今年所在部門組織的年會總算是在熱鬧與喧囂中結(jié)束，而我終于可以稍微休息一會兒。下午從宜昌匆匆回來后，就馬不停蹄地趕往宴會地點，期間還因為不熟悉環(huán)境而迷路一次。本以為參加宴會后能夠暫且緩緩精神，可是一陣又一陣的推杯換盞更讓我身心俱疲。好在我婉言謝絕了喝酒，不然遲早會醉得不省人事直接躺倒在桌子下面（這里的人實在太能喝酒，我和他們完全不在一個數(shù)量級上）。

雖然說宜都這地方不算太大也不夠繁華，但是宴會的亮點卻絕不僅僅停留在觥籌交錯之間，至少我還發(fā)現(xiàn)了一個亮點。作為了一個地道的湖北人，我的食物種類算是比較豐富，但不是所有食物都能夠輕易接受。這也可以作為我們和廣東人的明顯區(qū)別，食物比較復(fù)雜但并不混亂，特別是過于生猛的食物還是不敢觸碰。于是，在我的日常生活中偶爾是能夠品嘗到豬心牛肚、雞肝羊雜這類內(nèi)臟料理，但對于豬肺臟這類食物還是敬而遠之根本上不了餐桌。一來沒有食用這個部位的習(xí)俗，二來沒有烹飪這個食材的方法，雖然有些想去嘗試一下，但還是只能在電視上看看外省人制作品嘗。然而，一切的遺憾在今晚得以結(jié)束，只因為餐桌上有一道鐵板心肺煲，讓是我得以第一次品嘗這道特殊的美味。名字稱作“心肺煲”其實里面幾乎都是肺臟，相對于豬心在齒間留下的脆勁而言，肺臟更多是順滑的滋味，而且味道也是無比的鮮美。不過，經(jīng)過這一次的嘗試之后，我以后估計再也不會主動去觸碰這類食物，畢竟心里面還是有些不太適應(yīng)吧。

美味究竟會是什么樣子的，我其實也說不太清楚，但只要有人喜歡那它就會存在。至于源自什么材料，使用什么方法，包含什么味道，富有什么營養(yǎng)，貌似也沒有什么討論的必要。只要自己真的是喜歡，哪怕其他人不適應(yīng)又有什么太大的關(guān)系呢，看來還是得活著更灑脫一些。