今天是抵達(dá)拉薩后的第一天，早上起來(lái)頭腦非常清醒，而且感覺(jué)頭疼。沒(méi)錯(cuò)，是非常情形的頭疼，一點(diǎn)兒也不暈。本來(lái)計(jì)劃把用Gopro錄的視頻傳到百度網(wǎng)盤(pán)上面去，但是來(lái)了網(wǎng)吧才發(fā)現(xiàn)，這里的網(wǎng)吧竟然不能插U盤(pán)。神吶！
頭疼，對(duì)，繼續(xù)說(shuō)頭痛。聽(tīng)人家說(shuō)這叫高原反映，沒(méi)錯(cuò)了，一定是高反的一種表現(xiàn)形式。不過(guò)還好，我自己估摸著不算很?chē)?yán)重。我的思路就順著我的高反開(kāi)始倒敘一下吧。昨晚在青旅的門(mén)口買(mǎi)了喜歡吃的奶酪，非常的便宜，老板人也很好，有種東北人的痛快。打包的時(shí)候，老板不忘提醒我一句，不要在這里跑跑跳跳，要慢慢走路，然后一定一定要多喝水。于是我今早在網(wǎng)吧這里點(diǎn)了一瓶水——東方樹(shù)葉紅茶（人民幣7元）。
說(shuō)道喝的水，就說(shuō)說(shuō)藏區(qū)的飲料。這邊特色的飲料自然不用說(shuō)、毫無(wú)疑問(wèn)就是酥油茶。昨晚和同行的伙伴在路上撒摸吃的時(shí)候，出租車(chē)師傅善意的建議我們，一定要喝酥油茶，一方面可以緩解高反；另一方面，來(lái)都來(lái)了，一定要喝正宗的酥油茶，建議喝的時(shí)候不要品味道，一口悶下去……如此這樣的形容，給我們幾個(gè)新手來(lái)說(shuō)，無(wú)疑給酥油茶這樣的地方傳統(tǒng)“美食”，打上了“恐怖”的標(biāo)簽。于是，我們昨晚進(jìn)了一家藏餐館，毫不猶豫的點(diǎn)了酥油茶外加牦牛老酸奶這兩樣據(jù)傳最地道的西藏小吃先嘗嘗味兒。
我們同行共四人，酥油茶是按位收錢(qián)，每位16元人民幣，然而端上來(lái)的時(shí)候使用暖瓶端上來(lái)的，可以倒許多杯。端上來(lái)以后，我們每個(gè)人都抱著忐忑的心情倒了一小杯，其中兩位妹子還非常謙虛的說(shuō)，“一點(diǎn)點(diǎn)就好，一點(diǎn)點(diǎn)”。結(jié)果呢——我們一致認(rèn)為，這東西非常好喝啊！咸咸香香的。奶味兒非常濃郁，一點(diǎn)兒也不腥。于是乎，在吃飯期間，大家都不斷的說(shuō)出，“麻煩，請(qǐng)?jiān)诮o我添一杯”——就這樣，一暖瓶的酥油茶都被我們干掉了。
個(gè)人認(rèn)為，酥油茶如何要是加一些糖會(huì)更好了。
說(shuō)到吃的還沒(méi)說(shuō)完，火車(chē)上的時(shí)候，大家做了一天的火車(chē)都很累了，昨天下火車(chē)的時(shí)候肚子咕咕叫。我的去過(guò)的朋友告訴我，來(lái)西藏在吃的上面一定要吃到位，怎么講？就是說(shuō)，西藏的牦牛肉要吃，藏香豬要吃，高原山羊要吃，高原雞要吃。于是我們抱著“必吃”的決心，昨晚下了火車(chē)、放下背包，到拉薩的第一件事就是去把“牦?；疱仭边@道菜的卡給打了。昨晚的藏餐館兒，是在拉薩的城關(guān)區(qū)的林廓東路北段八廓美食街林芝區(qū)，傳說(shuō)中大眾點(diǎn)評(píng)排名第一位的，叫“如意林卡藏餐館”的一家藏餐。說(shuō)是傳說(shuō)，到了地方才發(fā)現(xiàn)是名不虛傳，我們一到前臺(tái)，老板撕了一張便利貼給我們，上面寫(xiě)著“41號(hào)”，出門(mén)左轉(zhuǎn)，請(qǐng)門(mén)外排隊(duì)。
出門(mén)一看，好家伙，晚上9點(diǎn)的時(shí)候門(mén)口有11桌在排隊(duì)，我們排到第12位。這讓我想起火車(chē)上遇到的一位拉薩教的初中教師對(duì)我說(shuō)的，在西藏的飯館兒開(kāi)的越大生意越好，只要你能抓住大家的胃，西藏人不差錢(qián)。好嘛，說(shuō)道不差錢(qián)，那自然是因?yàn)橛绣X(qián)了。這“西藏人有錢(qián)”的話(huà)題后面再表。不能扯遠(yuǎn)，繼續(xù)說(shuō)藏餐。
等了一會(huì)兒，我們兩位男士首先失去了耐性，看這架勢(shì)晚上10點(diǎn)我們也難排到叫號(hào)。于是我們決定出門(mén)左轉(zhuǎn)，來(lái)到了另一家叫“阿媽味藏餐吧”的藏餐館（位于拉薩八廓商場(chǎng)美食街內(nèi)(那曲區(qū)對(duì)面)），這一家我們到的時(shí)候也沒(méi)有位置，不過(guò)好在前面沒(méi)有別人在等位，一會(huì)我們就上桌開(kāi)吃。說(shuō)到這來(lái)到拉薩第一家飯店的體驗(yàn)?zāi)?，上菜速度慢，口味上能看出一些東西已經(jīng)按游客的口感進(jìn)行了改良，例如，“藏式窩窩頭”分明就是北方的蒸饅頭嘛?。ㄕ掌D(zhuǎn)自大眾點(diǎn)評(píng)）至于我們游客的胃是不是習(xí)慣呢？因?yàn)槲以瓉?lái)生活在廣東，吃的都是很清淡的，昨晚這又是酥油茶、又是牦牛肉、又是炸羊排的，早上起來(lái)肚子咕嚕咕嚕叫，馬上跑去上廁所……
這頓飯其實(shí)給我另一種感覺(jué)，就是地道的藏餐的種類(lèi)可能實(shí)際上并非真有那么豐富，畢竟藏區(qū)海拔這么高、食材原料都是有限的，所以大多的藏餐還是與各地的飲食相結(jié)合搞出來(lái)的東西，自然這是個(gè)人觀點(diǎn)了。也許我還沒(méi)有完全體會(huì)到藏餐的精華，沒(méi)關(guān)系，我還有好幾天可以慢慢體會(huì)。好了， 吃的方面這才開(kāi)始，沒(méi)有體會(huì)的東西不往下說(shuō)了。后面幾天有了更多經(jīng)歷會(huì)再來(lái)說(shuō)“吃”。
說(shuō)說(shuō)“住”，來(lái)了西藏就不要住什么希爾頓了，不過(guò)我們同行4人中兩位妹子住的就是希爾頓（額，兩位妹子看到莫生氣）。因?yàn)樾菁俨皇浅霾?，而且?lái)西藏的話(huà)，我心中特別想體驗(yàn)一下這里的人文氣息，就是那種“背包客范兒”。說(shuō)到青旅（就是青年旅館），其實(shí)太多人都是住在這里，環(huán)境大都非常不錯(cuò)，而且裝修風(fēng)格各有不同，各具特色。之前一位來(lái)過(guò)的朋友和我說(shuō)，不妨來(lái)回?fù)Q著住，你會(huì)遇到不一樣的人和故事。因?yàn)槟壳安艁?lái)，所以關(guān)于青旅的人以及故事都還沒(méi)開(kāi)始。但我覺(jué)著吧，如果你也是一個(gè)人背包來(lái)這里，不妨找家青旅住，相信你百分之一百二十會(huì)找到志同道合的朋友。PS：我入住的這家青旅叫，德門(mén)覓堂客棧，在拉薩的廓北路中段布達(dá)拉宮正背后的一個(gè)小巷子里。（圖片引自大眾點(diǎn)評(píng)）因?yàn)槊痔挚?，我還特意去查了一下這個(gè)名字的意思，可惜在網(wǎng)上沒(méi)有查到太多信息，“德門(mén)”是有德之家的意思，“覓堂”作何解還沒(méi)想想好。
未完待續(xù)
