1、蜜雪冰城,12003家;
2、書亦燒仙草,6014家;
3、星巴克,5586家;
(數(shù)據(jù)來源:《2020中國餐飲行業(yè)報告》)
60后、70后以及80后的人比較喜歡喝茶葉,而90后00后現(xiàn)在更喜歡奶茶,奶茶也是現(xiàn)在最風(fēng)光的一個行業(yè),那么中國誰才是飲品行業(yè)的老大呢?
從數(shù)據(jù)上我們可以看出星巴克作為咖啡行業(yè)的領(lǐng)頭羊,在全國開了5586家門店,書亦燒仙草開了6014家店,而蜜雪冰城才是真正的老大,開了12003家店。蜜雪冰城為什么能開這么多店呢,這跟他的策略有關(guān)。
眾所周知星巴克以高消費(fèi)、高價格開在鬧市區(qū),而且往往門店比較大,比較有逼格,而蜜雪冰城正好相反,蜜雪冰城店面往往很小,甚至通常不能在店里飲用,這降低了開店的成本,因此雪冰城的價格也最低,是學(xué)生黨們的最愛,它也因此成為了中國最大的飲品品牌!