每逢佳節(jié)胖三斤，中國(guó)人的春節(jié)大多數(shù)是在各種飯局中度過(guò)的，不少同事上班都吐槽：吃肉都要吃吐了！

今天給大家介紹營(yíng)養(yǎng)師范志紅老師推薦的一道菜，這道菜不僅讓你健康減肥，同時(shí)色香味俱全！

這道菜就是油燜菜。

油燜菜的做法分以下三個(gè)步驟：

1.倒入少許的水在鍋中，煮至沸騰（水一定要少量，否則就是水煮了）；

2.倒入一勺香油，然后將蔬菜放入鍋中，翻炒幾下蓋上鍋蓋；

3.等蔬菜快燜熟時(shí)，打開(kāi)鍋蓋放入你想加入的調(diào)料，如鹽、味精、辣椒醬等，然后出鍋。

這道菜是不是超級(jí)簡(jiǎn)單？有些小伙伴可能有些疑惑，上文的做法并沒(méi)有提到用哪種蔬菜，其實(shí)，油燜菜只是一個(gè)統(tǒng)稱，這道菜十分簡(jiǎn)單，你可以根據(jù)你自己喜好隨意DIY！你可以買不同的蔬菜都放進(jìn)去，調(diào)料也可以任意選擇，將水換成雞湯也完全OK！

這道菜做起來(lái)十分省時(shí)省力，美味而且健康，每天來(lái)一道油燜菜，不僅滿足了每日所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)具有減肥功效，讓你美麗健康兩不誤！