說到說話,確實(shí)有時(shí)需要多說,有時(shí)需要少說,但不管多說還是少說,要把自己想說的表達(dá)出來,讓對方明白你的意思,對方聽了心里也很舒服,而沒有曲解你說話的意思。
前不久聽到一個(gè)朋友講,他開的茶樓每個(gè)月都在虧損,每個(gè)月兢兢業(yè)業(yè)早出晚歸,天天泡到茶樓,每個(gè)月還要往茶樓貼錢。現(xiàn)在也找不到有好的變通方法,也試著準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓。
有一天朋友的家人小吳,從遠(yuǎn)方回來。聽他一說,月月虧損,做的心累。朋友的家人,一早就試著去茶樓看一下情況。到了茶樓后,小吳在大廳坐下,用余光掃了一下桌子上的點(diǎn)茶價(jià)格表,直接報(bào)了店里最貴的藏茶。
服務(wù)員:老師(當(dāng)?shù)匾话惴Q謂)準(zhǔn)備喝什么茶呢?
小吳:藏茶。
服務(wù)員:藏茶要現(xiàn)煮。
小吳看了一眼服務(wù)員回道:藏茶不是要現(xiàn)泡,難道還可以直接喝泡好了的啊。
此時(shí)小吳和服務(wù)員出現(xiàn)交流問題了。服務(wù)員也不去繼續(xù)說明情況,而轉(zhuǎn)過身去準(zhǔn)備藏茶相關(guān)茶具。
后來聽朋友說道,1.員工服務(wù)意識(shí)需要提升;2.員工的薪酬管理需要進(jìn)行轉(zhuǎn)變,由服務(wù)性轉(zhuǎn)變成績效提成管理。
在整個(gè)問題中,服務(wù)員不會(huì)根據(jù)客人的裝著打扮和察言觀色來給客人定位消費(fèi)和推銷,出現(xiàn)溝通問題,也不進(jìn)行補(bǔ)救。
店里的藏茶一般是幾個(gè)人到茶樓才會(huì)點(diǎn)一壺,并且這個(gè)是店里面最貴的茶。服務(wù)員看到一個(gè)人來,并且直接點(diǎn)藏茶,感覺有問題。他本意想提醒客人,藏茶屬于幾個(gè)人一起圍著爐子煮一壺茶而不是象綠茶或者清茶一樣直接泡一杯。結(jié)果服務(wù)員直接回了一句,藏茶要現(xiàn)煮。一下讓客人體驗(yàn)很差。
經(jīng)過這件事后,我感覺有時(shí)說話。為了避免誤會(huì),有時(shí)說話,還真要多說幾句話來說明意圖,有時(shí)說話呢,減免說話,也是不容易出現(xiàn)誤會(huì)。如果出現(xiàn)說話誤會(huì),還需要抓住機(jī)會(huì),把感覺說的不對的話,進(jìn)行合理的解釋。最擔(dān)心的是,自己說錯(cuò)了話,還沒有發(fā)現(xiàn),又被別有人用心的人聽到了,匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)了。哈哈哈,悲哀?。?!