時光荏苒日月如梭，辭狗迎豬，不管你愿意不愿意，農(nóng)歷十二月二十四日，海島上百姓祭祀拜送灶君等諸神騎騰云馬上天庭，隨著古城里此起彼伏響起的鞭炮聲，年兜的氣味逐漸濃烈，悄悄的己亥豬年就快來到了。
豬年講豬。哺乳動物的豬，《現(xiàn)代漢語詞典》：頭大，鼻和嘴長，眼小耳大，腳短，身體肥。食性雜，嗅覺靈敏，生長迅速，繁殖力強。肉可供食用，皮可制革，鬃可制刷子和做其他工業(yè)原料，糞尿可做肥料。十二生肖之一，配地支的“亥”。應(yīng)該說，十二生肖里排老末的家畜豬，其雖為千家萬戶的餐飲食材做出巨大的貢獻，可人們對它其實并不太欣賞。這也許緣于其留給人們更多的是吃飽了睡睡飽了吃，臟兮兮的刻板印象。當(dāng)然了，豬年來到普天同慶，人們所要寄托的寓意可吉祥了，如“金豬送?！?、“財豬拱戶”、“金豬開泰”等等，不一而足，熱鬧而喜氣。
允許我來個鄉(xiāng)腔的小燈謎，謎底猜一常用器物，請大家臆臆(鄉(xiāng)腔ioh，猜猜)看。先提個醒，大家可以按提醒的思路猜謎底。在我們海島，吃飯用的瓷碗我們就叫碗，平日里把比碗更大、比如盛湯使用的大瓷碗，鄉(xiāng)腔習(xí)慣于直接叫“碗公”。那么，要請大家臆的謎面來了：我們吃飯使用的筷子叫箸，我們常見路邊攤位在乍(炸)油條，用在油鍋里翻夾油條的大長筷子該稱為什么呢?
思維慣性可能會讓你將謎底瞬息間脫口而出——“箸公”！箸公(諧音“豬公”，閩南鄉(xiāng)腔反轉(zhuǎn)詞“公豬”)？哈哈，答案明顯不對是不是？但你腦海里即刻能夠突現(xiàn)出一只肥臀膘碩的大豬形象了吧?猜此謎的重點是，在我們鄉(xiāng)腔詞語交流中，箸(ti)與豬(ti)這兩個名詞，音通諧而義別異，原意差之千里啊。
以上純屬笑話一個，聊以調(diào)侃。實際我們海島日常使用的方言里，有關(guān)于豬的俚語俗語十分豐富還極具生動。比如借助豬的碩胖憨態(tài)，延伸出用于形容人的心寬體胖、福祿相貌的謔語：“頭大面四方，肚大聚財(肚臍)王”等等。
大家知道，俗語是漢語語匯里在日常口語中流傳的、具有口語性和通俗性的語言單位，是通俗并廣泛流行的定型語句，簡練而形象，由百姓創(chuàng)造進而反映百姓生活經(jīng)驗和愿望。所以俗語平時也稱常言、俗話，三者同義。當(dāng)然有人稱之為“本地土話”，但不管土與不土，俗語畢竟能使人們在日常的交流中更方便順暢，“接地氣”還極具趣味性和地方特色。
由此本人私以為，俗語等同于“熟語”，多指由本土生活的人們約定俗成，廣泛流行或者運用，且形象精練的語句，很容易使人熟悉和接受。鄉(xiāng)腔俗語，某些音有而字無或文字轉(zhuǎn)韻的句子等，書寫過程中以“文讀”(讀書音漢語拼讀腔)和“白讀”(鄉(xiāng)土腔調(diào)所讀的音)的擬聲切韻，力求替代注釋，以求能較為清楚地達其意。
下面將海島古城片區(qū)早時人們交流使用，與豬有關(guān)的部分俗語(統(tǒng)稱)記錄下來，也許能讓您勾起些許的記憶。
除了我們前面所說“頭大面四方，肚大聚財王”；又例如：“牽豬哥，放冗索”。原意思指早期從事種豬配種職業(yè)的人，牽趕公豬時只需要對公豬的習(xí)性和意愿稍加掌控即可，牽扯的繩索要張馳有度，表示一種輕松隨意的本意；該俗語后來延伸為，在處理某些事務(wù)時需要張馳有度的意思表現(xiàn)。還比如“倖豬櫸灶，寵?quán)畈恍ⅰ保@是教育類屬的諺語。倖與寵同義相似，指溺愛和放縱。俗語告誡人們，在對子女的教育問題上，需要嚴(yán)加管教，不能隨意放任，否則會導(dǎo)致其做出違背道義等不良行為。
俗語“挹(撿拾刮挾)無豬屎講無話”，鄉(xiāng)腔多為自責(zé)的語態(tài)運用。類似人們常說的“不看過程看結(jié)果”（特別鄙視這扯淡的句子），或敗者為寇之意。挹是行動過程，豬屎是行動結(jié)果?！稗谪i屎占豬”，指在利益面前不按規(guī)則強搶多占；“豬屎籃仔無敲不通黐”，句意似鼓不打不響，鐘不敲不鳴。引申人因遲鈍呆滯、不明事理，需要別人直言提醒之意；還有一句歇后的俗語：“薰豬頭皮----熟頭熟面”。
下面這句是自古以來廣泛流傳于閩南地區(qū)、婦孺皆知的諺語，它是宣揚家庭和睦夫妻和諧、極具表現(xiàn)正能量的名句：“驚某大丈夫，拍某豬狗?！?。意思為，只有愛惜疼愛自己的老婆才算得上是真正的男子漢，而打罵老婆的丈夫如同豬狗牛等牲畜，甚至于連豬狗牛都不如。
“三斤豬頭捾四斤喙水”，這是鄉(xiāng)腔一句夸張的俗語：一個豬頭看似只有三斤重量，卻含帶有四斤重量似的豬嘴巴。喙水，原指鼓舌如簧、善于口才的人。這句俗語隱貶華而不實而夸夸其談的人；而“死豬仔價”、“死豬鎮(zhèn)玷”，指固定的不可商議的價格和沒用的東西占地浪費；“豬鋪狗眠床”、“豬食狗睏，豬狗巢”，均比喻不講衛(wèi)生的臟亂、得過且過的一種現(xiàn)象；“豬仔過槽香”，則指由于新環(huán)境的誘因，小孩吃別人家口味的飯?zhí)貏e香，類似“隔鍋的飯香”……
猶記得早的時候，有一番薯品種名叫“豬母mai”[(mai)“毋愛”的合音]，可能品種不良吧，以致于連豬都拒食之意；記得家鄉(xiāng)曾有地名“豬母崆”，現(xiàn)如今改名“知母康”（獲知母親平安健康）好吉祥的寓意，值得大贊；鄉(xiāng)腔有一個動作稱為“豬母摖”，摖即鑢，形象地體現(xiàn)母豬的軀體，其左右及后側(cè)等部位，在墻壁處磨蹭去污解癢的動作。有一句責(zé)語叫“豬狗禽獸”(指豬狗不如)；有一種翻臉不認(rèn)人的作派叫“豬肚反(翻抦)開攏是屎”，也泛指人表里不一，或易使性子易翻臉，其同另一句鄉(xiāng)諺“好頭好面臭尻川”成為“俗語兄弟対子”。在早期，正月元霄節(jié)晚上，銅陵古城有“扛豬葛”(一種聚眾乞巧糾纏耍弄的舊陋習(xí))的習(xí)俗，最終貌似違背公序良俗而被人們慢慢的摒棄了……
鄉(xiāng)腔還有一俗語：“敢做匏桸，毋驚水燙”，相信你也知道“死豬不怕開水燙”這句俗語，其此兩句語意異曲同工。我甚至疑惑于，后者是否曾為偷偷抄借我鄉(xiāng)俗語的“升級版”呢？
己亥年到聊豬語，“凊彩講講咧，恁凊彩聽聽咧”請方家多批評指導(dǎo)。順祝您（豬）諸事如意了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019/01/29稿
