有的人需要談戀愛才能長(zhǎng)大，有的人需要失戀才能長(zhǎng)大，有的人需要跟別人上床才能長(zhǎng)大，有的人長(zhǎng)大需要經(jīng)歷生離死別，有的人長(zhǎng)大卻只需要親自做一頓西紅柿炒雞蛋。

當(dāng)你看著被打碎的蛋黃把潔白的蛋清染成同樣的顏色在白瓷碗里混成一堆奇怪的流體，紅艷艷的西紅柿被切成小塊躺在白瓷盤里散發(fā)出番茄屬特有的令人作嘔的氣味的時(shí)候，鍋中的熱油已經(jīng)開始升起裊裊青煙了。

菜要下鍋了，你先把蔥姜蒜丟進(jìn)去爆香，很快，百合科與蔥科的植物沉在熱油中散發(fā)出了直沖鼻腔的香味讓你感到極其的不適。

隨后，你把雞蛋倒進(jìn)去，邊緣的蛋液瞬間被熱油炸成白色固體繞成一圈圍著里面已被加熱完畢的蛋液。你想了想自己并不熟練的顛勺技術(shù)，把固體搗開，讓黃色流體流出來同樣的被炸成白色，你又把這一堆東西隨意的翻動(dòng)，幾下以后白色固體轉(zhuǎn)而變成了淡黃色固體。你知道，火候到了，該放西紅柿了。你把雞蛋撥到一邊給鍋調(diào)了個(gè)姿勢(shì)，把紅的細(xì)碎的西紅柿丟進(jìn)去帶著嫌惡的表情翻動(dòng)翻動(dòng)再翻動(dòng)，直到本來直挺挺硬柿子變成軟趴趴的軟柿子的時(shí)候，你就可以把因?yàn)榈仍阱伒牧硪贿叺臅r(shí)間太長(zhǎng)太無(wú)聊而開始談情說愛的雞蛋們跟這群軟柿子和軟柿子被炒出來的汁液混合在一起。

翻動(dòng)，接著翻動(dòng)。不銹鋼的炒勺跟鐵制的炒鍋隨著你的指揮磕碰在一起又分開，把鍋懷里的雞蛋與西紅柿或者剛加進(jìn)去就化了的鹽攪拌了七葷八素又七葷八素。

該出鍋了，你看著黑鍋里的黃雞蛋和紅柿子，把它們弄到了白色的瓷盤里。

這盤子里的紅黃混合物散發(fā)出了正常的香味，任誰(shuí)也會(huì)說，嗯，這菜不錯(cuò)。

但是你看著這盤子里亂七八糟的東西想了又想：你說你這么一個(gè)正常人，究竟是怎么炒出這一堆從小到大都在惡心你的東西的？而更令你迷惑不解的是，這么惡心的菜，究竟是誰(shuí)第一個(gè)炒出來的？

于是，你帶著一絲困惑，抓起三雙筷子把這盤菜端到了餐桌上。