蒲公英是自己所認識草本植物中比較喜歡的一種。母親在世時,家里經(jīng)常吃野菜,蒲公英就在其中。那時不知道什么是蒲公英,卻跟著大人叫它“仿花苗”(取音)。一直到上學(xué)時,唱起“我是一棵蒲公英的種子”時,才知道“仿花苗”原來就是蒲公英。婆婆家的人把蒲公英都叫“咯咯囊”(取音),不由把秦豫文化作一對比。打開百度一看,蒲公英還有黃花地丁、婆婆丁、華花郎等別名。或許再往北方、南方,還有不同的名字。“百里不同鄉(xiāng),十里不同俗”,一種植物的叫法還是遵從書名最好。

喜歡蒲公英不僅僅因為它曾經(jīng)滿足過味蕾,幫助我們度過苦難時期,更為它具有頑強的生命力而稱奇。
蒲公英是多年生草本植物,可食可入藥。在故鄉(xiāng),漫山遍野都有蒲公英。特別是眼下,春暖花開時節(jié),蒲公英可以同時完成發(fā)芽、開花、結(jié)種。種子落地,一旦扎根,終生不易,直到生命終老。
隨著氣候變暖,完全可以看到蒲公英四季開花。圓形花朵,鮮艷奪目,金燦燦若七月太陽花?;浣Y(jié)種,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,風(fēng)一吹,絨球上的種子像盞盞小傘,搖搖擺擺隨風(fēng)飄蕩,漂到新的地方又緊附土地,安身扎根,開始孕育新生命。
冬季的一個下午,寒意已被稍強陽光驅(qū)走。領(lǐng)著外孫在小區(qū)轉(zhuǎn)悠,稍加彎腰,看見一叢冬青下面,落有幾枚蒲公英種子。于是,開始了拾撿蒲公英種子活動。邊撿拾邊給孩子講蒲公英種子的厲害。當滿手是一把白棉團似的蒲公英種子時,即刻想到如果種到花盆里該是什么情景。

把家中閑置的花盆裝滿土,放了幾天,再把蒲公英種子撒進去。一星期以后,果然發(fā)出一層嫩芽。芽太小了,還以為長出了青苔或野草。比小米綠,比針尖粗一點。剛露頭時,頭朝下,出土?xí)r刻,身子一下挺起??粗R刷刷的小芽,滿心歡喜。認真澆水,開窗通風(fēng)采光。不到幾天,有些芽芽開始枯萎。擔(dān)心陽光太強,就把花盆放到陰暗避光處。待幾天后再看,一部分芽芽存活下來。
看著新芽一天天長大,不是自己想象的那樣。葉子很小,芽桿很細,纖弱無比。想到兩個原因。一是蒲公英喜歡野外,種在花盆不宜生長。二是一次鋪排那么多種子,應(yīng)該就是育苗。應(yīng)該逐棵離盆栽入更大空間。
喜歡蒲公英,卻不了解它,憑主觀愿望進行栽種,結(jié)果違背初衷。
喜愛蒲公英,就應(yīng)讓它在更大、更自在的空間存活。難怪它的根扎的那么深,活的那么頑強。天然的風(fēng)雨適合它,習(xí)慣了野外生活。細想起來,不具備專業(yè)知識,憑一時好奇、主觀臆斷所作出的決定,必定存在一些問題。栽種蒲公英在周圍實屬少見。要么學(xué)習(xí)新知識、新科技,要么順其自然,繼續(xù)用蒲公英做食材,還做一個自自在在的喜食者。
