春季氣溫多變,雨水較多,容易上火、咽喉腫痛、嘴巴起皮,所以這個時候要記得多喝湯,滋潤一下。
加班熬夜多了,黨參蟲草烏雞湯幫你提神補(bǔ)氣;皮膚差了,蹄花湯幫助補(bǔ)充膠原蛋白;小朋友胃口差,山藥排骨湯幫助健脾養(yǎng)胃,提高免疫力……
日常一碗湯,補(bǔ)水潤燥,祛濕養(yǎng)顏,提高免疫力,讓你由內(nèi)到外水水嫩嫩。
? 春季適合煲什么湯??
01山藥排骨湯
推薦理由:
山藥排骨湯,最家常的味道。做法也極為簡單,將新鮮的黑豬排骨焯水,加入各種香料燉煮,最后再加入山藥文火慢燉,廚房新手也不會翻車哦~
軟爛的排骨,粉糯的山藥,還有鮮美的湯汁,既不寡淡,也不油膩,喝上一碗,清甜養(yǎng)顏,又滋潤,特別適合這個季節(jié)。
02 蹄花湯
推薦理由:
春天不僅要注意減脂還要保養(yǎng)皮膚,抽空煲一份蹄花湯,給皮膚補(bǔ)充點(diǎn)膠原蛋白,也犒勞一下辛苦工作的自己。
燉好的蹄花湯,湯色奶白濃郁,喝進(jìn)嘴里有一種獨(dú)特的鮮美。豬蹄又耙又糯,輕輕一扯,就連皮帶筋的骨頭分離了,肉質(zhì)入口即化,嫩滑無比。
湯頭濃郁,豬蹄軟爛,滿滿膠原,這碗蹄花湯真的愛了~
03 鮮筍土雞湯
推薦理由:
你們總說現(xiàn)在的雞“沒有味”,為了還原一口地道好味道,我們終于找到了在山間野林散養(yǎng)了整整一年的土雞,因?yàn)樯蠘渑苌?,食山珍野味,又被稱為“跑山雞”。
用它煲出來的雞湯,湯汁金黃,香味濃郁,絕不是一般的“肉雞”能比的味道。還有鮮嫩的春筍,都是純天然的食材,一起燉,湯汁要鮮掉眉毛。
04 黨參蟲草烏雞湯
推薦理由:
烏雞這個“黑心寶貝”雖然看起來不好看,但是它煲出來的雞湯可一點(diǎn)也不含糊,口感比普通雞湯更濃郁醇香,再加上黨參蟲草的香甜,喝上一碗,潤燥又養(yǎng)顏。
雞湯好喝,雞肉也很嫩滑,營養(yǎng)豐富。烏雞肉中含有多種氨基酸和微量元素,膽固醇和脂肪含量卻很低,是上好的滋補(bǔ)品。一塊雞肉,一口雞湯,滿足!