? ? ? ? 一年級(jí)語文課本上有一篇文章叫《端午粽》文中這樣描述：端午粽用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。外婆一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來剝開粽葉，咬一口粽子，真是又黏又甜……
? ? ? ? 這篇文章非常有條理的，寫了粽子的樣子，味道和花樣，學(xué)習(xí)完這篇文章，女兒就被深深吸引住了，一直盼著端午節(jié)，念叨著粽子呢！
? ? ? 粽子，是中國很傳統(tǒng)的一種食物，現(xiàn)在不光是端午節(jié)的時(shí)候，平時(shí)想吃我們都可以從超市買來，并不覺得是什么稀罕玩意。但是，自己動(dòng)手包粽子，我還真的從來沒有嘗試過呢！為了讓女兒體會(huì)中國傳統(tǒng)文化，也為了讓自己挑戰(zhàn)一下的廚藝，我決定和女兒一起包粽子！
? ? ? ? 原料的采購，在超市很容易就全部搞定了，然后開始百度視頻，學(xué)習(xí)如何包粽子，看著視頻中，他們很輕松的將幾片竹葉裹上白白的糯米變成一個(gè)可愛的小粽子，當(dāng)時(shí)心里覺得很輕松，包粽子看起來也不難嘛，好像很容易的樣子唄！
? ? ? 信心滿滿地和女兒一起準(zhǔn)備包粽子的原料了，我決定來包最簡單的八寶粽。我們還從視頻上學(xué)了一招，用火龍果和黃瓜皮打成紅色的汁液和綠色的汁液啊，將白白的糯米泡進(jìn)去，只等第二天這些小米粒華麗麗變成紅米粒，綠米粒！
? ? ? 之后我們兩個(gè)又將洗凈的紅棗，各種五谷雜糧洗凈泡水，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，靜靜等待第二天就可以包粽子啦！
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這些小小的糯米，雜糧經(jīng)過一夜的浸泡，變得胖乎乎的，女兒幾次交代，要求我要等她中午畫畫課結(jié)束在包，臨近中午的時(shí)候，我決定提前開始行動(dòng)，畢竟自己也沒有弄過這個(gè)呀！心里沒底呀！
? ? ? 我拿出了事先在超市買好的，箬竹葉，清洗干凈之后，我先拿兩片葉子試一試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉子老是容易折斷，沒有柔韌性，再一次請求度娘的幫忙，原來這些箬竹葉也需要提前浸泡，并且最好是在開水中煮一煮才能用，只好再一次將開水上鍋煮竹葉，泡竹葉。
? ? ? ? 手忙腳亂，一看時(shí)間已經(jīng)不早了，于是不等箬竹葉變軟，將就著開始吧，可是當(dāng)我真正上手包的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)這些粽葉非常的不聽話，包成的粽子呢，完全沒有模樣，折角處老是咧著嘴巴，往外漏米，這些粽子看起來一個(gè)個(gè)軟塌塌，干癟癟的，都快散架的樣子。我真擔(dān)心到時(shí)候我包的粽子會(huì)變成一鍋黏糊糊的米粥！
? ? ? ? ? 女兒已經(jīng)回到家里，迫不及待的想要嘗試一下啦！我很忐忑也很真誠地對女兒說：“包粽子，媽媽還真是不會(huì)，讓我們一起看看視頻中的教程吧！”之后我照著又試了幾個(gè)，才終于慢慢得了一些要領(lǐng)，勉強(qiáng)將粽子包得嚴(yán)實(shí)一些了。女兒也學(xué)著我的樣子，只是每次都得我來幫忙，包了幾個(gè)就嚷嚷著太累了，溜走了！
? ? ? 剩下我一個(gè)人看著盆碗中那么多的米，還真后悔不該挑戰(zhàn)自己，不過還好，熟能生巧，漸漸地熟練起來，看著一個(gè)一個(gè)的粽子在我的手中誕生，他們的模樣也越來越俊俏，我的心里也是美滋滋的。
? ? ? ? 最開心的事情就是全部完工之后，粽子在鍋里咕嘟咕嘟的煮著，滿屋子都漂出了箬竹葉的清香！
? ? ? ? 經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的漫長等待，粽子終于出鍋了，這些粽子雖然大小不一，形狀各異，但是清香四溢！剝開粽葉，看起來還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)遺憾，之前想象中的綠的，紅的，白的，彩色的粽子呢？好像經(jīng)過一鍋熱水的沸騰洗禮之后，他們都變成統(tǒng)一的樣子了！
? ? ? 今天包粽子，我真切地感受到了眼高手低，一件事情看起來很容易，真正做起來的時(shí)候，其實(shí)并不是這樣的！看來我這個(gè)媽媽，廚房的功夫還真有待提高啊！
? ? ? 不過今天和女兒一起包粽子，讓孩子感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，品嘗了中國傳統(tǒng)食品的味道，書寫了自己的甜蜜生活，應(yīng)該也是很有意義的吧！
