爸比媽咪再也不用擔(dān)心廚廚渣渣會(huì)餓胖了喲

世界上最直男直女的,也許就是我們的父母了吧。

每次收到信息,難免有經(jīng)典的4個(gè)字 —— “吃飯了沒(méi)?”

真是一句令人嫌煩又暖心的對(duì)白。

?

我想,對(duì)父母最簡(jiǎn)單的孝順,就是好好吃飯,照顧好自己。

今天,離開(kāi)家的小可愛(ài)有好好吃飯了嗎?




第一天正式開(kāi)灶,來(lái)個(gè)酸爽嗨一下,可好?


1、 冰爽水果球酷飲

(1)準(zhǔn)備材料:

茉莉花茶包1包、熱開(kāi)水300ml、木瓜1個(gè)、西瓜1/4個(gè)、百香果1個(gè)、青桔檸檬1個(gè)、RIO雞尾酒? 1罐


(2) 制作過(guò)程:

<1> 準(zhǔn)備茶底:1包茉莉花茶包、加300ml熱水(80度左右),泡15分鐘放涼備用


<2> 準(zhǔn)備水果漿:

將1個(gè)木瓜和1/4個(gè)西瓜切塊,西瓜加100ml茉莉花茶,木瓜加200ml茉莉花茶,分別加入0.5個(gè)青桔檸檬(去籽),用破壁機(jī)打碎,過(guò)濾果渣,將果汁倒入冰格冷凍(3小時(shí)左右)



<3> 將2種水果冰球、1個(gè)百香果肉,0.5個(gè)青桔檸檬汁倒入1個(gè)杯子里,再加入冰鎮(zhèn)RIO雞尾酒,攪拌后即可飲用




2、 酸辣檸檬蝦

(1)準(zhǔn)備材料:

蝦500克、檸檬1個(gè)、青桔檸檬1個(gè)、百香果1個(gè)、姜、 小米辣、青辣椒、蒜末、香菜、米酒、鹽、白醋、白糖、淡鹽醬油、花生油、芝麻油、花椒


(2) 制作過(guò)程:

<1> 準(zhǔn)備配料:

1> 姜切片、小米辣和青辣椒切粒、蒜頭剁成蒜蓉、香菜切段


2> 檸檬半個(gè)切片、半個(gè)榨汁;1個(gè)青桔檸檬切粒



<2> 清水洗凈蝦500g,從第3節(jié)挑出蝦線,瀝干水分



<3> 熱鍋(小火)放入姜、蝦、花椒、1小碟米酒、半勺鹽,小火燜3分鐘,無(wú)需加水,這樣蝦肉會(huì)更Q彈、鮮甜



<4> 將焯好的蝦剝殼



<5> 制作醬汁:

熱1勺花生油,澆淋醬汁配料(小米辣&青辣椒粒、蒜蓉、半勺白醋、半勺白糖、半勺芝麻油、3勺淡鹽醬油),這樣做出來(lái)的醬汁口感更香噴噴



<6> 將半個(gè)檸檬片、半個(gè)檸檬汁、4粒青桔檸檬、香菜和醬汁倒入蝦仁碗里,抓拌均勻,放入冰箱冷藏1小時(shí)吃更可口



<7> 食用前加上靈魂百香果肉肉1個(gè)


咱約好了哦

以后一起做好多好多好吃的

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