喝咖啡是什么感覺?
苦,很多種苦拌在一起那種苦。
想分辨任何一種苦都無(wú)異于把咖啡豆打碎重合再打碎再重合那么艱難。
意象的苦,說(shuō)不出來(lái),攪在一杯水里,卻通過(guò)舌根味覺胃又回到腦子里,透明了。

01
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酸甜苦甘醇是咖啡的性格
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還原咖啡的性格就像跟咖啡談了一場(chǎng)曠世持久的戀愛那樣,過(guò)程不一定是高明的,聰明的,令人眩暈的,結(jié)果卻是本然的、內(nèi)斂的、干凈的,像人
人最苦的是思想的苦旅,一杯咖啡,最終呈現(xiàn)出來(lái)的就是人思想層面的干凈,它是思想的物,物的思想,思想中的思想。

很多簡(jiǎn)單的東西是不用思考也可以得到的,也有很多很簡(jiǎn)單的東西是思考也拿不出來(lái)的,我慶幸在這里找到了它——干凈,一種物歸原主的平靜。
一是:物歸自然,寓意物本然的純粹干凈;
二是:人歸天然,寓意人本在的單純誠(chéng)實(shí);
三是:物歸于你,最好的物遇到最好的你!

02
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自然:云之巔·味天成
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高黎貢山,海拔1600米,對(duì)于云南本土野生咖啡來(lái)說(shuō),它生長(zhǎng)在了云端,一個(gè)最適合咖啡生長(zhǎng)的黃金海拔。
陽(yáng)光雨露,日月精華,蟲鳴鳥叫,它成形于自然的鬼斧神工;
高山云霧、瀕危滅絕,成熟緩慢,它高貴于純粹的本然生性;
干凈的種子,干凈的果實(shí),干凈的味道,它生于云端,味自天成

03
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天然:自燃·自然·純屬
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一個(gè)成熟的產(chǎn)品背后是干凈,有了物的干凈,還要有人的干凈,兩者缺一不可。
食物是美好的,這是人對(duì)自然所造之物的尊崇,人尊重自然,自然才尊重人。
咖啡帶給人身體的輕靈,情感促進(jìn)人的自然,安常處順。
咖啡帶給人頭腦的清醒,精神督促人的自燃,攀越險(xiǎn)峰。
咖啡帶給人心靈的溫暖,熱愛成全人的純屬,用心專注。
