥，此外還有瘦肉粥、豬肝粥、豬雜粥、魚片粥、海鮮粥。如果你要問生滾粥與普通粥的區(qū)別，那一定在食材的新鮮。盡管白粥底是提前煮好的，但食材都是新鮮下入的，與普通粥大鍋熬制不同，生滾粥就勝在大火滾熟的那一瞬間，剎那的高溫將食材滾熟，與白粥燒開的泡泡融合在一起，讓這一碗生滾粥既含有淀粉和蛋白質(zhì)，又有維生素C、鈣、鐵等元素。我們都知道粵菜里最出名的生滾粥叫“狀元及第粥”，傳說這背后有這樣一個(gè)民間故事——一個(gè)孩童頗具才氣，但因?yàn)榧邑?，不得不以賣菜維生。一家粥店老板憐其幼，惜其才，于是就天天要他一擔(dān)菜，要他送到粥鋪。老板則會(huì)把用剩的豬肉丸、豬粉腸、豬肝生滾白粥，然后再放些葁蔥免費(fèi)請(qǐng)他吃。后來這個(gè)孩子中狀元，衣錦還鄉(xiāng)之時(shí)，他特別再次去到粥鋪，感謝老板對(duì)自己幼時(shí)的幫助，并請(qǐng)老板再煮他以前常吃的那種粥，由于此粥無名，故老板請(qǐng)他命名，他略加思索后，認(rèn)為自己能高中狀元都是由于這種粥的幫助，于是就為此粥取名為“狀元及第粥”。

芷園的燒烤與外面的略有不同，師傅會(huì)直接烤好一些肉串、雞翅和青菜，放在盤子上讓大家直接拿，當(dāng)然也有選好菜品讓師傅現(xiàn)烤的，因?yàn)樾枰壬弦欢螘r(shí)間，所以我每次都是直接去買烤好的肉串，味道不賴，深受好評(píng)。小火鍋是在某一年冬天才出現(xiàn)的，我還未品嘗過，選好菜品到刷卡處后，就會(huì)有阿姨拿上一個(gè)小火鍋跟著你走到座位前，因?yàn)楹苄?，所以是一人一個(gè)，非常適合如今的一人食火鍋店。鹵肉飯則與大家想象的臺(tái)灣鹵肉飯不同，這里鹵的是鴨腿、雞腿、雞扒和燒肉等物，既可以單點(diǎn)，也可以套餐，套餐里有一份米飯、一個(gè)鹵蛋或烤腸、一個(gè)鹵物。因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)，我也經(jīng)常光顧。

最后是聚餐首選的烤魚，一份45元，大概可供3-4人吃，一大條魚在一個(gè)長約50厘米、寬約30厘米的爐子里烤著，底下有火，需要提前一天打電話給烤魚師傅預(yù)約。我們球隊(duì)聚餐時(shí)經(jīng)常點(diǎn)，一隊(duì)伍人點(diǎn)上兩三條烤魚，買上兩大瓶飲料，有時(shí)還會(huì)有蛋糕，為某個(gè)壽星慶祝生日。魚大概是事前在油鍋里面炸過，表皮酥脆酥脆的，除了魚之外，里面還會(huì)有一些配菜，如洋蔥、萵筍、土豆。大家伙一邊吃一邊聊天，享受著這個(gè)快樂的夜晚，有時(shí)候聊得依依不舍，但食堂阿姨已經(jīng)在關(guān)燈趕人，我們也只能放下手中的筷子，暫停聊天的沖動(dòng)，將碗筷收拾好后，把想說的話在回宿舍的幾分鐘路程里全部傾出，等走到各自宿舍樓下或門前再互相告別，笑著說道：“明天的訓(xùn)練可別遲到，不然要交隊(duì)費(fèi)哦?！?/p>

不知不覺寫了整整十頁，看來芷園在我心中有著舉足輕重的地位，這不禁讓我想到軍訓(xùn)時(shí)大家總會(huì)說的那句“吃飯不積極，思想有問題”。工作后，多了很多煩心事，唯一快樂的時(shí)光就是吃飯的時(shí)候，能放下手頭上的工作，短暫地停止思考，進(jìn)入食物的世界好好享受，但是，卻找不回在芷園吃飯的感覺。還記得考研那段時(shí)間，芷園就像我的充電站，一到飯點(diǎn)，就和研友從圖書館里出來，簡單在芷園吃點(diǎn)東西，隨后回到各自的座位繼續(xù)投入學(xué)習(xí)。對(duì)于許多人來說，芷園只是一個(gè)校園食堂，但對(duì)于我來說，它滿足了我的胃，治愈了我的心情，回收了我一天的疲憊，還給我留下了無數(shù)可回憶的片段。