? 我從小就是和爺爺奶奶住在一起的,爺爺奶奶的角色似乎反了過來,奶奶在外賣菜,爺爺在家照顧我。即便他算不上煮菜煮的很好的人,但他做的那幾樣菜一直留在我的記憶里,本來以為我是不會(huì)忘記的,但無奈還是忘記了許多,我已經(jīng)忘記了它們的味道,也只是隱隱約約地記得它們的做法。這讓我懊悔不已,后悔沒有早些記錄它們,確實(shí)這么美好的記憶,希望現(xiàn)在還來得及。
? 印象較為深刻的是豬腳粉,其實(shí)做法很簡單將粉煮好淋上昨天剩下的豬腳湯罷了。即便是這么簡單,但依舊阻擋不了我對它的熱愛。我還記得那種粉是圓圓粗粗的,按照一筒一筒的來賣,湯是用昨天晚上做的章魚豬腳湯,其實(shí)以前我一直不知道章魚是什么,只是覺得它奇香無比,那個(gè)湯是白色的,豬腳的瘦肉歸我,肥肉歸奶奶,想想突然明白了我為什么會(huì)挑食,原來是被爺爺奶奶給慣的。瘦肉蘸著醬油辣椒,既嫩又有味。粉也是我非常喜歡吃的一樣面食,好像長大后都沒有見過了。豬腳粉的味道已經(jīng)忘記了,但我依舊記得它撲鼻的香味,還有我們“一家三口”早上吃它的場景,奶奶側(cè)坐著,爺爺坐在比桌子還要高的沙發(fā)我則坐在小凳子上低頭吃著,發(fā)出呼呼的響聲,然后被爺爺訓(xùn)斥。真的非常想念以前那些簡單的日子,和爺爺奶奶一起生活的日子,無憂無慮得日子,也許想念的不是那道豬腳粉,而是我的爺爺奶奶。
? 第二樣是田雞粥,其實(shí)這個(gè)就更沒印象了而且做法其實(shí)也不太清楚,只是記得很好吃。那個(gè)粥也是我爺爺做的,我一直以為是他獨(dú)創(chuàng)的,而且他只在我小時(shí)候做過一兩回吧,我是比較怕我爺爺?shù)?,所以也不敢開口向他要,所以就這樣忘記了。
? 好吧,自知寫的非常糟糕,但算是給我逝去的童年留下一個(gè)小小的記錄吧。還有紀(jì)念一下我深愛的爺爺奶奶,雖然現(xiàn)在關(guān)系大不如以前,但我始終記得我們相處的快樂日子,那些簡單的日子給我留下來的不僅僅是記憶,更是一種勇氣,面對未來的勇氣,就像我會(huì)永遠(yuǎn)記住豬腳粉的做法,將昨天的食物拿出來加工又是一道美味的事物。