夏季來了，正是絲瓜生長的季節(jié)，夏季天氣干燥，你知道吃絲瓜有哪些益處嗎？
絲瓜有潤腸的作用，對于便秘者建議多食。
絲瓜有清熱化痰，涼血，解毒，殺蟲，通經(jīng)絡(luò)，行血脈，下乳汁的作用。常用于治療熱病，身熱，癰腫等。絲瓜藤能祛痰鎮(zhèn)咳，絲瓜根能去腐生肌。
絲瓜含皂甙，粘液質(zhì)，糖、蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A，維生素C，鈣，磷，鐵等。絲瓜有殺昆蟲作用，絲瓜子含噴瓜素，有竣瀉、強(qiáng)心和殺蟲作用，絲瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
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看了以上是不是覺得絲瓜就是寶貝啊，可不能在討厭啦。
下面來講講 ?絲瓜排骨粥 ? 的做法
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準(zhǔn)備材料
大米2杯 ? ?花生米70克 ? 排骨絲瓜各250克 ? 蔥花少量 ? 鹽 ? 生姜
1.先將排骨塊兒放鍋中抄水去腥 撈起。
2.將花生米，排骨，加適量清水放入煲中大火煮開，換小火煲50分鐘，再加入大米。
3.將絲瓜切成小條狀，放入油鍋炒香，加鹽，撒蔥花
4.將絲瓜倒入煲中一起在煮15分鐘。
5.切姜末，加入煲中拌勻即可。
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美味營養(yǎng)的粥就做好了，又不長胖。 ? ? ?
? 夏天漂亮妹子的首選哦。
