春節(jié)過(guò)后就是元宵了，我們臺(tái)州人民的元宵節(jié)很獨(dú)特，十五元宵十四過(guò)，不吃湯圓吃糟羹。
中午吃的是特色小吃麥焦，吃好中飯就開(kāi)始準(zhǔn)備晚上的糟羹料理了。
我和老公夫妻雙雙齊上陣，我洗菜來(lái)他切菜，他切好來(lái)我拍照，中年夫妻的情情愛(ài)愛(ài)都在一蔬一飯里。墨魚(yú)干，蝦皮，油泡，豆腐，牡蠣，蟶子，冬筍，瘦肉，芥菜，嗯，光看看就好有食欲啊！
最費(fèi)勁費(fèi)時(shí)的是剁芥菜，菜的量要多，要剁得細(xì)細(xì)的，既賞心悅目，又能入味。
把這些食材放在鍋里炒，炒至半熟加水，水滾后再把芥菜倒進(jìn)去，然后用米粉和水調(diào)成米漿，一邊慢慢倒入鍋中，一邊不停攪拌，直至變稠成糊狀。
看著碧綠湛青的一鍋不停地冒著泡，我心里也在快樂(lè)地冒泡泡。拿勺子嘗一口，哇，好鮮好香！趕緊拿起手機(jī)發(fā)到閨蜜群里：我家糟羹好了，大家快來(lái)吃哦！閨蜜們也早已在群里曬出各自的戰(zhàn)果。
自家的糟羹吃了一碗，我說(shuō)不吃了，等會(huì)討糟羹去。
兒子問(wèn)：“老媽，什么叫討糟羹?！?/p>
我說(shuō)：“我晚上帶你去體驗(yàn)體驗(yàn)?！?/p>
送走了幾撥朋友，我?guī)鹤右渤鲩T了。
走在街上，冷雨裹著風(fēng)直往脖子里鉆，但絲毫影響不了我的興致，不時(shí)有鞭炮聲響起，我對(duì)兒子說(shuō)：“這是表示糟羹做好了，讓大家去他家吃呢。我們小時(shí)候的元宵節(jié)，沒(méi)有花燈，沒(méi)有謎語(yǔ)，大家一整天都在忙著這一鍋羹……”
在蒙蒙細(xì)雨中，我的思緒拉得悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)，我仿佛聽(tīng)到了院子里孩子們的歡笑聲，還有此起彼伏的剁菜聲。
糟羹的來(lái)歷跟戚繼光抗倭寇有關(guān)，但對(duì)我們來(lái)說(shuō)，糟羹的美好無(wú)關(guān)歷史，不在口味，而是兒時(shí)的那份記憶。那時(shí)候，小孩們掐指企盼的是討糟羹，而大人們希望自家的糟羹口感鮮美，吸引更多的人來(lái)吃，因?yàn)樵愀步邪l(fā)財(cái)羹，我們這里的風(fēng)俗是哪家被吃得越多，預(yù)示著來(lái)年財(cái)運(yùn)越紅火。
還有一種甜羹叫“新婦糟羹”，哪家新郎娶了新娘，就在元宵節(jié)新媳婦親手燒一鍋甜羹，然后放鞭炮招呼全村老少來(lái)品嘗，見(jiàn)證他們的日子過(guò)得甜甜美美。
天還沒(méi)黑，拿著父母早就為我們準(zhǔn)備好的牙罐，調(diào)羹，喚上院子里的小伙伴，叮叮當(dāng)當(dāng)敲著，浩浩蕩蕩出發(fā)了。
勤儉的主婦們，這一天把每個(gè)房間的燈都點(diǎn)亮，家家戶戶的門都敞開(kāi)著，她們守在熱氣騰騰的灶前，每見(jiàn)到孩子過(guò)來(lái)，就熱情地招呼著：“來(lái)來(lái)來(lái)。”孩子們排成隊(duì)，一人一勺，給的人都想給滿上，要的人推辭著：“夠了夠了，我還要去別家吃呢！”
石板路，小拱橋，小弄堂，到處可遇見(jiàn)三五成群的孩子，談?wù)撝募业脑愀兜篮茫€要比拼一下誰(shuí)吃的份數(shù)多，誰(shuí)的肚子吃得圓。
記得讀高一時(shí)，那年的十四夜只有我和老爹，分外落寞，但我里外張羅著把糟羹也做起來(lái)了，當(dāng)我像個(gè)主婦站在灶前時(shí)，迎來(lái)了一群不速之客——我的初中同學(xué)。
初中我在縣重點(diǎn)中學(xué)讀書(shū)，我們這班住校生，當(dāng)時(shí)特別玩得來(lái)，同學(xué)情誼很深，這批同學(xué)后來(lái)只有我沒(méi)考上重點(diǎn)高中，心里特別自卑，也慢慢和他們疏遠(yuǎn)了。
天冷，又是黑夜，他們騎著自行車而來(lái)，當(dāng)他們嘻嘻哈哈進(jìn)來(lái)時(shí)，我心里又是驚喜又是感動(dòng)。
我領(lǐng)著他們，雄赳赳氣昂昂地出發(fā)去討糟羹，疼愛(ài)我的大嫂大娘們一迭聲招呼著我們，我那時(shí)心里特別驕傲，為有這樣一群優(yōu)秀的同學(xué)。
回來(lái)后，同學(xué)們說(shuō)，吃了那么多家，還是你燒得最好吃！晚上幾個(gè)男同學(xué)擠一張床，幾個(gè)女同學(xué)擠一張床，大家談天說(shuō)地，聊得不亦樂(lè)乎，老爹也樂(lè)得合不攏嘴。
一轉(zhuǎn)眼幾十年了，老爹已經(jīng)故去，同學(xué)也散落天涯，但當(dāng)年的那份感動(dòng)一直存在我心底，這份情誼是那么單純，那么美好，每次想起都特別溫暖。
“快快快，剛出鍋的糟羹?！遍|蜜的召喚打斷了我的思緒，吃好我們又結(jié)伴去另一閨蜜家。
穿行在萬(wàn)家燈火熱鬧的夜，心里有著小小的失落，現(xiàn)在的條件越來(lái)越好，原來(lái)的石板路，小弄堂已被水泥路，高樓大廈所代替，小孩子討糟羹的習(xí)俗已漸漸消失，他們?cè)僖搽y以體會(huì)到那份熱氣騰騰的鄉(xiāng)情，也很難找到那份純粹的快樂(lè)了。
一碗熱氣騰騰的糟羹里，盛滿了濃濃的鄉(xiāng)情和友情，多想再去討一回糟羹，再聽(tīng)一聽(tīng)父老鄉(xiāng)親的熱情召喚。
“老媽，明年你和阿姨們備上工具，組隊(duì)去討糟羹唄！”兒子提議道。
“好啊好?。 遍|蜜們異口同聲地附和。也許每個(gè)人的元宵節(jié)都有美好的兒時(shí)回憶。吃著美食，跟那些給我們帶來(lái)美好和溫暖的人說(shuō)聲“謝謝”！
