無論春困，秋乏，夏倦，冬疲

小編對美食的追求永遠沒有盡頭

總覺得自己對美食有種自帶嗅覺的特異功能

這不又為大家深扒出一家上海分店剛剛開業(yè)就爆紅

占據(jù)魔都各個版塊熱搜的火鍋店

真的是深~~~扒

電臺巷火鍋

店內充滿年代感的古樸氣息，有種上個世紀80年代的既視感

據(jù)老板說店內的香氣曾多次被左鄰右舍“投訴”，其實是因為排隊都排到隔壁子，把整條的街都堵起了！

最令我佩服的還是老板，非常的有個性，開分店的原因竟然是排隊時間太長了，粉絲們不樂意，所以被成都的粉絲們逼著開分店！

除了開店的個性，老板對美食的追求一樣個性十足~

店內的牛肉都是鮮牛肉、嫩肉片都是現(xiàn)切現(xiàn)片?，然后用人工馬殺雞，按摩拌勻再裝盤，上桌，非常硬的一道菜，分量超足，不過熟了要立馬吃才是最好的，咬一口，滿口流汁，濃郁的香辣?直呼過癮

一道看似簡單的黑豆花工序卻并不簡單，豆花是需要現(xiàn)磨現(xiàn)煮現(xiàn)加工?的，這樣就能保證豆子的營養(yǎng)價值。同豆腐不同，怎么涮都不會爛?，只會越涮越香，過喉的香滑讓小編實在無法自拔~

最愛的鴨血，QQ的滑溜口感一直是小編涮火鍋必點菜品之一，配合牛油沖出來的醬料，簡直好吃到犯規(guī)~

火鍋牛排絕對是想要減肥的各位小姐姐的終極殺手，一片，滑嫩又不失牛肉的嚼勁，一整盤解決掉都是“灑灑水啦”！

現(xiàn)炸的酥肉，裹著四川人必備的花椒粒，椒麻清香還有五花肉條的油爆爆，絲毫不膩口，一口一條，一碗瞬間就能被哄搶而空！

小吃排行榜里最抗打的，還要屬蛋煎糍粑！?。〕赃^的都是5星帶圖好評??！外表酥脆，內在柔軟融合，沾上黃豆粉更是甩以前的紅湯糍粑的甜膩幾條街！

火鍋我也算是吃了不少了

但這一家，小編真的有話說

別家火鍋要錢

他們家的火鍋好吃得要命

想試試？趕緊去唄！

店名：電臺巷火鍋（成都少陵路店）

地址：置信北街8號附3號

電話：02861350809

營業(yè)時間：周一至周日16:00——02:00

店名：電臺巷火鍋（成都科華北路店）

地址：科華北路121號(禪心禪茶樓下)

電話：028-85596501

營業(yè)時間：周一至周日16:00——02:00

店名：電臺巷火鍋(上海直營店)

地址：東江灣路444號虹口足球場5號門

電話：021-31606473

營業(yè)時間：周一至周日11:00-02:00

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