鄉(xiāng)村生活

稻谷收了,荷塘里的蓮藕成熟,整整一個(gè)冬天都是收獲的季節(jié)。蓮藕分兩種,一種是深水藕,一種是淺水藕。深水藕長(zhǎng)在淤泥深處,淺水藕生在淤泥淺表。我們村種植的是深水藕,掏深水藕的時(shí)候,正是枯水季節(jié),荷塘淤泥板結(jié),得帶一把切刀去,用切刀把泥巴切開,搬朝一邊,藕民謂之“盤塘”,一邊盤塘一邊把蓮藕一支支拉出來。這樣的勞動(dòng)是很艱辛的,只因?yàn)槟苜嵉藉X,所以大家樂此不疲。越是寒冷的天氣,藕價(jià)越高,下雪天更是暴漲。逐利,掏藕人不避嚴(yán)寒,頂風(fēng)冒雪勞動(dòng)在泥水里是常有的事

到了濕地公園那邊,地勢(shì)低洼,荷塘里常年積水,種植的是淺水藕。掏淺水藕,無需盤塘,穿上防水衣褲下田,彎了腰,雙手埋到泥水里,尋到一支藕,拉住,用力慢慢掙,蓮藕就從淤泥里被拉出來。勞動(dòng)到下午三四點(diǎn)鐘,把蓮藕擔(dān)到溝水旁,嘩啦倒下去。人站到水中央,拿一塊海綿,來來回回在藕筒上擦洗。藕尖細(xì)瘦部分擗下來,作一份裝到籃子里。因?yàn)槭召?gòu)蓮藕的老板只買大藕,不買小藕。我還見過另外一種洗藕方法,把藕裝到農(nóng)用三輪車上,碼成堆。用抽水機(jī)汲了水,握住水管,嘩嘩噴射,洗藕。泥水如雨,嘀嘀嗒嗒淋到地上,剩下一車潔白。這樣洗藕固然方便,但收購(gòu)老板不喜歡,運(yùn)出去批發(fā),藕筒子上會(huì)生出烏黑斑點(diǎn),遭遇顧客嫌棄,賣不到好價(jià)錢。

大卡車在公路上等著,天氣寒冷,老板的媳婦抱來些包谷桿,生個(gè)大火。賣蓮藕的農(nóng)民和老板站著,圍著火,借此討價(jià)還價(jià)。其實(shí)也沒太多好講的,因?yàn)樽蛱焯统鰜淼纳徟菏琴u給這個(gè)老板,上星期掏出來的蓮藕也是賣給這個(gè)老板,價(jià)格已經(jīng)有樣在前。可以爭(zhēng)執(zhí)的僅只是我的蓮藕好,多要兩三角錢一千克。有時(shí)候老板同意,有時(shí)候老板不同意。不同意也還是要賣給他,這樣方便。若是明早自己拉到市場(chǎng)上,市價(jià)跌下來……賣方買方心中都打著自己的小算盤。生意成交,裝到老板車上,一手交貨,一手交錢,現(xiàn)打斑鳩現(xiàn)拔毛。藕賣了,開著三輪車回家去。

我們這地方,河道溝渠縱橫,水源豐富,土地肥沃,加之靠近縣城,這些年大家多不種稻子了,改為種菜。種菜比種稻子能多賣錢,劃算。種什么菜?以大白菜、紅蔥、花椰菜、西紅柿、高麗菜、蘿卜為主,種出來銷往外地;青菜、芫荽、茨菰、茭白、西芹、青豌豆、青蠶豆、青包谷、雪蓮果、姜,這些菜銷量不大,菜農(nóng)種的不多,種出來在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出售。

生意人不離行頭,種田人不離田頭。農(nóng)民知道,要賺錢,需要規(guī)模化生產(chǎn)。種幾分地的菜,整墑、購(gòu)買菜苗,施肥、噴藥水,田間管理,收回來,賣出去,掙不到錢。所以,種菜人家,多租地。有的租三五畝,有的租幾十畝,連成片。請(qǐng)來挖機(jī),掘個(gè)大池子,修個(gè)泵站,安裝噴灌設(shè)備,搭建塑料大棚。從小河里把水提起來,放進(jìn)池子蓄起來。菜苗栽下去,菜農(nóng)請(qǐng)工就少了,主要是自己管理。即使種幾十畝菜,按下開關(guān),接通電源,噴灌頭旋轉(zhuǎn),水花四濺,不多時(shí)間菜就澆潑完了。種菜雖然是高投入,但也會(huì)帶來高收入。菜種出來,微信聯(lián)系,和老板談好價(jià),請(qǐng)來小工,收了,包裝好,裝進(jìn)大卡車,拉出去。錢賺到手,準(zhǔn)備再種下一茬。

許多人家,他們不種菜,因?yàn)槟貌怀瞿嵌噘Y金來投入。干脆把自家的地租出去,收了租金,夫妻出去打工。一年下來掙個(gè)六七萬錢,沒問題。這樣一來,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)就活起來,旺起來,火起來。幸福生活是什么滋味?有糧有錢有房有車,就是這種滋味了。人們有權(quán)向往美好生活,扒掉土坯房,起高樓,建別墅。到城里買小區(qū)房,買一百平米,在鄉(xiāng)下可以建三四百平米了。獨(dú)門小院,壘假山,建養(yǎng)魚池,栽花種草,植果樹,養(yǎng)雞鴨鵝,環(huán)境保護(hù),畫山繡水,風(fēng)景美。家里大車小車都有,路況又好,進(jìn)個(gè)城,購(gòu)個(gè)物,逛個(gè)街,看個(gè)醫(yī)生,沒有什么不方便的。


以前翻地很吃力,很麻煩,一鋤一鋤挖下去,一天活干下來,腰酸背痛,第二天真不想再去挖了??蓻]辦法,還得去挖。并且翻地速度很慢,一個(gè)強(qiáng)勞力,一天挖一二分地就不錯(cuò)了?,F(xiàn)在,有一大片山地要翻耕,打個(gè)電話去,請(qǐng)大拖拉機(jī)來,轟隆隆,一下就翻耕完成。你種地是做生意,拖拉機(jī)犁田還是做生意,目的只有一個(gè),發(fā)展經(jīng)濟(jì),把你的錢裝到我的口袋里來,把我的錢裝到你的口袋里去。如果田塊不大,自己開著小型旋耕機(jī)去,掌握著機(jī)器朝前走,地就耕完了。該播種的播種,該栽種什么的栽種什么。


真正的欣欣向榮不是樹木,也不是花,而是草。一塊地,只要不種莊稼,草就自己生出來。并且不是一般意義上的生出來,而是鋪天蓋地生出來。一株草,千株草,鏟除是容易的??梢惶锊?,一坡草,一原野的草,鏟除會(huì)是簡(jiǎn)單的事情嗎?去年,我們村有些人家,由于土地流轉(zhuǎn)不成功,大片大片的土地荒蕪了,野草密密麻麻長(zhǎng)出來。要種地了,背個(gè)噴霧器去,除草劑一噴,草就枯了。太陽(yáng)曬干,拿個(gè)打火機(jī)去點(diǎn)燃,燒掉,多么地省事。

我們現(xiàn)在所經(jīng)歷著的鄉(xiāng)村生活就是這樣,全國(guó)農(nóng)民所經(jīng)歷著的鄉(xiāng)村生活大致也是這樣。

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