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進入CSA 平臺已經有一個月二十天了,我從一個吃飯從來不考慮買什么米的家伙(頂多會點評今天的飯好不好吃)變成現(xiàn)在去外面吃飯,一端飯碗就在研究米的質量,而且還有模有樣。
至此為自己打個call ,因為我是認真的。

一、我的CSA 日歷呈現(xiàn)
8月1日
第一次參加CSA 線下聚會,大致了解了公司的發(fā)展方向,主要經營安全健康的農產品。
8月10日
第一次去東北,為了考察CSA 社群支持農業(yè) 的上級公司,去到哈爾濱、慶安、綏化地區(qū)參觀【黑龍江綠農瑞豐服務有限公司】了解到公司參與國家“振興農業(yè)”,實現(xiàn)“北糧南調”等政策。與浙江省糧食集團合作,承接實現(xiàn)浙江人民的“菜籃子、米袋子”工程。
8月14日
結束三天的實地考察,正式啟動我人生中第二份職業(yè)【解決食品安全的購買渠道】為身邊的朋友能吃上安全放心的胚芽鮮米,做一位踏踏實實的【志愿宣傳員】。
9月10日
嘉興【稻家網絡傳播有限公司】正式成立,開業(yè)說明會上李旺董事長和林勇總經理讓大家了解了公司的由來和愿景:
讓一億人吃上放心安全的糧食。
9月17日
第一次舉辦社區(qū)線下推廣【免費測試大米新鮮度】活動,為同小區(qū)的鄰居提供一個有品牌識別度的糧食安全購買渠道
【CSA 社群支持農業(yè)】全情投入。
特別要感謝團隊小伙伴:鄧鄧、張倬婧、Hellen 非非姐的支持與幫助!
9月18日
第一次去到【地主大院】認識了孟總。為了把新鮮的大米盡可能多的帶給更多的鄰居家,特意來調鮮米。孟總很客氣的接待了我們,親自把大米抬上了我們的車。

9月22日(馬上發(fā)生的)
參加第一屆中國豐收節(jié),和小伙伴一起去哈爾濱吃燒烤,游中央大街,參加盛大的豐收節(jié)活動……

二、為什么要改購米渠道
1、傳統(tǒng)糧食市場亂象叢生,主要是現(xiàn)象有以下幾個:
1)新陳米互混價格按新米賣,但是成本可以降低,保證足夠競爭力
2)陳米流轉因中間商環(huán)節(jié)過期霉變或色變,用地溝油拋光(色拉油也可以,但不符合成本核算)讓色澤通透,恢復新鮮的品相,再降低價格銷售
3)陳米流轉過期變質嚴重者,則會拋光打蠟再用香精熏蒸,讓大米看上去白亮好看(但是不自然)再用精細包裝上市銷售(電商、超市)
以上專業(yè)工序,外行根本沒法辨別其中的區(qū)別,但是其中含有的成份對人體造成永久性的傷害……
可能只有在人體內積蓄到一定程度,才會以某種病變的形式表現(xiàn)出來,但是那時候說什么已經不重要了。
只有醫(yī)生開具的診斷方案,是我們唯一能選擇的結果,一切為時已晚。
2、當然市場上也有新鮮上市的新米,但是首先你得是那個對食品安全重視的消費者;其次你能在一年時間里每次都能買到實時從稻谷里加工出來的鮮米并且持續(xù)能買到。
那樣才能吃上一整年當季的鮮米。不然的話,你沒辦法肯定自己一整年都能吃上安全健康的胚芽鮮米。
3、接觸大米以后認識了很多這個行業(yè)資深的從業(yè)前輩。前些天在地主大院就碰到一位孟總,從事米業(yè)已經十年有余,他的一番話是這樣說的:“CSA 的大米讓我最值得佩服的就是,李旺干了一件行業(yè)從業(yè)人員都想干,但是一直都沒有干的事情。他把販賣鮮米這件事真的實現(xiàn)了!”
傳統(tǒng)渠道的中間商其實都有在賣新米,當然也有陳米…… 內心其實也想把新鮮的鮮米帶給更多的人來保障自己的口碑和大家的身體健康。但是大米的營銷流轉往往都不能控制在大米的保質期以內,更別說每次的大米都能保證新鮮度,保證了以后價格自然也上去了。
在這過程中,回收陳稻比收新稻成本就會低一半或更多,所以米商的首選一般都是兩年及以上的陳稻來加工成品出售。
那么這個時候,加工大米的過程就有可能出現(xiàn)上面第一點中的現(xiàn)象……

三、怎樣解決食品安全的隱患
1、首先要從意識上認識到這個問題的重要性,不然說什么都是白搭。信任根本就無從說起,并且在如今這個信任危機如此嚴重的時代里。只有在元認知中有食品安全的理念才會對解決食品安全的方案感興趣。
2、認識到食品安全對自己的飲食健康的影響以后,從改變購買渠道上一步到位,并且找到一個有政府背書,政策支持的企業(yè)品牌來定制自己一年的日常用糧,這個選擇非常重要。CSA 就是這樣一個專門打造安全保障的農產品電商品牌。
3、如果你是一位做事有分寸,凡事小心謹慎的理性思考者。可以在已經獲知的服務商那里先下一個試吃裝,品鑒后再考慮花¥399包一年的會員資格,可以安心的購買東北胚芽鮮米。
這樣一來你的風險無非就是¥399元,只要CSA 的大米一如既往的新鮮安全,你包的這畝黑土地就為你解決了食品安全的根本問題。

總結:CSA 社群支持農業(yè) 是解決食品安全問題最有效的方法。
只要你重視食品安全問題,給一點信任,勇敢嘗試,會帶來不一樣的體驗!
包地 請主動聯(lián)系我吧……
感謝你的支持與信任!
39班|007er-2939|朱毅鋼
