這春季是個自相矛盾的季節(jié)，“百草回芽，百病發(fā)作”易上火，進(jìn)入春季就是陰雨綿綿，南方更是回南天，導(dǎo)致體內(nèi)濕氣過重。這水火不容的時候容易出現(xiàn)身體疲乏、容易犯困，身體四肢沉重、容易濕疹皮疹等各種癥狀。這個時候我們除了要加強身體鍛煉，增強體質(zhì)以外，在飲食上也是不能馬虎的。
有一個不錯的糖水推薦給大家，清熱解火，口感清甜，老少皆宜——雪梨馬蹄薏米糖水。
雪梨不僅生津潤燥，對于女性來說也是有養(yǎng)陰養(yǎng)血、清熱的作用，果汁豐富又甘甜，喉嚨干癢、有痰也可以多吃些雪梨緩解癥狀，女人多吃梨，皮膚水潤有光澤。
馬蹄，學(xué)名叫荸薺，清脆可口，清甜多汁，涼血、生津、降火、消食除脹，馬蹄對于消化不良、痰多咳嗽，降血壓方面都還是不錯的療效呢！
薏米消腫、祛斑、利水又健脾胃，容易被吸收消化，減少人體腸道負(fù)擔(dān)，可以說得上是一種營養(yǎng)價值高、在食療方面對身體也是比較有益的。
雪梨、馬蹄、薏米三種食材都帶有各自天然的甜味，甘甜可口，也是非常適合小朋友的胃口的糖水，女人多給自己煮這糖水，清熱又補水，皮膚更水潤。
食材：荸薺、梨、薏米、枸杞、冰糖。
步驟：
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1.薏米洗凈 , 加清水浸泡2小時。
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2.把梨和荸薺去皮 , 并切成塊，荸薺用淡鹽水浸泡5分鐘。
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3.鍋中放入冰糖、雪梨、薏米、荸薺。大火煮開后用小火燉煮30分鐘，再加入少許冰糖煮2分鐘。
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4.開蓋加入枸杞攪拌均勻。
小貼士：選荸薺時選個頭大的芽短的，荸薺去皮后用淡鹽水浸泡可去除寄生蟲了。
