? ? ? 在那之后外公也帶過(guò)我去吃，不過(guò)再之后我就沒(méi)去吃過(guò)蘭州拉面了，因?yàn)橥夤f(shuō)那里很臟，所以不讓我去吃。
? ? ?事情是這樣的，當(dāng)時(shí)我和外公在坐等上菜的時(shí)候，他無(wú)意中看到店主的一個(gè)舉動(dòng)——?jiǎng)偸者^(guò)錢(qián)的手又去抓了一把蔥花撒在面湯中。于是，在那之后外公便不準(zhǔn)我去吃了。
? ? ? 就這樣，一直到了高三。一天夜里，我突然覺(jué)得肚子很餓，自己又懶得煮，于是獨(dú)自溜出門(mén)外。高中的時(shí)候由于學(xué)業(yè)比較緊張，老媽怕我壓力大，經(jīng)常給我經(jīng)濟(jì)援助，讓我自己去買(mǎi)點(diǎn)吃的補(bǔ)補(bǔ)，口袋里自然而然有幾個(gè)錢(qián)。不用說(shuō)，我楞直跑去了那間神圣的清真飯店。老樣子，牛肉湯面加蔥花！
? ? ? ?距離上次吃面已經(jīng)有四年了，它的還是一點(diǎn)兒都沒(méi)變，面依舊是那么勁道、湯依然是那么入味、肉還是依舊的少，不過(guò)細(xì)膩的面條中多了幾塊酸蘿卜干…
? ? ? ? 在之后就是大學(xué)了，這里的飯?zhí)糜幸婚g店鋪是專(zhuān)門(mén)做蘭州拉面的，拉面師傅人挺好的，不過(guò)拉出來(lái)的面依舊是那么摳門(mén)——肉少的可憐。
? ? ? ?最近，我聽(tīng)說(shuō)了一則不幸的消息，出于降低生產(chǎn)成本的目的，或許以后的蘭州拉面將不再由人工制作，取而代之的是機(jī)器拉面。機(jī)器拉面固然可以降低成本，但機(jī)器拉面能不能把握好面的韌度？拉出的面口感會(huì)不會(huì)更差？這些我們心中有數(shù)。社會(huì)在高速發(fā)展，但是當(dāng)中國(guó)的連飲食業(yè)也開(kāi)始機(jī)械化操作的時(shí)候，我們是不是該反思如果一味地追求效率，那食物的質(zhì)量還有存在的意義嗎？
? ? ? ? 若干年后，你來(lái)到一家大型的中餐連鎖餐廳，里面的食品制作過(guò)程跟麥當(dāng)勞一樣流水線?；蛟S在那個(gè)時(shí)候，我們就已經(jīng)失去中國(guó)人固有的味道以及對(duì)美食追求的精神了。
