熬過了黑色會(huì)議星期五，就到了與孩子們兌現(xiàn)承諾的時(shí)刻。
困不困呢？當(dāng)然是困啦！
畢竟，一個(gè)國際會(huì)議日，與德國方是存在好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)差的，故而一個(gè)會(huì)議總是開到凌晨，完會(huì)后還需要完成一系列整理工作，忙完也就到很晚很晚了。
但是，說到就要做到，只見小外甥巴巴的望著我，我就讓他放心。因?yàn)?，說到做到，這是我對(duì)于教育上必須落實(shí)到位的一點(diǎn)！不說不做，說到就一定要做到。所以小朋友們，都很喜歡和我約定去做什么什么，這份信任很寶貴，無形中就會(huì)在彼此之間建立起來了。
R先生的姐姐熱心提議，走走走，我們?nèi)ズ葌€(gè)油茶～
對(duì)于油茶這種食物，我并不感到陌生。17歲那年，我一個(gè)人開啟獨(dú)身之旅，第一站就去了西安，自然是品嘗過當(dāng)?shù)氐挠筒琛?/p>
但也就僅此而已。
至于，南北方的油茶是否存在飲食風(fēng)味的差異，文化方面又有什么不同，卻從未深究過。畢竟，這不是經(jīng)常吃的一種食物，倒是可以去一探究竟。
油茶，是一種北方特色小吃，最初被當(dāng)做食物時(shí)，叫做炒面，是一味非常樸實(shí)的民族傳統(tǒng)食物。
作為北方多省的早餐選擇，由古至今不少人都很喜愛喝油茶，油茶也以其醇厚的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛。
Athena最早品嘗到的叫做“關(guān)中油茶”。
這是由西周時(shí)的“酏食”演變發(fā)展而成。到隋唐五代時(shí)，屬于風(fēng)味各異的飯粥品種之一。
是一種在炒面加入白水，和以油脂食鹽煮成面湯的特色小吃。風(fēng)味獨(dú)特，里面還會(huì)加點(diǎn)麻花，相信大多數(shù)人都吃的慣。
不一會(huì)兒功夫，R先生就端著一碗油茶來了。
最近天氣比較濕寒，這種油茶正好利于排汗趨勢(shì)。我嘗了一口，頓感不妙，因?yàn)槲兜劳耆灰粯樱?/p>
我本人是不那么喜歡生姜的味道的，但這個(gè)呢，純屬是姜水熬制出的味蕾。但在先生的勸說下，我又多喝了幾口。
細(xì)細(xì)去品。入口有點(diǎn)苦，緊接著有點(diǎn)咸，接著就是很濃郁的生姜的味道，這是類似于中藥還是什么的味道呢？總之，就這么一口接一口的也就喝下去了。
我本人不吃香菜，所以配圖①是我吃的，這一碗是常規(guī)油茶的樣子。
神奇的是，這個(gè)油茶喝著喝著，就開始變得不再排斥這個(gè)味道。
趁熱喝，確實(shí)利于排濕發(fā)汗，剛剛喝完一碗，就覺得有點(diǎn)微微出汗，且不論味道是否符合大眾口味，但至少在養(yǎng)生上來說，它是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
這一邊，開始上菜了。
R先生的姐姐是這里的?？?，是超級(jí)會(huì)員也是運(yùn)氣最佳，搶個(gè)紅包也有贈(zèng)送加菜，并且菜品價(jià)格不低于50元。
這應(yīng)該是一家融合菜的餐館，主要是以湘菜為主，有點(diǎn)意思的是，這里不同于其他湘菜館，有油茶供應(yīng)。相信好這一口的人，應(yīng)該會(huì)很喜歡來這里。
吃吃飯，再來一碗熱氣騰騰的油茶。
說到油茶，其實(shí)在湖南、貴州、廣西等地，油茶也是當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘ｏ嬍持?，更是招待貴客的上佳之選。
說起油茶的歷史悠久，可以追溯到古代。據(jù)史書記載，早在唐朝時(shí)期，油茶就已經(jīng)在南方地區(qū)流傳開來。
當(dāng)時(shí)，人們用茶油、糯米、花生等食材，經(jīng)過一系列的加工制作，形成了油茶的基本形態(tài)。隨著時(shí)間的推移，油茶也逐漸成為了南方人民生活中不可或缺的一部分。
不過，南北方油茶不僅在外觀，在味蕾上也有諸多的不同。
剛剛經(jīng)歷完黑色會(huì)議星期五，國際會(huì)議時(shí)差原因，每周五一個(gè)會(huì)要開到很晚很晚。
全家飽餐一頓后，就開啟溜娃兒模式。
“不以自身的局限，去限制孩子們的發(fā)展與教育?！?/p>
分析：我本人今天是有點(diǎn)累，但我答應(yīng)了要一起玩兒，就必須說到做到，以身作則。雖說我不那么喜歡這個(gè)玩兒法，但他們喜歡就果斷選擇陪伴與尊重。
與娃兒們一同制訂一個(gè)“有獎(jiǎng)有罰”的規(guī)則。
學(xué)會(huì)社交，學(xué)會(huì)合作，在玩兒的過程中，體驗(yàn)合作與成就的樂趣，自己的問題自己解決。當(dāng)日踐行的非常好，予以獎(jiǎng)勵(lì)。
以他們超強(qiáng)大的體能，一天從早跑到晚不是沒有可能。我呢，先行咖啡續(xù)命，直觀感覺告訴我，瑞幸這款咖啡不僅名字好聽，味道估計(jì)也不錯(cuò)。
果斷下單“費(fèi)爾島拿鐵”，事實(shí)證明，直覺是精準(zhǔn)的，果然好喝。
咖啡在手，持續(xù)保持學(xué)習(xí)～?????
