由于前段時(shí)間的麥粉“瘋漲”，面粉經(jīng)銷商的庫存有很大壓力，面粉價(jià)格在目前穩(wěn)定的情況下，由于天氣溫度的驟降，利好小麥產(chǎn)品的儲(chǔ)存。短期內(nèi)小麥粉將以穩(wěn)中小幅度下跌趨勢(shì)前行！

隨著冷空氣光臨我國(guó)北方主產(chǎn)區(qū)，麩皮價(jià)格走強(qiáng)，面粉加工企業(yè)會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)開機(jī)時(shí)間，溫度的降低，利好麩皮的儲(chǔ)運(yùn)。

短期內(nèi)為減輕面企因?yàn)槊娣鄣穆鋬r(jià)而帶來的“壓力”，副產(chǎn)品穩(wěn)中小幅度上行，隨著后期玉米的大量上市，副產(chǎn)品上行趨勢(shì)也會(huì)受到打壓，多關(guān)注市場(chǎng)變化。

受小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源偏緊及“雙節(jié)”前備貨的影響，8月下旬開始，很多制粉企業(yè)開始提高小麥?zhǔn)召弮r(jià)格，尤其9月上旬的價(jià)格出現(xiàn)了快速上漲。

由于目前的小麥價(jià)格已基本漲至階段性高位，再加之粉企節(jié)前補(bǔ)庫進(jìn)入尾聲，近日主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)放緩，波動(dòng)的幅度已明顯縮窄。

近段時(shí)間收購情況

截至9月20日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購6974萬噸，同比減少213萬噸。

其中：

河北收購559萬噸，同比減少151萬噸；

江蘇收購1240萬噸，同比增加96萬噸；

安徽收購991萬噸，同比減少56萬噸；

山東收購1030萬噸，同比減少46萬噸；

河南收購2187萬噸，同比減少34萬噸；

湖北收購247萬噸，同比增加10萬噸。

按照往年慣例，9月底10月初國(guó)家將會(huì)公布下年的小麥最低收購價(jià)政策。隨著政策調(diào)整時(shí)間窗口的臨近，市場(chǎng)也進(jìn)入一個(gè)較為敏感的時(shí)期。

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)葉貞琴近日表示，國(guó)家已對(duì)玉米、大豆收儲(chǔ)政策進(jìn)行改革，實(shí)行“市場(chǎng)化收購+補(bǔ)貼”的新機(jī)制，但仍堅(jiān)持小麥最低收購價(jià)政策，保護(hù)農(nóng)民種麥積極性，保障口糧絕對(duì)安全的指向明確、信號(hào)強(qiáng)烈。