? ? ? 當(dāng)初我選的房子，幾乎是在小城的最北端，從廚房的大玻璃窗望去，一片荒野或者蒼翠那是因?yàn)槎净蛘叽禾臁Ｎ抑?，如果真的天空通透，幾乎可以輕易地看見(jiàn)來(lái)自北京的閃電?？捎袝r(shí)候就是這樣讓你感到譬如朝露，仿佛一覺(jué)醒來(lái)，布滿萬(wàn)家燈火的一片樓群輕而易舉地像是巨大的外星飛船直直地降落在你的眼前，阻擋了你所有的想象和遠(yuǎn)望！

? ? ? 所以當(dāng)我在2020年被按下暫停的這個(gè)冬季，是如此細(xì)致而認(rèn)真的去回味那條通往門(mén)頭溝深處的109國(guó)道中段的舌尖的體驗(yàn)，醬肘花。這個(gè)食物或許不屬于零食，但我依舊可以理直氣壯地列在我的描述范疇，因?yàn)槟憧隙ㄖ涝诟鞣N孤獨(dú)的旅行途中，一袋榨菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一袋餅干更令人喜歡。這樣你就不難理解，在彎彎曲曲的盤(pán)山公路上，尤其是下午返程將近黃昏，一片肘花入口，還是多么的滿足和心安。

? ? ? 這顯而易見(jiàn)不是所有地方所有的肘花所能替代的，因?yàn)檫@是出了門(mén)頭溝城區(qū)正好二十一分鐘到達(dá)的一個(gè)進(jìn)山之前的小村莊，叫做下葦?shù)椋∈撬序T行，摩友，自駕者的午餐時(shí)段必經(jīng)之地。這是一家很佛系的東北小飯店，物美價(jià)廉更重要是特別有江湖的味道。老板仿佛看慣了從這個(gè)門(mén)口經(jīng)過(guò)的各式各樣的靈魂，有的是三五好友，有的是夫妻二人，有的是被世界遺棄獨(dú)行者。

? ? ? 這幾片肘花可能是必點(diǎn)的，所以我覺(jué)得這就是他們所有的精神所系，不一定有著崇高的望念，卻秉承了從不想更改的虔誠(chéng)，做好這一個(gè)值得傳頌的小菜，就能讓你記得他們或遠(yuǎn)或近的存在，或?；蛐械牡淖哌M(jìn)門(mén)來(lái)。

? ? ? 你如果想著禪意，那么禪意就來(lái)了。不需要故作姿態(tài)，那個(gè)老板就是不緊不慢地按照你的要求切下來(lái)大小隨意的一塊，放到秤上稱重，然后切成一片一片放到碟子里給你。從頭至尾他的目光都是如此地專注，仿佛真的忘卻了一些事，就這樣，你也會(huì)被這種節(jié)奏所感染，心境立即從繁華中沉了下來(lái)。

? ? ? 夾一片肘花放到嘴里，看一眼你同行的妻子，就相信，是的，人生就是這樣了！

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零食主義：做一個(gè)有格調(diào)的零食吃貨！